Heyvanların rifahı üçün etiketlərdən tutmuş təkrar istifadə edilə bilən qablaşdırmaya qədər - 2023-cü ildə nə dəyişəcək
2023-cü ildə qidalanma və istehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi sahəsində artıq qüvvəyə minmiş və ya il ərzində qüvvəyə minməli olan bəzi yeni hüquqi tənzimləmələr olacaq. İstehlakçı mərkəzlərinin hesabatında bunlara planlaşdırılmış heyvan rifahı etiketi, iaşə ticarəti üçün təkrar istifadə edilə bilən öhdəlik, hidrogen siyanid üçün yeni maksimum dəyərlər və ya tədarük zənciri qanunu daxildir.
İlin əvvəlində yeni tənzimləmə qüvvəyə minir qablaşdırma qanunu qüvvəyə minmişdir. Bundan sonra yemək və içkiləri yolda satan restoranlar, çatdırılma xidmətləri və iaşə müəssisələri birdəfəlik qablaşdırmaya alternativ olaraq təkrar istifadə edilə bilən qablar təklif etməlidir. İstisna maksimum beş işçisi və maksimum satış sahəsi 80 kvadratmetr olan çörək və qəlyanaltılar kimi kiçik müəssisələrə aiddir. Lakin onlar müştərilərin gətirdiyi konteynerləri qəbul etməli və bu ehtimalı açıq şəkildə göstərməlidirlər. Bununla belə, qanuni tələblər yalnız plastik qablaşdırmaya aiddir, pizza qutularına və ya alüminium qablara deyil.
Yəqin ki, bu yaydan, təzə, işlənməmiş ilə Donuz əti Almaniya istehsalı, saxlama şərtləri qeyd olunub. Beş kateqoriya var: Anbar, anbar plus yer, təmiz hava anbarı, qaçış / açıq və üzvi. İrəliləyən tarixdə məcburi dövlət heyvandarlıq etiketlemesi quş əti və mal əti kimi evdənkənar iaşə və emal məhsulları ilə bağlı qaydalara əməl edin kolbasa genişləndirilməlidir. -nin layihəsi Heyvandarlığın Etiketlənməsi Qanunu noyabrda Bundesrat tərəfindən təsdiq edildikdən sonra 15-ci il dekabrın 2022-də Bundestaqda birinci oxunuşda müzakirə edildi.
Hidrosiyanik turşu və kif toksini okratoksini (OTA) qidada təbii olaraq baş verə bilər. Böyük miqdarda yeyilsə, sağlamlığa zərər verə bilər. Buna görə də, bu ildən OTA üçün yeni maksimum səviyyələr var - məsələn, qurudulmuş meyvələr, bitki çayı inqrediyentləri, püstə və kakao tozu üçün. Çörək məhsulları və qurudulmuş üzüm kimi müəyyən qidalar üçün icazə verilən maksimum səviyyələr aşağı salınıb. Hidrosiyan turşusu vəziyyətində, 2023-cü ildən etibarən təkcə ərik ləpəsi üçün deyil, həm də badam, kətan toxumu, manyok, manyok və tapyoka unu üçün maksimum dəyərlər olacaq.
Qəhvə və ya kakao kimi bir çox mallar uzaq ölkələrdə istehsal olunur. Bu ildən etibarən alman şirkətləri tədarük zənciri boyunca insan hüquqlarına və ekoloji standartlara uyğunluq üçün qanuni məsuliyyət daşıyır. Təchizat Zənciri Qanunu ilkin olaraq 3.000-dən çox işçisi olan şirkətləri birbaşa təchizatçılarında insan hüquqlarının pozulması və ətraf mühitin məhv edilməsi risklərini müəyyən etməyə və hadisədən asılı olaraq dolayı tədarükçülərə qarşı tədbirlər görməyə və bunları Federal İdarəyə sənədləşdirməyə məcbur edir. İqtisadiyyat və İxrac Nəzarəti (BAFA). İstehlakçı mərkəzləri tədarük zənciri qanununun hələ də çoxlu boşluqlar təklif etdiyini vurğulayır. Davamlı alış-veriş etmək istəyən istehlakçılar buna görə də özlərini sübut edilmiş ədalətli ticarət möhürlərinə daha çox yönəltməlidirlər.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
