Pieni komponentti, suuri vaikutus
Huomattavasti enemmän prosessointitehoa, paremmat leikkaustulokset, pienempi energiankulutus: Uudella Clear Cut -veitsellä K+G Wetter saavuttaa merkittävästi parempia susituloksia, joita ei ole koskaan saavutettu. Pienempi energiankulutus ja kuluminen takaavat myös kustannussäästöt jauhamisessa.
Uusi veitsi kehitettiin Clear Cut -lajitteluveitsen pohjalta, jota on käytetty yksinomaan hessenläisen lihakonevalmistajan myllyissä ja sekoitusmyllyissä vuodesta 2022 lähtien ja joka on sittemmin saanut erittäin positiivista palautetta asiakkailta. Clear Cut -susiveitsi täydentää leikkausjärjestelmää ja sitä voidaan käyttää yksinään tai yhdessä lajitteluveitsen kanssa. Molemmissa sovelluksissa leikkauskuvio ja leikkausteho ovat erinomaisia.
Clear Cut -lajitteluveitsellä K+G Wetter on jälleen parantanut merkittävästi aiemmin erittäin tehokkaaksi tunnettua lajittelulaitettaan. Lihan jalostuksen etu: Ei-toivotut kovat osat, kuten jänteen, ruston tai kuoren palaset, poistetaan luotettavasti, isoina paloina ja lähes ilman lihapitoisuutta. Tämä estää tuotteen häviämisen ja parantaa valmiiden tuotteiden laatua ilman ylimääräistä vaivaa ja aikaa.
ClearCutin edut pähkinänkuoressa:
- Erittäin helppokäyttöinen - Clear Cut -veitsiä käytetään vakioleikkaussarjassa perinteisten veitsien sijaan
- Huomattavasti parempi käsittelyteho – säästää aikaa ja alentaa kustannuksia
- Vielä pienempi lämpötilan nousu – parannettu lähtöaine jatkoprosesseihin
- Parempi tuotevirtaus – säästää energiaa ja siten kustannuksia
- Vähemmän leikkausosien hankausta – säästää kustannuksia pidempien hiontajaksojen ja käyttöiän ansiosta
- Vielä selkeämpi leikkauskuva ja punaisen/valkoisen erottelu – parempia lopputuotteita varten
- yhdessä Clear Cut -lajitteluveitsien kanssa – erinomainen, tarkka lajittelukyky
 |
 |
| Uudessa Clear Cut -veitsessä on vakiona rei'itetyt levyt käyttökelpoinen ja kaikkiin sovelluksiin paitsi Pakastettua lihaa voidaan käyttää. |
Saavuta uusilla Clear Cut -sarjan veitsillä K+G:n säätuloksia sudet ja sekasudet, sitä enemmän kuin inspiroi ja merkitsee uutta ulottuvuutta susinharrastuksessa: vieläkin selkeämpi leikkauskuva ja punavalkoinen erottelu. |
Uutta Clear Cut -veistä voidaan käyttää tavallisten rei'itettävien kiekkojen kanssa, ja sitä voidaan käyttää kaikkiin sovelluksiin paitsi pakastelihaan. ”Uusilla Clear Cut -perheen veitsillä saavutamme tuloksia, jotka ovat meille enemmän kuin jännittäviä ja edustavat itse asiassa uutta ulottuvuutta susinpyynnissä. Voimme itse asiassa puhua suuresta harppauksesta leikkausosien kehityksessä”, sanoo K+G Wetterin toimitusjohtaja Volker Lauber. "Asiakkaidemme hionnan tehokkuutta ja laatua koskevia etuja ei voida saavuttaa tavanomaisilla leikkausosilla."
