Sealiha märgistamise seadus hakkas kehtima
Tarbijad Saksamaal tahavad teada, kuidas elasid loomad, kelle liha nad poe letist või supermarketist ostavad. 24. augustil 2023 hakkas kehtima loomakasvatuse märgistamise seadus. Riik, kohustuslik märgistus on nüüd mõeldud läbipaistvuse ja selguse huvides loomakasvatuse vorm hoolima. Kaubanduskettidel on juba mõnda aega olnud oma märgistus. Üleriigiline ühtne määrus on uus. Nii peaksid kõik ostjad selgelt nägema, kuidas peeti looma, kelle liha ostetakse supermarketist või lihunikust. Seadus kehtib esialgu värske sealiha kohta, mis on pärit Saksamaal peetud, tapetud ja töödeldud loomadelt. Siiski tuleb seda kiiresti laiendada kogu loomade, muude loomaliikide ja muude ringlussevõtuahela piirkondade elutsüklile; st gastronoomia, vorstitooted jm.
Eristatakse viit tüüpi loomakasvatust:
stabiilne: Nuumamise ajal pidamine on vähemalt vastavuses seaduse miinimumnõuetega.
tall+koht: Sigadel on vähemalt 12,5 protsenti rohkem ruumi võrreldes seaduses sätestatud miinimumstandardiga. Aedikutes peab olema koresööt, mida antakse lisaks tegevusmaterjalile ja mis on struktureeritud erinevatest elementidest. Need võivad olla näiteks vaheseinad, erinevad tasapinnad, erinev temperatuur või valgusalad.
värske õhu ait: Iga aediku väliskliima mõjutab oluliselt lauda kliimat. Sigadel on kogu aeg juurdepääs erinevatesse kliimapiirkondadesse.
jooksma/karjamaa: Sigadel on juurdepääs terve päeva jooksul võimlemiseks või hoitakse neid sel perioodil väljas ilma kindla tallita. Väljalaskeava võib puhastamise vajalikuks ajaks või lühiajaliselt vähendada, kui see on üksikutel juhtudel loomade heaolu huvides hädavajalik.
Bio: Loomakasvatus vastab EL mahemääruse nõuetele. See tähendab, et sigadel on veel suurem ala, kus ringi joosta, ja veelgi rohkem ruumi laudas.
Allikas: https://www.bzfe.de
Rohkem infot kohta Loomakasvatuse märgistamise seadus: https://www.gesetze-im-internet.de/tierhaltkennzg
