Rathaus-SPD: Държавната столица трябва да се присъедини към Мюнхенската асоциация за опазване на Weißwurst

Защитете термина „Мюнхен Weisswurst“ само за продукти, произведени в града или областта

SPD на кметството иска държавната столица да влезе в Мюнхенската асоциация за опазване на Weißwurst. Целта е терминът "мюнхенска бяла наденица" да бъде защитен от Германското ведомство за патенти и търговски марки само за продукти, произведени в градската зона и в квартал Мюнхен. В същото време целта е да се гарантира качеството на мюнхенската бяла наденица, обяснява лидерът на парламентарната група на SPD и градският съветник на Wiesn Хелмут Шмид. Следователно Schutzgemeinschaft Münchner Weißwurst се противопоставя на Баварската асоциация на месарите, която също е подала заявление до Службата за патенти и търговски марки. Съответно името "Münchner Weißwurst" трябва да може да се използва за продукти, произведени в цяла Стара Бавария.

Хелмут Шмид: „Weißwurst принадлежи към Мюнхен като никоя друга храна. Ето защо ние считаме за наш дълг да се грижим за изключителното качество на „Мюнхен Вайсварст“ и да защитим термина от всякаква злоупотреба. Линията е ясна и проста: Ако поръчате „Мюнхен Вайсварст“, трябва да получите точно това в чинията си. “

С молбата до германското ведомство за патенти и търговски марки „Münchner Weißwurst“ трябва да бъде защитена като географско указание в Европейския съюз. В момента в ЕС има почти 5.000 географски указания, като баварска бира, Нюрнбергски колбаси или аспержи Schrobenhausen.

Източник: Мюнхен [SPD]