ZMP Даследаванне: Спажыўцы эканоміць пры здзяйсненні пакупак

Гандлёвыя маркі выгаду ад цэнавага свядомасці

Прадукты харчавання і безалкагольныя напоі маюць на працягу апошніх двух гадоў, так што значна даражэй, як і раней у 15 гадоў. Тады спажыўцы ў Германіі адрэагавалі: вы эканоміце на аб'ёмы закупак і мяккі на больш танныя прадукты. Гэта новае даследаванне рынку даследаванне ТНМ.

На аснове 25 прадуктаў - ад малака да мяснога фаршу, ад пшанічнай мукі да шакаладу - ZMP у супрацоўніцтве з інстытутам даследаванняў рынку GfK вывучыў рэакцыю спажыўцоў на рост цэн на прадукты харчавання і прадставіў іх у даследаваннях прадуктаў, якія можна замовіць па асобнасці альбо ў цэлым.

Эканомія на суму

Нямецкія хатнія гаспадаркі адрэагавалі на рост коштаў, асабліва ў пітным малацэ, сметанковым масле, натуральным сыры, натуральным ёгурце, згушчанае малако, мяса, яек, хлеб і кава па замене куплі менш. Тым не менш, зніжэнне аб'ёму закупак можа быць неабходна на аснове, калі менш выкідваецца.

Для таго, каб перайсці на больш танныя прадукты

Таксама за кошт пераразмеркавання бюджэту хатнія гаспадаркі могуць быць захаваны. Тыповымі прыкладамі з'яўляюцца нядаўнія маргарын замест сметанковага масла, каўбасы замест сыру і свініны замест мяса індычкі. але былі захавана ў межах асобных груп прадукцыі шляхам куплі з нізкім утрыманнем тлушчу малака замест суцэльнага малака, просты ёгурт замест прыроднага тварагу, стандартны сыр замест сыру спецыяльнасцяў, больш танныя мясныя прадукты, такіх як ялавічны фарш, а не простыя парэзы або больш шакаладу па спецыяльнай цане.

Гандлёвая марка замест фірмовых прадуктаў

У большасці абласцей фірменных і прэміяльнай прадукцыі ў выніку росту цэнаў на прыватных марак страцілі. Сярод пераможцаў на рознічным баку амаль заўсёды сярод дыскаунтэраў, нават пасля таго, як цэны Круглы застаецца таннае месца, каб рабіць пакупкі ў цэлым.

Вы можаце на Інтэрнэт Дадатковая інфармацыя пра змест і пастаўкі гэтых даследаванні ў www.zmp.de/publications здабывання.

Крыніца: Бон [ZMP]