Рынак бойнай свінні ў снежні

Зноў значныя страты коштаў

На рынку мясакамбіната зніжэнне цэн у параўнанні з папярэднім месяцам працягвалася і ў пачатку месяца, бо пастаўкі жывёл на забой працягвалі заставацца вельмі высокімі. Напярэдадні каляднага тыдня вялікія пастаўкі сустрэліся з хуткай гатоўнасцю прыняць мясныя вытворчасці. Рашэнне Камісіі ЕС аб ​​прадастаўленні дапамогі для прыватнага захоўвання свініны зноў стварыла пазітыўны настрой на рынку. У апошнія снежаньскія тыдні пастаўкі свіней на забой прыкметна зменшыліся. Такім чынам, яна задавальняла абмежаваныя патрэбы мясакамбінатаў, і каціроўкі змаглі ўтрымаць самастойна на ўзроўні, дасягнутым да мяжы года.

У сярэднім самцы на забой свіней класа мяса гандлю мясам E складалі толькі 1,10 еўра за кілаграм вагі забою, што на адзінаццаць цэнтаў менш, чым у лістападзе, і на дванаццаць цэнтаў менш, чым у снежні 2002. У сярэднім усе забоі класаў Е-Р плацяць за 1,05 еўра за кілаграм, таксама на адзінаццаць цэнтаў ніжэй, чым у папярэднім месяцы; Узровень папярэдняга года прапусцілі на дванаццаць цэнтаў.

У бойнях і заводах мясной прадукцыі па Германіі, якія абавязаны паведамляць, у снежні ў сярэднім па гандлёвым класе разлічвалася каля 667.800 13 свіней, што на XNUMX працэнтаў менш, чым у лістападзе, але амаль на шэсць працэнтаў больш, чым годам раней.

Крыніца: Бон [ZMP]