Kaufland lisää kapasiteettia lihapakkauskeskuksessa
Automaatio on parantanut merkittävästi Kauflandin lihapakkauskeskusta Osterfeldissä Saksassa. Ottamalla käyttöön räätälöidyn Qupaqin tarjottimien purkamis- ja tuotelatausratkaisun Kaufland pystyy nyt saavuttamaan tuoton yhdellä pakkauslinjalla, joka aiemmin vaati kaksi. Tämä on johtanut kustannussäästöihin henkilöstössä ja jatkuvassa kunnossapidossa.
Integroituaan onnistuneesti Qupaq-ratkaisun Möckmühlissä sijaitsevaan lihapakkauskeskukseensa vuonna 2017, saksalainen Kaufland-hypermarketketju aloitti aiemmin tänä vuonna samanlaisen investoinnin Osterfeldin laitokseensa.
Projekti valmistui elokuussa ja päätavoitteena on tehostaa ja vähentää ylläpitokustannuksia automaation avulla. Itse asiassa Kaufland pystyy nyt saavuttamaan sen, mikä aiemmin vaati kaksi jauhelihan annostelulinjaa yhdellä yhdellä, mikä lisää merkittävästi niiden toimintakapasiteettia.
"Oikeilla automaatioratkaisuilla voimme vähentää kustannuksia ja vastata kasvavaan haasteeseen elintarviketeollisuudessa: ammattitaitoisen työvoiman rajallinen saatavuus. Käännyimme Qupaqin puoleen, koska kohtasimme ongelmia tilan rajallisuudesta Osterfeldin lihapakkauskeskuksessamme ja "Me Halusimme parantaa tuotantomme suorituskykyä. Möckmühlissä käyttöönottamamme järjestelmä teki juuri sen, ja siksi päätimme investoida samanlaiseen ratkaisuun Osterfeldin laitoksessamme", selittää Christopher Mader, Kauflandin toimintajohtaja.
Parempi tehokkuus ja pienemmät kustannukset
Vaikka Qupaq-ratkaisu perustuu vakiomoduuleihin, se on räätälöity Kauflandin spesifikaatioiden mukaan. Järjestelmä sisältää Anytray CleanLine Denesterin, jota täydentävät puskuri- ja servosekoitusmekanismi, sekä latauslaitteen, joka täyttää alustat nopeasti ja tarkasti. Olennainen osa järjestelmän tehokkuutta on diverger, joka ohjaa alustat niille määrätylle jaetun hihnan puolelle, kun taas työntäjä kohdistaa ne tiivistystä varten. Tämä komponenttien välinen synergia luo sujuvan ja tehokkaan toiminnan linjalla, joka syöttää kahta tiivistyskonetta maksimaalisen kapasiteetin saavuttamiseksi.
"Ennen kuin asensimme uuden Qupaq-ratkaisun, laitoksemme koostui kahdesta erillisestä tarjottimen purku- ja lastausjärjestelmästä, jotka oli liitetty lihanjalostusyksikköömme. Tämä aiheutti haasteita tehokkuudelle, koordinaatiolle ja kasvaneille ylläpitokustannuksille. Qupaqin myötä olemme alaspäin yhteen yhtenäiseen. ratkaisu, joka syöttää molempia tiivistyskoneita noin 60 annosta minuutissa. Asennus on parantanut toimintaamme merkittävästi tehostamalla ja kustannustehokkaammin Pakkauslinjan mekaaninen integrointi oli suoraviivaista ja hyvin suunniteltua, kun taas tuotantotiimimme palautteessa kerrotaan että "Se on helppokäyttöinen", selittää Christopher Mader.
Kasettien purkamisen ja annostelun yhdistäminen on yksinkertaistanut tuotantoa ja tuonut merkittäviä ajansäästöjä. Tämä tehokkuus näkyy päivittäisessä toiminnassa, jossa on vähemmän keskeytyksiä, lisääntynyt tuottavuus ja nopeammat läpimenoajat. Eräs etu oli tasainen käytettävyys, mikä varmisti Kauflandin lihanpakkausprosessien sujuvan ja ilman tarpeettomia viiveitä.
Tukee siirtymistä automaatioon
Elintarvikkeiden valmistajien on maailmanlaajuisesti selviydyttävä monimutkaisista haasteista, jotka liittyvät nouseviin kustannuksiin ja vaativiin alennettuihin, jatkuvasti kehittyviin vaatimustenmukaisuussäännöksiin. Tämän seurauksena tehostettujen toimintojen tarve ei ole koskaan ollut suurempi. Tehokkaimpien ratkaisujen rakentamiseksi Qupaq käyttää asiakkaan tarpeisiin mukautettuja vakioratkaisuja. Kauflandille oli tärkeää löytää kapasiteettivaatimuksiin parhaiten soveltuvat komponentit.
"Vaikka tarjoamme vakiomoduuleja, on ratkaisevan tärkeää luoda virtaviivainen prosessi etukäteen parhaiden ratkaisujen luomiseksi. Olemme ylpeitä kyvystämme luoda mukautuvia ratkaisuja ja varmistaa, että ne vastaavat asiakkaidemme tarpeita. Saksassa elintarviketeollisuus toimii suurella kapasiteetilla, mikä tekee tehokkuudesta kriittinen tekijä. Olemme ylpeitä voidessamme auttaa yhtä Saksan suurimmista hypermarketketjuista siirtymään tehokkaampaan automaatioon", sanoo Qupaqin CSO Lars Zederkof.
Kauflandin ja Qupaqin yhteistyö korostaa räätälöidyn automaation kriittistä roolia toiminnan tehokkuuden lisäämisessä. Se on alan ennakkotapaus ja korostaa, kuinka innovatiiviset teknologiat voivat vastata pragmaattisesti elintarviketeollisuuden haasteisiin.
Tietoja Quapaq A/S:stä
Qupaqin pääkonttori sijaitsee Brønderslevissä, Tanskassa. Qupaq on maailman johtava elintarviketeollisuuden tarjottimien poistoratkaisujen toimittaja. Yhtiön automatisoidut purkuratkaisut käsittelevät vuosittain yli 10 miljardia elintarvikepakkausalusta yli 50 markkinalla.
Qupaqin tuotevalikoima koostuu maailman kattavimmasta modulaarisesta valikoimasta diestereitä, kuljettimia ja laitteita tehokkaaseen tarjottimen käsittelyyn ja tuotteiden lastaukseen. Se sisältää sekä maailman johtavan sähköisten puristuslaitteiden toimittajan Intrayn että maailmanlaajuisen johtajan pneumaattisten puristuslaitteiden valmistajana Anyray. Katso lisätietoja www.qupaq.com.
Inflaation aiheuttamien paineiden ja kustannusten kasvaessa sekä vaatimuksissa ympäristövaikutusten vähentämisestä elintarviketeollisuus etsii arvokkaita työkaluja vastatakseen haasteisiin. Automaatio erottuu muuttavana voimana, joka määrittelee uudelleen toimintaa ja ajotehokkuutta.
