Donuz ətinin etiketlənməsi qanunu qüvvəyə minib
Almaniyada istehlakçılar ətini piştaxtadan və ya supermarketdən aldıqları heyvanların necə yaşadıqlarını bilmək istəyirlər. 24 avqust 2023-cü ildə Heyvandarlığın Etiketlənməsi Aktı qüvvəyə minib. Dövlət, məcburi etiketləmə ilə əlaqədar olaraq artıq şəffaflıq və aydınlıq nəzərdə tutulur heyvandarlıq forması qayğısına qalmaq. Pərakəndə satış şəbəkələrinin bir müddətdir ki, öz etiketləri var. Ümummilli vahid tənzimləmə yenidir. Beləliklə, bütün alıcılar əti supermarketdən və ya qəssabdan alınan heyvanın necə saxlandığını aydın görə bilməlidir. Qanun ilkin olaraq Almaniyada saxlanılan, kəsilən və emal edilən heyvanlardan alınan təzə donuz ətinə şamil edilir. Bununla belə, o, tez bir zamanda heyvanların, digər heyvan növlərinin və təkrar emal zəncirinin digər sahələrinin bütün həyat dövrünə qədər genişləndirilməlidir; yəni qastronomiya, kolbasa məhsulları və s.
Beş növ əkinçilik arasında fərq qoyulur:
stabil: Kökəlmə zamanı saxlama ən azı qanunun minimum tələblərinə uyğundur.
sabit+yer: Donuzlar qanuni minimum standartla müqayisədə ən azı 12,5 faiz daha çox yerə malikdir. Qələmlərdə fəaliyyət materialına əlavə olaraq verilən və müxtəlif elementlərlə qurulmuş kobud yem olmalıdır. Bunlar, məsələn, arakəsmə divarları, müxtəlif səviyyələr, müxtəlif temperatur və ya işıq sahələri ola bilər.
təmiz hava anbarı: Hər bir qarajda açıq hava iqlimi anbar iqliminə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Donuzların hər zaman müxtəlif iqlim zonalarına çıxışı var.
qaçmaq/otlaq: Donuzların bütün günü məşq etmək imkanı var və ya bu müddət ərzində sabit tövlə binası olmadan çöldə saxlanılır. Çıxış yeri təmizlənmənin tələb olunan müddəti üçün və ya heyvanların rifahı üçün ayrı-ayrı hallarda tamamilə zəruridirsə, qısa müddətə azaldıla bilər.
Bio: Heyvandarlıq AB üzvi qaydalarının tələblərinə uyğundur. Bu o deməkdir ki, donuzların qaçmaq üçün daha böyük bir sahəsi var və anbarda daha çox yer var.
mənbə: https://www.bzfe.de
Haqqında ətraflı məlumat Heyvandarlığın Etiketlənməsi Aktı: https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg
