چگونه برای جلوگیری از زباله های مواد غذایی غیر ضروری؟ این سوال توسط دانشمندان از پروژه مشترک REFOWAS (REood FOod WASte) از 2015 گرفته شده است. هدف این بود که فرصت های کاهش ضایعات را ارزیابی و راه حل هایی برای استفاده پایدار از غذای ما را ارزیابی کنیم.
این قدرت عادت است: چه کسی میوه ها و سبزیجات تازه را می سازد، به عنوان مثال، سبز هویج، برگ کرفس، پوست خرد شده و دانه کدو تنبل در زباله. پیروان روند جدید "از برگ به ریشه" می گویند: "خیلی بد به دور انداختن". ترجمه این یعنی "از برگ به ریشه" ...
اشتراک خودرو، خانه سازی، کتابفروشی. روند صعودی و تقسیم آن از زمان بحران مالی 2008 در سراسر اروپا افزایش چشمگیری داشته است. به نظر می رسد جوامع تمایل به اشتراک گذاری و همکاری در زمان عدم اطمینان اقتصادی دارند. و به اشتراک گذاری از طریق شبکه های اجتماعی در اینترنت بسیار ساده تر شده است، ابتکارات بیشتر و بیشتر و شرکت هایی که در مصرف مشترک شرکت می کنند ...
"چهار کارکنان بخش قصاب شاخه مانور در بادن بین موارد 2011 و 2015 3920 در گوشت بسته بندی و برچسب های تقلبی را. دادستان کارکنان به جریمه شرطی دستور داد."
"بیلفلد. یک درخت کریسمس در ورودی یک قصاب قدیمی تاسیس در اوت-ببل-اشتراسه است در شب به یکشنبه در آتش مغازه گرفتار شده است. اگر چه آتش به سرعت در سایت بود، شعله های آتش تخریب و دود کل دستگاه. خوشبختانه مصدوم شد هیچ کس. .. "
(BZfE) - به اشتراک گذاری خودرو، Homesharing، Bookharing. روند صعودی و تقسیم آن از زمان بحران مالی 2008 در سراسر اروپا افزایش چشمگیری داشته است. به نظر می رسد جوامع تمایل دارند در زمان های نامعلومی اقتصادی سهم بگیرند و همکاری کنند. و به اشتراک گذاری از طریق شبکه های اجتماعی در اینترنت بسیار آسان تر شده است، ابتکارات بیشتر و بیشتر و شرکت هایی که در مصرف مشترک شرکت می کنند ...
در اروگوئه، یک رکورد جهانی جدید در آخر هفته تعیین شد. گوشت قرمز 16 T بود! به عنوان همراهی وجود دارد و 4 T سیب زمینی سالاد. کباب در حال حاضر در کتاب رکوردهای گینس قرار دارد. اروگوئه در حال حاضر یکی از بزرگترین تامین کنندگان گوشت در سراسر جهان محسوب می شود. تا کنون، آرژانتین رکوردی برای کباب کردن را تعیین کرده است ...
(BZfE) - هر سال دوباره، این سوال مطرح می شود، چه چیزی در روز کریسمس روی میز می آید. هر چند که باید چیزی خاص باشد، هیچ کس نمی خواهد ساعت ها در آشپزخانه صرف کند. برنامه ریزی خوب برای آماده سازی آرام شام کریسمس بسیار مهم است. بهترین راه برای به دست آوردن یک نظرسنجی از توالی مواد غذایی در اوایل و ایجاد یک برنامه خشن و لیست خرید. کباب کریسمس، مواد استثنایی و ادویه جات، که در هر سوپرمارکت یافت نمی شود، می تواند به زودی خریداری شود یا از قبل سفارش داده شود. در چند روز گذشته فقط باید مواد غذایی تازه مانند نان و سالاد تهیه شود ...
"این Hausgeselchte پادشاه استتنر قصاب Gutscher اهدا شد مدال طلا در رقابت های بین المللی برای گوشت با کیفیت و سوسیس محصولات که در پایان ماه اکتبر در اشتوتگارت. هیئت منصفه حتی اعطا بالاترین نمره از نقاط 50 گرفت ..."
در روز شکرگزاری آمریکای شمالی یک غذا به طور واضح نقش اصلی - بوقلمون را ایفا می کند. یک شام شکرگزاری جشن در دوستان و خانواده سخت است تصور کنید در ایالات متحده و کانادا بدون سنتی "بوقلمون روز شکرگزاری" را از فر. "این سنت زیبا، این جشن لذت بخش بوقلمون برای شکرگذاری ...
(BZfE) - مرغ تخمگذار برای تخم های زیادی تخم می گذارد. از آنجا که آنها برای مدت طولانی روی تولید تخم مرغ تمرکز کرده اند، از گوشت استفاده نمی کنند. جوجه های مخصوص باردار وجود دارد که به نوبه خود تخم مرغ های کمتر را در بر می گیرد. متأسفانه، کیک مرغ تخمگذار گوشت کمتری تولید می کند و به همین دلیل مناسب نیست به عنوان سوپ مرغ، به جای سوپ ...