Экспарт Даследаванні і распрацоўкі

Пасля таго, як Германскі інстытут харчовых тэхналогій (DIL) быў паспяхова завершаны з Quakenbrück некалькіх праектаў у галіне развіцця для расце расійскага рынку, цяпер наступны крок, перш чым: ад міжнароднай сеткі навукова-даследчага інстытута з, кантакт з ГК "Евродон", лідэр Расеі , improvments ў Турцыі доўгатэрміновага супрацоўніцтва. У гэтым гаворка ідзе аб тэхналагічных праблем у апрацоўцы мясных прадуктаў.

Супрацоўніцтва паміж гэтымі двума арганізацыямі ўключае ў сябе, у прыватнасці, стварэнне сістэмы кіравання якасцю для ўсяго спектру вытворчасці і перапрацоўкі Евродон індычкі з тым каб забяспечыць бяспеку прадукцыі і аптымізацыі ўнутраных працэсаў. Акрамя таго, DIL, руская кампанія падтрымкі ў рэалізацыі і выкарыстанні тэхналогіі высокага ціску. Прадугледжваецца, у сувязі з гэтым, сумесна распрацаваць новую лінейку прадуктаў, а таксама функцыянальную ўпакоўку для прымянення працэсу высокага ціску. Гэтыя меры падтрымліваюць і распрацоўкамі супрацоўнікаў з боку DIL.

1.   0 каментар
2.   Паказана 5025 раз

Патэнцыял тэхналагічных даследаванняў і важнасць бяспекі прадуктаў харчавання для нямецкай харчовай прамысловасці

На адкрыцці лабараторнага прыкладання ў пятніцу, Ліпеня 09 2010 у Германскім інстытуце харчовых тэхналогій у Quakenbrück міністра, а таксама іншыя запрошаныя госці прынеслі лепшую летняе надвор'е. У дадатак да доўгачаканай завяршэння гэтай першай фазы DIL таксама пайшоў у час візіту ў будучых распрацовак у галіне харчовай прамысловасці.

. Мал Злева направа: д-р Фолькер Heinz (дырэктар DIL), Норберт Lameyer (DIL), міністр Астрыд Grotelüschen, д-р Хельмут Штайнкамп (кіраўнік DIL бяспекі харчовых прадуктаў), Рейнхольд Коенен (леях)

1.   0 каментар
2.   Паказана 4161 раз

Яшчэ адной важнай вяхой для прадуктовага магазіна

Ежа Кульмбах растуць: Са стварэннем Міжнароднага цэнтра перадавога вопыту ў галіне якасці мяса на Рубнер інстытут Кульмбаха атрымлівае іншы, у Германіі толькі навукова-даследчы цэнтр. Гэта з'яўляецца вынікам сустрэчы Ільза Айгнер Федэральны міністр харчавання, сельскай гаспадаркі і абароны правоў спажыўцоў, Федэральны міністр абароны Гутэнберг і Кульмбах мэра Генры Шрамм. Для Кульмбаха што азначае больш працоўных месцаў і інвестуе мільёны ў бліжэйшыя гады.

Злева направа: Федэральны міністр д-р Гутэнберг, мэр Генры Шрамм, Федэральны міністр Ільза Айгнер

1.   0 каментар
2.   Паказана 3781 раз

Разам з 2. Канферэнцыя "нана, Micelltechnologie, микроэмульсии" знаходзіць 34. Інфармацыйны дзень "Мясны Тэхналогія" ў пятніцу, 23. Красавік 2010 месца ў Beuth Універсітэце прыкладных навук у Берліне.

Даклады экспертаў і прэзентацыі кампаніі інфармацыю пра тэмы харчовых прадуктаў, зоонозов, харчовых імітацый, Strukturgestal тэхнічнае абслугоўванне, прыняцце нанатэхналогій, микрокапсуляции ў мясной прамысловасці, вымярэння наначасціц, бія-кампазітных плёнак, ўстойлівасці і FreshScan. Мерапрыемства пад кіраўніцтвам прафесара Герберта Вебера і падтрымліваецца за кошт перадачы тэхналогіі / перадавога вопыту тандэму.

1.   0 каментар
2.   Паказана 3723 раз

Прэстыжныя прэміі Research ідзе працаваць на імпульсных электрычных палях

На 20. Лістапада Прафесар д-р Стэфан Töpfl быў уганараваны прэміяй Hahn даследаванняў у Любеку. Ён атрымлівае ўзнагароду за выдатныя дасягненні ў сваёй доктарскай дысертацыі, якая займаецца інавацыйнай тэхналогіі пульсавалых электрычных палёў.

Адбылася ўрачыстая прэзентацыя 11-й міжнароднай прэміі імя Георга Карла Хана ў 2009 годзе на выставе GC HAHN & Co. Гэтая ўзнагарода падтрымлівае маладых навукоўцаў і тэхнолагаў, якія працуюць у галіне харчовай навукі, тэхналогій, біятэхналогій і харчавання. Упершыню ўзнагароджаны ў 1988 годзе, ён адзначае выдатныя навуковыя дасягненні, якія таксама звязаны з прамысловым прымяненнем. Прэмія імя Хана дастаўляецца раз на два гады і надзяляецца 7.500 еўра.

1.   0 каментар
2.   Паказана 3183 раз

DIL сярод грантаў

"Многія спажыўцы належаць на прадукты, якія з'яўляюцца больш даўгавечнымі з-за ўмоў іх жыцця. У той жа час яны прад'яўляюць высокія патрабаванні да якасці тавараў. Для забеспячэння гэтага нам неабходна высокую якасць упакоўкі", сказаў федэральны міністр па абароне правоў спажыўцоў Ільза Айгнер пры перадачы гранта сувязі на агульную суму 1,7 мільёнаў еўра на прасоўванне тэхналогіі высокага ціску ў вытворчасці харчовых прадуктаў сёння ў Берліне.

Доктар Rech, прафесар Knorr, ТУ Берлін, г-жа Ліс, д-р Хайнц, DIL, міністр Айгнер, прафесар Келер, DFA, прафесар Клейн, Tiho, доктар Буц, МРТ (злева направа)

1.   0 каментар
2.   Паказана 2768 раз

10 вядучыя навукоўцы НДІ харчавання суправаджаюць

На галоўным сайце Карлсруэ Рубнер інстытута быў праведзены 24.11.2009 першае пасяджэнне Навуковага камітэта. Яму ўдалося на працягу дзесяці вядомых навукоўцаў з дома і за мяжой, каб выйграць для Кансультатыўнага форуму, якія ахопліваюць многія вобласці харчавання і навукова-даследчы інстытут харчовых прадуктаў.

Згодна са статутам, задача Навукова-кансультатыўнага савета - падтрымка Інстытута Макса Рубнера ў далейшым развіцці навукова-даследчай праграмы і агляд вынікаў дзейнасці Інстытута ў галіне даследаванняў, кансультацый і абслугоўвання з выкарыстаннем паказчыкаў. Кансультатыўны савет таксама спрыяе супрацоўніцтву з іншымі навукова-даследчымі ўстановамі. Члены кансультатыўнага савета прызначаюцца Федэральным міністэрствам харчавання, сельскай гаспадаркі і абароны спажыўцоў (BMELV) тэрмінам на чатыры гады. Падчас мерапрыемства на працягу ўсяго дня, на якім кіраўнікі васьмі інстытутаў Інстытута Макса Рубнера коратка прадставілі змест даследаванняў, праф. Стэфан Бішоф з Універсітэта Хогенгейма стаў старшынёй Навукова-кансультатыўнага савета, а праф. Франс Кок з універсітэта. Вагенінгена стаў яго намеснікам.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2711 раз

На 20. Май 2009 маюць Fachhochschule Оснабрюк і Германскі інстытут харчовых тэхналогій (DIL) падпісалі пагадненне аб супрацоўніцтве ў рамках першага каменя ў падмурак для пашырэння DIL. Такім чынам, афіцыйны стартавы сігнал для доўгатэрміновага супрацоўніцтва паміж дзвюма ўстановамі ў галіне выкладання і даследаванняў.

Пры падпісанні пагаднення аб супрацоўніцтве: д-р Фолькер Heinz, дырэктар DIL (злева) і прафесар д-р Эрхард Mielenhausen, прэзідэнт OS FH (справа)

1.   0 каментар
2.   Паказана 2796 раз

Сімпозіум абмяркоўвае прадукты для халестэрыну і зніжэнне артэрыяльнага ціску - навукова-даследчыя праекты паказваюць абнадзейлівыя вынікі

Ежа будучыні павінна, акрамя таго, аказваюць станоўчы ўплыў на здароўе для спажыўца ў дадатак да добрых стымулятары і пажыўнай каштоўнасці. Гэты заклік да дыетолагаў і ўрачоў у асобе ўсё больш людзей з залішняй вагой і, як следства звязаныя з харчаваннем хваробы (напрыклад, дыябет).

Распрацаваць то адказы ці канкрэтныя прадукты, Ніжняя Саксонія навукоўцаў і практыкаў (навукова-даследчае аб'яднанне сельскагаспадарчых і харчовых навук Niedersachsen) працуюць разам па сетцы FAEN. Праект каардынуецца Нямецкім інстытутам харчовых тэхналогій (DIL) у Quakenbrück.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2955 раз

інвестыцыі 15 млн еўра ў Артланд

Многія з іх былі госці з-за мяжы і айчынных, найбольш 20. Май 2009 прыйшоў да вуліцы прафесар фон Клитцинг прыняць удзел у цырымоніі закладкі падмурка для пашырэння Нямецкага інстытута харчовых тэхналогій (DIL) у Quakenbrück. Гэты будынак стала неабходным у мэтах рэалізацыі будучай стратэгіі банку Інстытута 2015.

Закладзены першы камень для пашырэння DIL па 20.05.2009 спасылках: А. Фокке, прафесар Ф. Meuser, А. Küpker, прафесар Е. Reimerdes, д-р В. Heinz, Г. экран Бек, сакратар F.-O. Ripke, Р. Коенен, д-р Р. Кассинг, Р. Шольц

1.   0 каментар
2.   Паказана 3016 раз

DIL скаардынаваны еўрапейскі праект "Хайтек Еўропу" - 1,4 мільёнаў еўра на Паўночна-Захадзе

Курс для Еўропы былі ў Гановеры. ,. 2009 студзеня Ніжняя Саксонія Premier Крисчен Вульф асабіста даў выйсці на свабоду для буйнамаштабнай міжнароднай даследчай сеткі, якая будзе ўсталёўваць стандарты для Еўропы ў бліжэйшыя пяць гадоў. «HighTech Еўропа» - афіцыйная назва Перавага Network (Сетка ЕС перадавога вопыту) - цяпер ідзе да старту, каб узгадніць навыкі існуючых даследаванняў еўрапейскай ежы і ўмацаванне сельскай гаспадаркі і прамысловасці, каб канкурыраваць на сусветным рынку устойлівымі.

1.   0 каментар
2.   Паказана 2728 раз