Uus liha märgistamine on nõutav
Ostes üha rohkem kliente on huvitatud sellest, kuidas loomad on elanud. See teave on praegu (veel mitte) välja saadetud või deklareeritud pakendis (see võib varsti muutuda).
Kvaliteet ja toiduohutuse
QS: kõige olulisemad 2018i uuendused
QS-süsteemis mõjutavad sööda tootjad, karjakasvatajad ja tapa- ja lõikamisettevõtted võrdselt ka toiduohutust. QS toetab oma süsteemipartneritega praktilisi juhiseid, mis on iga-aastaselt läbivaatamise osana täpsustatud ja kohandatud uute õiguslike nõuetega.
Meenuta Aldi, REWE, Edeka ja Co.
REWE, Aldi, Edeka ja Co. on kaebanud mitmeid kanarooge, sest nad on öelnud, et nad on Listeriaga saastunud. Tootja Zur Mühlen kontsernil on - vastavalt erinevatele andmetele - algatatud tagasivõtmise kampaania ...
Lidlile meelde tuletatud: kana rinnafilee metallosadega
See mõjutab jälle diCounter LIDL - seekord on kana rinnafileed, pakendamise 1 kg Tuleb meenutada metallosad võivad olla kana filee. Tooted / pakendite MHD kuupäeva 04.12.2017 ja tunnusmärk, DE NI 11101 EÜ (vt tagaküljel) on mõjutatud. Tooted on loetletud Hesse, Alam-Saksi, Nordrhein-Westfaleni, Tüüringi ja Rheinland-Pfalzi ...
Fiproniilsed sündmused mõjutavad munaraku pikemas perspektiivis
Berliin, 16. November 2017. "Kes tahab küpsetada advendi Saksa munad, tuleks varakult munade tootmise abil jõupingutusi," hoiatab Henner Schönecke esimees Federation Saksa muna e. V. (BDE), pidades silmas jõulupüha ja nüüdseks alghalli ...
Alternatiivsed antibiootikumid: bakteriofaagide suur potentsiaal bakterite tapjana
Mitut ravimit resistentsed bakterid, toidu skandaalid, loomahaigused: üks lahendus nendele ja muud probleemid võivad olla bakteriofaagid. Need on viirused, mis koloniseerivad baktereid ja tapavad neid. Rakkude korral inimeste, loomade või taimede nad on vastu täiesti kahjutu Paljudes Ida-Euroopa riikides, nad on aastakümneid igapäevaelus kasutusel Saksamaal puuduvad õigusaktid raskendab meditsiini- ja hügieeniline rakenduste ...
KDK tagab ohutu vasika
12i tähistas kontrollikonsortsium German Teal (KDK). September 2017 Münsteris 20. Selle asutamise aastapäev. 4is. Juuni 1997 asutati KDK kui tööstusharu vastus eelmistele skandaalidele, näiteks hormoonide kasutamine söötades.
Future päev toitu 19. ja 20. Oktoober 2017 Kulmbach
Keegi ei tea täpselt, kuidas 2030i maailm välja näeb - aga igaüks, kes on varem mõelnud erinevatele stsenaariumidele, võib kohaneda erinevate arengutega ...
Tootja tuletab meelde vürtside segusid
Vürtsi tarnija meenutab ettevaatlikult Aldi panustatud vürtsisegude salmonelloosi kahtluse ...
Leivakorviga hallituse oht
(BZfE) - Suvekuudel on leib ja rullid eriti kiire, eriti kui need sisaldavad nisujahu. "Üldiselt leib ja rullid tunnevad kõige paremini toatemperatuuril," selgitab toitumisspetsialisti Harald Seitz Federal Center for Nutrition (BZfE) ...
Leida andmehõive eduka alguse kodu-
Kuna 1. peab 2017 juuli 33 KODULINNUTAPAMAJADE et osaleda algatuse loomade heaolu, registreerida iga lahingu mängu järeldust andmed QS-järeldust andmebaasi ...