Гандаль мясніка ў першай палове 2008

Павелічэнне выдаткаў штурхаць аперацыйную прыбытак

Сярэдняя праца бойні быў у стане вырабіць павелічэнне продажаў толькі за адзін працэнт ў першай палове 2008. Тым не менш, гэта было відаць на фоне зніжэння змрочным спажывецкіх настрояў рынку ў цэлым. Попыт на мяса знізіўся на 2008 працэнтаў у першай палове года 2,9, попыт на свініну нават 3,8 адсотка.

Сітуацыя з прыбыткамі спецыялізаваных магазінаў Fleischer у гэтых умовах не палепшылася. Вынікі працы спецыялізаванага крамы Fleischer з сярэднім гадавым аб'ёмам продажаў ад 500.000 да 750.000 Euro знізіліся на працэнтныя пункты 0,8 у параўнанні з аналагічным перыядам мінулага года, а выкарыстанне матэрыялу павялічылася з 43,8 да 44,8 адсоткаў за той жа перыяд.

Прычынамі такога развіцця падзей з'яўляюцца значна павялічаныя матэрыяльныя і энергетычныя выдаткі, якія нельга кампенсаваць павелічэннем адпускных цэн на тры адсоткі. Прэзідэнт DFV Манфрэд Рыкен крытычна ставіцца да бягучага развіцця падзей: «Пасля двух адносна добрых гадоў агульныя настроі спажыўцоў зноў затуманьваюцца. Зразумела, гэта адчуваюць і спецыялізаваныя крамы, тым больш, што многія з іх яшчэ не рэагавалі на рэзкі рост цэн на сыравіну альбо яшчэ недастаткова. "

Крыніца: Франкфурт-на [DFV]