Lihatööstus keeldub tarbimise kontrollist käibemaksu kaudu
Bonn, aprill 2022 – „90 protsendile Saksamaa elanikkonnast on liha osa tasakaalustatud toitumisest. Nii et kui soovite tarbijaid leevendada, peate seda tegema kõigi põhitoiduainete puhul, " ütleb lihatööstuse liidu esimees Hubert Kelliger. Toidukaupade üldine käibemaksu alandamine on hea vahend, et hoida igapäevaste ostude kulusid hüppeliselt tõusmast. Kui tegemist on madala sissetulekuga inimestega, kes saavad endale jätkuvalt lubada põhitoidukaupu, tuleb neid maksustamise seisukohalt ka edaspidi võrdselt kohelda. „Puu- ja juurviljade käibemaksusoodustus soodustab ainult tootmist välismaal, kus me tootmistingimusi ei mõjuta. Igaüks, kes annab maksusoodustusi ainult puu- ja juurviljadele, tahab panna inimesi taldrikule ja samal ajal reklaamida eelkõige välistootjaid,“ jätkab Kelliger.
Põhjus: Saksamaa sõltub suurel määral puu- ja köögiviljade impordist. Föderaalse põllumajandus- ja toiduameti andmetel on isevarustatuse määr puu- ja köögiviljade puhul vaid 20 protsenti ja köögiviljade puhul 36 protsenti. Tomatite puhul on see vaid 10 protsenti. Ainuüksi siia imporditi 2021. aastal sisenõudluse katmiseks üle 730.000 XNUMX tonni. "Mitmekesine taimetoitlane/vegan toitumine on vastuolus regionaalsuse sooviga ja toetub aastaringselt meie tarbijatele mujal maailmas toodetavale toidule," rõhutab Kelliger.
Ühing ei aktsepteeri ka tervislikke aspekte. Liha tarbimine on viimastel aastatel oluliselt vähenenud. Samas on aga näiteks ülekaaluliste osakaal jätkuvalt tõusnud. Tervis on paljude tegurite kompleksne koosmõju. See hõlmab ennetust, arstiabi, liikumist ja loomulikult tasakaalustatud toitumist.
