AFZ прамысловасць Рэйтынг: Top 150 мясной прамысловасці

Fleshwerks гандаль Lay / хатняя птушка ўзлятае / Fourth прамысловасці Рэйтынг AFZ

Рынак мяса 2007 атрымаў у Германіі. У гэтым баі лічбы і даходы павялічыліся аднолькава. Вытворца мяса павінен быў, аднак, здавольвацца толькі умераным ростам. Галіны рэйтынгу, што AFZ генерал-мяснік газеты са сваёй сястрой выданне мясной прамысловасці (на нямецкай Fachverlag, Франкфурт-на-Майне) у InterMeat - індустрыі выставы ў Дзюсельдорфе - уяўляе 150 спісы прадпрыемстваў у залежнасці ад іх сілы продажаў на шахматным парадку.

Птушкафабрыкі прадэманстравалі найбольш уражлівыя тэмпы росту продажаў у топ-150 за 2007 год:

• Група PHW (Вісбек): 1,59 млрд. Еўра (+ 25,2%)
• Sprehe Group (Lorup): 650 мільёнаў еўра (+ 3,2%)
• Stolle (Visbek): 560 мільёнаў еўра (+ 1,8%)
• Роткётэр (Меппен): 475 мільёнаў еўра (+ 88,5%)
• Heidemark (Garrel): 400 мільёнаў еўра (+ 33,3%)

Рознічны бізнес харчовай прамысловасці развіваўся дынамічна.

Акрамя першага лідэра Брандэнбурга (група Rewe) з абарачэннем больш за 430 мільёнаў еўра і даччынай кампаніі Tengelmann Birkenhof (403 мільёны еўра), якая была зафіксавана ўпершыню, у першую дзясятку ўваходзяць толькі кампаніі Edeka, якія разам генеруюць добрых 1,97 мільярда еўра. Стварэнне продажаў. Гэта адпавядае павелічэнню каля 20 адсоткаў.

Спіс дзясятка мясной прамысловасці амаль не змяніўся:

Наверсе знаходзіцца Тёні (Рэда-Відэнбрюк) з гадавым абаротам больш за тры мільярды еўра. Група "Моксель" ("Бухлое") ідзе ззаду, але ў 2007 годзе страціла добрыя восем адсоткаў у продажах і, такім чынам, паведаміла толькі 1,8 мільярда еўра. Vion Hamburg (былы NFZ), з іншага боку, павялічыўся прыблізна на дзесяць адсоткаў і з 1,72 млрд. Еўра абагнаў Westfleisch (Мюнстэр) з абаротам 1,68 млрд. Еўра і заняў трэцяе месца.

Згодна з апытаннямі, свінаводчы сектар таксама добра развіваўся і зноў павялічыў колькасць продажаў і забою ў параўнанні з папярэднім годам. У 53 годзе быў зафіксаваны новы рэкорд - 2007 мільёны забояў свіней. Аднак канцэнтрацыя значна не прасунулася.

З 3,3 мільёна забояў, з іншага боку, было больш у сектары буйной рагатай жывёлы: пры нязначна памяншальным забоі гэтая вобласць была прыкметна сканцэнтравана, што ў значнай ступені звязана з TönniesFleisch. Толькі яго забой выбухнуў амаль тры разы.

З іншага боку, вытворчасць мясной прадукцыі было даволі спакойным. Вытворцы сутыкнуліся са стагнацыяй ці нават падзеннем коштаў. Шматлікія вытворцы ператварыліся ў нуль альбо толькі ўмерана павялічылі свой прыбытак.

Газета afz-general fleischer - гэта штотыднёвая газета нямецкага спецыялізаванага выдаўца для мяснікаў, мясной і мясной прамысловасці, а таксама рознічнага гандлю мясам і прадуктамі харчавання з распаўсюджаным накладам 11.477 XNUMX асобнікаў.

Крыніца: Франкфурт [DFV]