Yeni üzvi etiket işə salındı
Gələcəkdə istehlakçılar evdənkənar iaşənin (AHV) üzvi hissəsini bir baxışda görə bilməlidirlər. Federal hökumətin planına görə, yeməkxanalar, yeməkxanalar və digər obyektlər könüllü olaraq qızıl, gümüş və bürüncdə olan üzvi tərkibdən asılı olaraq üç səviyyəli etiketlə davamlı iaşəyə sadiq olduqlarını göstərməlidirlər. Bu məqsədlə Federal Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Naziri Cem Özdemir, keçən həftə Evdən Uzaqda Üzvi Yeməklər (Bio-AHVV) haqqında Sərəncamın layihəsini Federal Nazirlər Kabinetinə təqdim etdi. Bu, aydın hüquqi baza yaradır ki, şirkətlər az səylə öz mətbəxlərində üzvi etiketlər qoya bilsinlər. Hər gün 17 milyon insan kommunal iaşə obyektlərində yemək yeyir.
Federal Nazir Cem Özdemir deyir: "Kommunal iaşənin gənc və yaşlıları sağlam, qidalı və davamlı qida ilə təmin etmək üçün böyük potensialı var. Yeməkxanalar, yeməkxanalar və bənzərləri könüllü, asanlıqla və təsdiq edilə bilən şəkildə davamlı iaşəyə sadiqliklərini göstərmək üçün üzvi etiketdən istifadə edə bilərlər. Eyni zamanda, biz tələbi stimullaşdırmaqla ekoloji əkinçiliyi gücləndiririk - bu, 30-cu ilə qədər 2030 faiz orqanik məhsula çatmaq yolunda mühüm addımdır. Və nəhayət, biz istehlakçılar üçün daha çox şəffaflığa şərait yaradırıq, çünki biz əvvəlki boşluğu aradan qaldırırıq. kommunal iaşədə”.
Bio-AHVV bürünc, gümüş və qızılda yeni etiketləməni nəzərdə tutur: Əgər biznes bölməsindən alınmış inqrediyentlər və məhsullar üçün alınmış ümumi malların pul dəyərinin üzvi payı 20 faizdən 49 faizə qədər üzvi olarsa, şirkət bürünc reklamda Bio-AHV loqosunu gümüşlə 50-89 faiz, qızılla isə 90-100 faiz monetar orqanik payla istifadə edin. Bundan əlavə, yeni tənzimləmə şirkətlərə menyularda üzvi inqrediyentləri etiketləməyə və onları sadə və biznes üçün əlverişli şəkildə reklam etməyə imkan verir.
Ekoloji əkinçilik ətraf mühitin və resursların qorunmasına xüsusi töhfə verir. Buna görə də federal hökumət 2030-cu ilə qədər üzvi əkinçiliyi kənd təsərrüfatı torpaqlarının 30 faizinə qədər genişləndirməyi qarşısına məqsəd qoyub. Daha çox fermerin üzvi məhsullara keçə bilməsi üçün tələb və təklif uzun müddət ərzində harmoniya içində inkişaf etməlidir.
