Handtmann da la bienvenida al equipo campeón del mundo Butcher Wolfpack
Handtmann es patrocinador de oro del equipo Butcher Wolfpack, que ganó el World Butchers' Challenge 2022 en Sacramento/EE. logro
La empresa de Suabia ha sido socia del comercio de carnicería durante casi 70 años y se han establecido muchos hitos para desarrollar aún más el comercio y llevarlo a la era moderna. Esto incluye, por ejemplo, el patrocinio del equipo Butcher Wolfpack, que, además del apoyo financiero, también incluye el suministro gratuito de una embutidora al vacío VF 608 plus en la escuela técnica de carnicería en Augsburgo. Aquí es donde el equipo actual campeón del mundo pasó cerca de tres años preparándose para el Campeonato Mundial en Sacramento. Muchos miembros del Butcher Wolfpack tienen tecnología Handtmann en la cocina de salchichas de su hogar, al igual que el capitán del equipo Dirk Freyberger: “Crecí con un Handtmann. Una máquina top con la que pudimos prepararnos de forma óptima". Durante el recorrido por la empresa, Jens Klemp, Director General de la filial alemana, transmitió las felicitaciones en nombre de todo el equipo de Handtmann: "Ustedes son la figura decorativa de una carnicería moderna y, como embajadores internacionales, presentan lo que es posible con pasión. y habilidad". El equipo de BWP compitió contra 13 equipos conocidos de Irlanda, Nueva Zelanda, Australia, Francia, Italia y EE. UU. en la competencia de alto rendimiento de tres horas y media. "No solo ganó el World Butcher Challenge 2022 en Sacramento, sino también el corazón de toda la industria", confirma Thomas Ott, director de marketing global de Handtmann e iniciador de la recepción. “El camino hacia el campeonato mundial fue una hazaña enorme. Sin el apoyo que recibimos de Handtmann, entre otros, no sería posible”, está convencido el capitán del equipo, Dirk Freyberger. Al mismo tiempo, se discutieron planes para el futuro y se desarrollaron visiones en la recepción del campeón mundial, además de mirar hacia atrás en el WBC. El director del equipo, Werner Braun: "Queremos contratar a más jóvenes y promover a personas con talento para hacer avanzar el oficio de carnicero". Como resultado, el grupo profesional de maestros carniceros, sumilleres de carne, propietarios de carnicerías y expertos de Handtmann acordaron cena que la cooperación continuaría siendo fructífera.
Acerca de Carnicero Wolfpack:
Un equipo ambicioso de carniceros apasionados que participan en competiciones internacionales. Los miembros del equipo compiten en manadas para representar el oficio de carnicero alemán. Todos se unen por una cosa: por el honorable oficio del carnicero. Quieres ser un carnicero con fuego y llama, con estilo y con conciencia de lo que es. Conocen la emotividad que conlleva el trabajo y están agradecidos de ser carniceros. BWP quiere volver a lo original, el consumo de carne con respeto y en la justa medida, lejos de la locura del capital y la explotación. www.butcherwolfpack.de
Acerca de los sistemas de llenado y porcionado de Handtmann (F&P):
La división Handtmann F&P forma parte del grupo empresarial Handtmann, gestionado por sus propietarios, con sede en Biberach, en el sur de Alemania. Es un fabricante líder de tecnología de procesos para el procesamiento de alimentos y ofrece soluciones de línea modulares y de procesos cruzados desde la preparación del producto hasta soluciones de envasado. Al mismo tiempo, se realizan inversiones en conceptos sostenibles para la innovación alimentaria. Esto también incluye la tecnología de punta y los centros de atención al cliente en la sede de la empresa. Handtmann Group emplea a unas 4.100 personas en todo el mundo, incluidas unas 1.200 en F&P. Con numerosas subsidiarias y socios de ventas y servicios, la compañía está representada globalmente en más de 100 países y también está conectada en red a través de asociaciones estratégicas. www.handtmann.de/food
