От 2011 г. няма месо от кастрирани нерези

След като от 2011 г. McDonald's обяви, че компанията вече не иска да преработва месо от кастрирани прасета, Burger King вече следва тази линия. От миналата година Германската асоциация за защита на животните използва кампанията „Протест на прасенцата“, за да привлече вниманието към кастрацията на прасенца без упойка. Асоциацията току-що засили кампанията си с атака срещу веригите за бързо хранене Burger King и McDonald's. Най-късно до 2011 г. и двете компании искат да сложат край на мъките на прасенцата за техните продукти.

„Това е стъпка напред към хуманното отношение към животните, която Burger King вече прави. Натискът върху всички останали доставчици на продукти от свинско месо се увеличава всеки ден. Призоваваме всички доставчици да спрат да се колебаят и да поставят също толкова ясни срокове. Те могат да бъдат и по-рано от 2011 г., има алтернативи“, казва Волфганг Апел, президент на Германската асоциация за защита на животните, приветствайки настоящото решение на Burger King.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2094 пъти

Активистите от бизнеса, научните изследвания, политиката и правата на животните търсят нови пътища заедно

Германската асоциация на фермерите се стреми към пълно премахване на кастрацията на прасенцата. „Докато това освобождаване не стане възможно, ние разчитаме – в интерес на хуманното отношение към животните – на болкоуспокояващи, а не на анестезия“, каза генералният секретар на Асоциацията на германските фермери (DBV), д-р. Хелмут Борн, в интервю за политическото списание Kontraste преди шоуто да бъде излъчено на 30 юли 2009 г. DBV също така призовава веригите за бързо хранене да следват този немски път на пазара, който е разработен съвместно от Асоциацията на месната промишленост (VDF) от миналата година, Основната асоциация на германската търговия на дребно (HDE) и DBV за пълна подкрепа. Целта трябва да бъде да се намерят решения възможно най-бързо в интерес на потребителите да имат безупречно свинско месо и хуманно отношение към животните.

От векове почти всички мъжки прасенца по света са били кастрирани, за да се предотврати появата на неприятна миризма на глиган по време на приготвянето на свинско месо. Организациите за хуманно отношение към животните оказват огромен натиск върху политици и търговци на храни да забранят кастрацията без упойка в Германия и Европа. От 01 април 2009 г. всички прасенца в рамките на QS схемата могат да бъдат кастрирани само с болкоуспокояващи по време на преходната фаза към пълното отказване от кастрация, тъй като няма практична алтернатива.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 1979 пъти

В германско-холандския граничен регион епидемиите по животните и зоонозите, т.е. инфекциозните заболявания, които могат да се предават от животно на човек и от човек на животно, трябва да се борят систематично през границите. През следващите четири години и половина партньорите по проекта GIQS (Border Crossing Integrated Quality Assurance eV) и 35 организации от науката, бизнеса и властите ще разработят мерки и концепции в проекта „SafeGuard“ за осигуряване на безопасност и качество на храните, включително животински здравеопазване, за един от най-населените и гъсто животновъдни региони за по-нататъшно подобряване на Европа. От германска страна провинциите Северен Рейн-Вестфалия и Долна Саксония, както и Холандия и Европейският съюз подкрепят проекта с общо 9,35 милиона евро от средства от програмата INTERREG Германия-Холандия. ЕС участва с 50 процента, а Северен Рейн-Вестфалия с около 600.000 XNUMX евро.

Като част от „SafeGuard“ мерките за превенция, контрол и наблюдение, както и управлението на кризи от двете страни на границата трябва да бъдат допълнително подобрени и наличните ресурси да бъдат обединени още по-добре в мрежа. Мерките включват по-специално разработването на интернет базирани решения за обмен на данни между компании и органи, анализ на съвместимостта на контрола от държавния и частния сектор, разработване и тестване на нови концепции за обучение на фермери и ветеринарни лекари във ферми, анализ на на транспортните потоци в рамките на програмната област въз основа на географски информационни системи, разработването на системи за ранно предупреждение за болести по животните (напр. чума по свинете и др.) и зоонози (напр. салмонела и устойчиви на антибиотици патогени) или разработването на немско-холандски програми за обучение за квалифициране на ветеринарни лекари за трансграничен обмен.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2237 пъти

Без месо в търговията - мъртвото животно беше професионално унищожено

След като беше проверен от Института Фридрих-Льофлер (FLI), първият случай на СЕГ при говеда, отглеждани в Хамбург, беше потвърден тази седмица. Повече от десетгодишната дойна крава почина миналата седмица без никакви признаци на СЕГ и след това беше прегледана. Компетентните органи са реагирали по съответния начин, идентифицирали са две застрашени говеда в засегнатото стадо и са предприели всички необходими мерки.

В случай на случай на СЕГ незабавно се идентифицират всички застрашени животни като защитна мярка. Това включва потомството, родено в рамките на две години преди диагностицирането на болестта, и животните, които са родени дванадесет месеца преди или след умрялата крава и които са били отглеждани заедно с нея през първата година от живота. През описания двугодишен период въпросното животно има едно поколение. Това младо животно и една крава, отгледана с умрелите говеда, в момента се държат в стадото и са официално инспектирани. Животните не трябва да влизат в хранителната или фуражната верига, например чрез клане. Това е разпоредено от компетентния орган спрямо собственика на животното.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2180 пъти

Антибиотиците продължават да се използват редовно в конвенционалното отглеждане на пуйки в Германия. Според информация от NDR Info, в някои щандове, включително един в Долна Саксония, цели пуйки се третират с антибиотици през целия период на угояване. Това се доказва от съответните документи, с които разполага NDR Info.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2242 пъти

Търговията трябва да почита немския начин

Изпълнителният комитет на Германската асоциация на фермерите (DBV) издаде декларация за съвместен подход към кастрацията на прасенца. В него той призовава компаниите за търговия на дребно с храни да подкрепят и уважават германския подход. Изявлението на Бюрото е представено по-долу:

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2127 пъти

DBV организира специализиран форум за хранене на животните в рамките на Зелената седмица

Експертите ще дискутират важни въпроси, свързани със снабдяването на селскостопанските животни с фуражи в рамките на експертния форум „Поглед напред – Перспективи в храненето на животните“. Този специализиран форум се организира от Асоциацията на германските фермери (DBV) на 21 януари 2009 г. от 10.30:12.30 до XNUMX:XNUMX ч. на Международната зелена седмица в Берлин.

Селскостопанските стоки са хванати между полюсите на потенциалното им използване като храна за хора и животни и като източник на енергия. Екстремните колебания на цените през 2008 г. също показват колко зависи обработката от развитието на финансовите пазари и от политиката на ЕС за одобрение на генетично модифицирани храни за животни. В сектора има голямо безпокойство, че доставките на протеини може вече да не бъдат гарантирани през следващата година поради нулевата толерантност към ГМО сортове соя и царевица, които не са одобрени в ЕС. Алтернативните източници на протеин в Европа не се доближават до задоволяване на търсенето. Интересни разработки на специализирания форум ще представят експерти от ФАО, Холандия и немската фуражна индустрия. В заключителната панелна дискусия ще бъдат обсъдени в детайли съвместните решения. Няма да бъдат пропуснати и експлозивните теми за политическата рамка за животинските брашна и мазнини.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2466 пъти

Панелна дискусия в рамките на специализирания конгрес „Горивата на бъдещето“

До преди година производството на възобновяеми суровини в селското стопанство все още се смяташе за изпитано средство за опазване на климата и сигурност на доставките на енергия и гориво. От друга страна, днес трябва да остане впечатлението, че биогоривата са виновни за глада в света. Всичко това са крайни позиции без реална предистория. Това подчерта генералният секретар на Асоциацията на германските фермери (DBV) д-р. Хелмут Борн, като част от панелна дискусия на 6-ия Международен конгрес за биогорива в Берлин. Според неговото изявление е възможна възможността за съвместно съществуване на "плоча и танк". В Европа например само 2,5% от зърнената реколта ще бъде преработена в биоетанол.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2294 пъти

Ранно, удобно за потребителя прилагане на безболезнена кастрация на прасенца

Заедно със своята месопреработвателна компания Micarna SA, Migros залага на инхалационния метод за кастрация на прасенца, кастрация под анестезия и обезболяване. Той ще бъде въведен още от 1 юли 2009 г. Основната причина за тази нагласа е, че методът се радва на най-голям прием сред потребителите.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2683 пъти

10 години контрол асоциация немски телешко месо

Потребителите могат да приемат, че немското телешко месо е безопасен и висококачествен продукт на тяхната маса. С тези думи държавният секретар Герт Линдеман отдаде почит на работата на Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) по повод на своята 10 годишнина. В отговор на различни скандали с храната се създава Федерацията на телешки зидари с някои компании за клане и рязане 1998 на KDK. Усъвършенствана и всеобхватна програма за контрол на незаконните вещества успя да върне телесната индустрия в положителна светлина. Продуктът от телешко месо днес е първокласен продукт за потребителите, които са в съзнание за качеството.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2468 пъти

По-малки единици, отколкото в Дания и Холандия

Продължава структурната промяна в германското свиневъдство. Според Федералната статистическа служба миналата година е имало около 80.000 XNUMX свинеферми.

1.   0 Kommentar
2.   Показан 2487 пъти