Горад Мюнхен далучаецца да Мюнхенскай асацыяцыі абароны каўбасных вырабаў

Сталіца дзяржавы Мюнхен далучаецца да Мюнхенскай асацыяцыі аховы Вейсварста. Аб гэтым вырашыў Камітэт па працы і эканоміцы Мюнхенскага гарадскога савета ўчора на сваім пасяджэнні. Горад хоча падтрымаць прымяненне суполкі аховы пры нямецкім ведамстве па патэнтах і таварных знаках для абароны назвы "Мюнхенскі вайсварст". Толькі каўбасы, якія вырабляюцца ў гарадскіх раёнах альбо ў мікрараёне Мюнхена, павінны прадаваць пад гэтай назвай.

Дадатак заснаваны на рэгламенце ЕС ад 1992 года. Ён рэгулюе абарону абазначэння паходжання і геаграфічных абазначэнняў прадуктаў харчавання. Каля 600 прадуктаў уваходзяць у спіс ЕС, у тым ліку "Spreewälder Gurke", "Allgäuer Bergkäse" або "Nürnberger Bratwurst".

У цяперашні час нямецкае ведамства па патэнтах і таварных знаках разглядае заяўку. Каб даць усім грамадзянам магчымасць падтрымаць уключэнне мюнхенскай белай каўбасы ў спіс ЕС, супольнасць абароны пачала кампанію за подпіс.

Карты для галасавання даступныя ў мностве мясных і рэстаранаў, у мюнхенскім раённым офісе, баварскай асацыяцыі гасцініц і рэстаранаў і ў гарадскім інфармацыйным офісе ў ратушы. Карта для галасавання таксама можа быць выклікана праз Інтэрнэт.

Сайт супольнасці абароны: www.schutzgemeinschaftmuenchnerweisswurst.de

Крыніца: Мюнхен [lhm]