Пасля таго, як эка, эка заўсёды?

Даследчыкі вывучаюць прычыны выхаду з арганічнага земляробства

Арганічнае сельская гаспадарка ў Германіі расце. Апошнія дадзеныя былі нядаўна прадстаўлены на самай важнай выставе "BioFach". Погляд за росту прадукцыйнасці, аднак, паказвае больш: штогод расце вакол 600 ферм з арганічнага земляробства с. Тым не менш, гэта да гэтага часу практычна не ўспрымаюцца грамадствам як больш выразна і больш прадпрыемстваў перайшлі на арганічнае сельская гаспадарка, як выйшаў з машыны. Якія кампаніі і матывы ззаду іх выходзіць, паказвае новае даследаванне, якое стварыла сумесна з універсітэтам Каселя і іншымі партнёрамі Тюнен інстытута.

Даследаванне паказвае, што паміж 2003 і 2010 190 маюць прыкладна звольненымі або сярэднім 1,4 адсоткаў існуючых арганічных ферм у год з сельскай гаспадаркай цалкам спынілася кожны год. Больш падрабязна пра 410 холдынгаў вяртаецца штогод у сярэднім назад да звычайных фермерам. Гэта, у рэшце рэшт, доля сярэдняга 3,3 адсоткаў існуючых арганічных ферм.

Ці плануе арганічная кампанія вярнуцца да звычайнага земляробства, залежыць ад унутраных, сямейных і асабістых патрэбаў, а таксама ад знешніх умоў. "Ці ёсць сур'ёзныя змены, эканамічны рэжым працы ставіцца пад сумнеў", - кажа д-р. Юрн Сандэрс з Інстытута Thünen і суаўтар даследавання. Увогуле, ёсць некалькі фактараў, якія прыводзяць да зваротнага пераўтварэння. Эканамічныя матывы, адсутнасць перспектыў развіцця арганічнага земляробства і праблемы з экалагічнымі арыенцірамі і кантролем гуляюць асабліва важную ролю.

Вынікі даследавання паказваюць, што рэканверсіі нельга цалкам пазбегнуць. Калі арганічнае земляробства больш не адпавядае асабістым і эксплуатацыйным патрабаванням, вяртанне да звычайнага земляробства часта з'яўляецца відавочным выбарам. Аднак вынікі даследавання таксама паказваюць, што існуюць розныя падыходы да зніжэння хуткасці рэканверсіі і стварэння лепшых умоў для ўсіх арганічных гаспадарак. Да іх, перш за ўсё, адносяцца ўдасканаленыя кансультацыі па пераўтварэнні, надзейнае прасоўванне арганічнага земляробства і празрыстыя і больш практычныя рэкамендацыі. Таксама будуць станоўчыя наступствы ўзгодненага і спрошчанага экалагічнага кантролю і паляпшэння ўмоў маркетынгу.

Даследаванне размешчана на сайце Інстытута Thünen па адрасе:

www.ti.bund.de/de/startseite/institute/bw/aktuelles-service.html

Крыніца: Брауншвейг [Thünen Institute]