EXTRAWURST qlobal oyunçuya çevrildi
Meinerzhagendəki OBI avtoparkında ilk EXTRAWURST qəlyanaltı barının açılışından bəri Sauerlanddakı Schalksmühle-dən ailə biznesində hər şey kolbasa ətrafında fırlanır. Əfsanəvi OBI qurucusu Manfred Maus qənnadı işini tərk edən EXTRAWURST-un qurucusu Lothar Hagebaumla şəxsən əl sıxdı. 1981-ci ildə başlayan qəlyanaltılar şəbəkəsi 2006-cı ildən françayzinqdə genişlənməkdədir. EXTRAWURST biznes modeli o vaxtdan bəri patentlər və ticarət nişanları ilə qorunur. Kim Hagebaum belə davam edir: “Brendimizin inkişafı françayzinq cəmiyyətimiz daxilində kəmiyyətdən daha çox keyfiyyətə üstünlük verən davamlı dialoqa əsaslanır: “Biz bilirik ki, keyfiyyət, dad və davamlılıq qonaqlarımızın və müştərilərimizin məmnuniyyəti üçün ən vacib inqrediyentlərdir. buna görə də françayzinq tərəfdaşlarımızın uğuruna cavabdehdirlər.
Dekabr ayında Oldenburqda qarşıdan gələn açılışı ilə EXTRAWURST 2022-ci ilin sonuna qədər ölkə üzrə təxminən 30 dəfə olacaq və tezliklə master françayzi ilə dörd ölkədə beynəlxalq səviyyədə təqdim olunacaq. Bu ölkədə yer seçərkən, EXTRAWURST insanların çox ziyarət edilən avadanlıq mağazaları və ticarət mərkəzlərinin yaxınlığında qəlyanaltı qabları üçün 20 kvadratmetrlik açıq sahələrə üstünlük verir. Hətta pandemiya dövründə belə orada daimi müştərilər axını, kolbasa məhsullarının keyfiyyəti kimi, EXTRAWURST-un strateji rəqabət üstünlüklərindən biridir.
Bol böyümə imkanları
Bu ölkədə EXTRAWURST ilə inkişaf imkanları françayzilərə möhkəm perspektiv təklif edir. Çünki Almaniyada snack bar bazarı hələ tam istifadə olunmamış potensial təklif edir. Təxminən 100.000 ton bratwurst və 800 milyon currywurst qastronomiyada qəlyanaltılar seqmentinin ölçüsünü qeyd edir. Zövqlü keyfiyyət həlledici rol oynayır. EXTRAWURST kolbasalarına yalnız sertifikatlaşdırılmış alman keyfiyyəti istehsalçılarından yüksək keyfiyyətli təzə ət daxil olur və yalnız təbii ədviyyatlardan istifadə olunur. Daxili və xarici analizlər daim yüksək keyfiyyəti təmin edir. Ən yaxşı məhsullardan biri donuz əti və yağsız hinduşkadan hazırlanan "Lange Lüdenscheider" ixtisasıdır. Mal əti kolbasaları ilə müqayisədə "Lange Lüdenscheider" əhəmiyyətli dərəcədə az yağ və daha çox protein ehtiva edir. Həm də doyurucu-ədviyyatlı Riesenkrakauer və ənənəvi olaraq qızardılmış Berlin kolbasa var. Yabanı sarımsaq, çilli-zəncəfil-bison və ya çöl donuzu kimi mövsümi kolbasa da verilir. Vegan variantı menyunu tamamlayır.
100.000 avrodan investisiya
Bir qəlyanaltı üçün sərmayə təxminən 110.000 avro təşkil edir və qonaqlar arasında məşhur olan qəşəng atmosfer, fərqli menyu və iştahaaçan, yüksək keyfiyyətli sürətli yeməklər yaradır. Françayzer yeni gələnlərə qurulmuş və bazarda sınaqdan keçirilmiş françayzinq sisteminin tam dəstəyini təklif edir: yer seçimindən tutmuş marketinqə qədər. Başlanğıcda françayzilər onlayn modullarla birlikdə Schalksmühle-dəki françayzinq qərargahında üç həftəlik təlim kursundan keçir və DIN ISO EN 9000ff əsasında sistem təlimatı ilə əməliyyat və idarəetmə səviyyəsində aydın strukturlaşdırılmış proseslərə daxil olurlar. a.
Müvəffəqiyyətin sistematik şəkildə təşviqi
Françayzinq tərəfdaşlarının təlimi əməliyyat mərhələsində davam edir. Bütün EXTRAWURST partnyorları malların idarə edilməsi proqramına qoşulmuşdur. Peşəkar proqram təminatı həm də vergi məsləhətçisi və mühasibat köməkçisi ilə işləyərək şirkətin müqayisəsi və nəzarətinin daima yeni olmasını təmin edir. Hər bir françayzi gecə ərzində e-poçt vasitəsilə fərdi qiymətləndirmələrini alır ki, bu da onlara öz yerlərini dəqiq təhlil etməyə və potensialdan istifadə etməyə imkan verir, məsələn, Monheim am Rhein-dən olan françayzi Branka Törpel özünün beş EXTRAWURST qəlyanaltı ilə nümayiş etdirdiyi kimi.
Xaricdə master françayzilər
Keyfiyyət strategiyası ilə EXTRAWURST, sürətlə inkişaf edən küçə yeməkləri biznesində gizli çempion olaraq, qlobal uğuru indi də əldə edilən "Almaniya istehsalı olan françayzinq sistemlərindən" biridir. İki il əvvəl başlayan ənənəvi brendin beynəlmiləlləşdirilməsi əvvəllər Münsterdəki Westfleisch-də idarə heyətinin üzvü olmuş Kristian Ledinqin məsuliyyətidir; və hazırda EXTRAWURST üçün istifadə etdiyi ət sənayesində bütün dünyada əlaqələr qurdu. EXTRAWURST artıq Meksika, Böyük Britaniya və Koreyada master françayzinq vasitəsilə mövcuddur. Curacao, Sauerlanddan olan Langen Lüdenscheider-in dünya turunun növbəti dayanacağı olmalı idi, hansı ki, yenicə sürətlənir.
MƏLUMAT ƏLAVƏ kolbasa
EXTRAWURST, Şimali Reyn-Vestfaliya və Hesse federal əyalətlərinə diqqət yetirməklə, ölkə üzrə təxminən 30 yerdə mövcuddur. Genişlənmə ilkin olaraq Schalksmühledə (Sauerland) franchise qərargahı ətrafında konsentrik olaraq baş verdi. Potsdam və Oldenburqdakı yerləri ilə EXTRAWURST indi Almaniyanın şimal və şərqinə hisslər buraxır. Orta müddətli perspektivdə milli miqyasda 100 yer nəzərdə tutulub. İkinci nəsil ailə biznesi sənayedə 40 ildən çox təcrübəyə malikdir və ildə yaxşı 1 milyon kolbasa satır - üstünlük onun premium məhsulu olan "Lange Lüdenscheider". Beynəlxalq səviyyədə master françayzilər artıq Böyük Britaniya, Koreya və Meksikada EXTRAWURST biznes modelini uğurla tətbiq edirlər. Curacao tezliklə izləyəcək.
www.extrawurst.info / www.extrawurst-franchise.de
