Lyhyen aukioloajat: "Helppo avata"

Uusi Coop: Helppo ja kätevä avata pakkaus

Pakkaukset on täytettävä useita tärkeitä toimintoja. Ja kuitenkin helppo olla auki. Tämä antaa pakkaus insinöörien usein merkittäviä haasteita. Nyt Coop Dresden aloittivat yhdessä Schulthess Clinic Zürichin Fraunhofer-instituutin AVV projekti "Helppo avata". Ja näin syntynyt todellinen innovaatio: pakkaus voidaan optimoida, jonka tarkoituksena on helpottaa avaamista ja siten tehdä siitä asiakasystävällinen.

Tarjous runsaasti Annostellut ja viehättävästi pakattuja elintarvikkeita supermarketeissa on suuri. Pakkaus on keskeinen rooli: suojata tuotetta ympäristön vaikutuksilta, vaurioitumisen tai saastumisen bakteereita. Ne yksinkertaistavat käsittelyä ostoksilla, kuljetus ja varastointi ruokaa. Ja he lopulta asiakkaille tietoa valmistelussa ruokaa.

Haaste

Pakkaamisella on kuitenkin toinen tärkeä tehtävä: sen pitäisi olla mahdollisimman helppo avata. Ja silti heidän on täytettävä kaikki tärkeät laadunvarmistuksen kriteerit. Monet irrotettavat (repimättömät) pakkaukset eivät sen vuoksi ole aina helppo avata. Usein repäisynauha on merkitty huonosti, välilehdet ovat liian pieniä ja siksi vaikeita tarttua, ylimääräinen työ vaaditaan repeämällä auki ja vastaavat.

"Helppo avata"

Nyt Coop on ensimmäinen sveitsiläinen jälleenmyyjä, joka vastasi. Yhdessä Schulthess Clinic Zürichin ja yrityksen tuotantoyhtiön Bellin kanssa Coop käynnisti ”Helppo avata” -projektin, ja hänellä oli Dresdenin Fraunhofer-instituutissa kehitetty pakkaustekniikkaan keskittyvä charcuterie-tuotteiden asiakasystävällinen pakkaus. Niitä kutsutaan "helppo avata", ja kuten nimestä voi päätellä, ne ovat erityisen helppo avata. Tämä tarkoittaa, että ne tarjoavat asiakkaille todellista lisäarvoa. Laadunvarmistus on tietysti edelleen taattu, eikä "Helppo avata" millään tavoin vaikuta siihen.

Varmuus

Uusi pakkaus on testattu sekä teknisesti että koehenkilöiden toimesta, ja siinä on Coopin vihreä ”Helppo avata” -logo. Löydät sen jo jokaisesta Coopin omien tuotemerkkien charcuterie-tuotteista jäähdytetyiltä hyllyiltä. Esimerkiksi Naturafarm-uunilla paistettua hienoa, Naturafarmin olkainkinkkuutiota tai Naturafarmin salami Nostranoa. Muiden omien merkkien pakkausten muuntaminen jatkuu.

Lisätietoja: www.coop.ch/easytoopen  

Lähde: Basel [Coop]