Zentrag con diversa venta al por menor y la presentación del servicio en este año Suffa
Todo necesita la operación de carnicería moderna: Nuevos Aspectos destacados del producto de marca de Guild - atractivos surtidos adicionales e ideas de tendencias estacionales - programa de tecnología integral para las nuevas exigencias
Mercados: Este es también el lema de la Cooperativa Central de la industria Alemana de Carniceros (Zentrag EG), dedicada a su programa completa gama de productos y servicios en la próxima comercio justo Suffa que el 5. a 7. Octubre tiene lugar en Stuttgart, será la presentación de una cabina total de 1000 metros cuadrados. Para Zentrag-CEO Anton opción es especialmente importante que el Zentrag representará a su experiencia en el centro de una visión de conjunto informativo y entretenido, que cuenta con una gran variedad y por encima de todas las soluciones específicas a las necesidades y problemas de los carniceros y los visitantes actuales.
Casi 100 asesores especializados de ZENTRAG y las cooperativas afiliadas proporcionarán un centro de competencia correspondiente en el Pabellón D (Stand D, 40.1) que abarcará cuatro áreas temáticas importantes. Esto incluye esencialmente el área de bienes y experiencia en mercaderías, nuevos aspectos destacados de la gama bajo la marca Gilde, nuevas gamas orgánicas y avícolas, así como especialidades cárnicas. Otro tema central es Gilde-LEASING, que desarrolla financiación a medida para el oficio de carnicero y permite condiciones ventajosas y un procesamiento fluido. Además, ZENTRAG considera que su tarea principal es mostrar a los carniceros nuevas oportunidades de negocio, innovaciones e ideas de mercado y ofrecer asistencia, productos y servicios de asesoramiento específicos. El enfoque principal aquí está en atractivas tiendas adicionales como confitería, delicatessen y otras gamas adicionales, así como en atractivas presentaciones de productos y negocios sobre el tema navideño.
Todo este complejo de temas también se presenta de manera práctica en muchas acciones en vivo. Esto se aplica esencialmente a la amplia gama de tecnología e innovaciones tecnológicas, de cuya implementación es responsable Franz-Detlef Kerschensteiner, Director de ZENTRAG Meat Shop. En este sentido, el stand de la feria ZENTRAG ofrece una selección de alta calidad de las principales empresas que abarcan todos los ámbitos del trabajo y la tecnología industrial para carnicerías. Estos incluyen: MAJA, KOMET, MADO, RATIONAL, KÜPPERSBUSCH, winterhalter, EBS Lights y WMF. Este programa de tecnología está orientado principalmente hacia los nuevos requisitos en las áreas de refinamiento de productos, conveniencia, desayuno, comida refrigerada y servicio para fiestas. Además de esta diversa gama de ofertas y experiencia práctica, ZENTRAG también ofrece una amplia gama de espacios para la comunicación y el intercambio profesional en su stand de exposición SÜFFA. Un variado programa de animación le invita a montar toros, a los juegos de la rueda de la fortuna ya un concurso de tallado de verduras.
Básicamente, según Anton Wahl, ZENTRAG espera que la SÜFFA de este año, que se celebra por primera vez en la nueva feria de Stuttgart, genere importantes impulsos para todo el mercado. También se puede suponer que la importancia suprarregional de esta feria seguirá creciendo.
Con la amplitud y calidad de sus expositores, SÜFFA muestra claramente las fuerzas innovadoras, las tendencias y las oportunidades de mercado que la carnicería continuaría ofreciendo. En este contexto, la SÜFFA es un foro importante que acerca al visitante profesional a información central, ofertas y conceptos futuros de manera amplia.
Fuente: Stuttgart [Zentrag]
