Heads - alan ammattilaisia

Rügenwalder saa uuden johtamisrakenteen

"Godo Röben, 48, Rügenwalder Mühle GmbH & Co. KG: n, markkinoinnista ja tuotekehityksestä vastaava Bad Zwischenahn, hallintoneuvostossa sekä hänen myynnistä vastaava kollegansa Lothar Bentlage, 57, tulevat makkaranvalmistajan uusiksi toimitusjohtajiksi helmikuussa 2017, missä hän jo ollut valtakirja. "

Lue lisää

Tohtori Barbara Schalchin uusi DLG-tarkastustoimisto herkkuja varten

(DLG). Yksityinen luennoitsija tohtori Barbara Schalch Oberschleißheimin valtion terveys- ja elintarviketurvallisuusvirastosta (LGL) on Saksan maatalouden yhdistyksen (DLG) uusi herkkujen tieteellinen johtaja. Hän seuraa seuraavaa: Prof. Dr. med. Barbara Becker, ammattikorkeakoulu Ostwestfalen-Lippe. Toimistonvaihto tapahtui Kasselin kansainvälisen DLG-laatutarkastuksen yhteydessä valmiiden aterioiden ja herkkujen ...

Lue lisää

Schlagbauer irtisanoutuu julkishallinnon virkaan välittömästi

Münchenissä. Se oli räjähdys Münchenissä. Teuraskauppias Georg Schlagbauer (44) on eronnut kaikista virkoistaan, joihin hän on siirtynyt, välittömästi. Hän lähetti lakimieheltään lausunnon, jonka mukaan hän "eroaa terveydellisistä ja perhesyistä", hän ei halunnut sanoa lisää ...

Lue lisää

BVDF: n toimitusjohtaja Wiegner jäi eläkkeelle

Thomas Vogelsang Saksan lihateollisuuden liittovaltion tulevaisuuden ainoa johtaja

Tohtori med. vet. Joachim Wiegner jäi eläkkeelle vuoden 2014 lopussa. Hän oli vuodesta 2000 toimitusjohtaja Saksan lihavalmisteteollisuuden liitto e. V. (BVDF) Bonnissa.

Ammattitoimintansa lisäksi Dr. Wiegner suorittaa useita vapaaehtoisia tehtäviä. Hän oli muun muassa Saksan maatalouden yhdistyksen (DLG) valtuutettu tarkastaja tuoreen lihan itsepalvelusta ja lihan tutkimusta käsittelevän kuljettajayhdistyksen puheenjohtaja liittovaltiollisessa lihatutkimuslaitoksessa (nykyinen Max Rubner -instituutti) Kulmbachissa. Hän edusti yhdistystä teurastajaliitossa (FBG), nykyisin elintarvike- ja ravitsemisalan ammattijärjestössä (BGN), eurooppalaisessa yhdistyksessä CLITRAVI ja elintarviketeollisuuden tutkimuspiirissä (FEI).

Lue lisää

Palkintojenjakotilaisuus IFFA: n aattona

afz - lihalehden ja lihateollisuuden yleinen palkinto "Meat Vision Award 2013" ja "lihateollisuuden palkinto"

"Meat Vision Award" ja "Förderpreis der Fleischwirtschaft" palkittiin ensimmäistä kertaa IFFA: n, Frankfurt am Mainin lihateollisuuden kansainvälisen messujen aattona - Saksan kaupan kustantamisen (afz - Allgemeine flischer Zeitung ja FLEISCHWIRTSCHAFT) lihateollisuuslihan lehden lihateollisuuslehti Frankfurtissa. ".

"Meat Vision Award 2013" myönnetään kahdelle korkeatasoisen tuomariston valitsemalle yritykselle, joille on ominaista jatkuva strateginen ja henkilökohtainen suorituskyky: hollantilainen Natura Foodtec BV, joka vastaa innovatiivisen typen matalapaineprosessin kehittämisestä ja toteuttamisesta raa'an kinkun tuotanto on kunnia; ja osuuskunnan lihamarkkinoija Westfleisch eG, joka saa palkinnon pitkäaikaisesta ja johdonmukaisesti noudatetusta kestävyysstrategiastaan. Erityinen tuomaristopalkinto myönnetään teurastajalle Max Gruberille Großweingartenissa.

Lue lisää

Uusi myyntipäällikkö GILDE foodservice GmbH: ssa

Thomas Weißinger tehostaa valtakunnallista verkkoa GV-asiakkaiden toimittamiseksi

Thomas Weissinger (35 J.) on lähtien 1. Helmikuu 2013 uusi myyntipäällikkö GILDE foodservice GmbH (GFS) -yritykseen, joka on ZENTRAGin tytäryhtiö, joka on Euroopan lihateollisuuden keskusosuuskunta. Thomas Weißinger toimi aikaisemmin Sander Gourmetin eteläisen myyntipäällikkönä, ennen sitä bofrostin sivuliikkeen johtajana ja REWE: n piirinjohtajana.

Koulutuksensa jälkeen vähittäismyyjänä keskittyen lihakauppaan Feneberg food GmbH: ssa ja menestyneinä vuosina lihakaupassa ja myymäläpäällikkönä, Thomas Weissinger suoritti liiketalouden tutkinnon Mannheimissa. Liiketoimintaekonomistina hän keskittyy pääasiassa GILDE ruokapalveluun, mutta myös itse ZENTRAGiin asiakaskunnan laajentamiseen.

Lue lisää

Uusi Bärwalde Messe Frankfurtissa

 

Jan Bärwalde (38) on vastannut markkinointiviestinnästä Messe Frankfurt Exhibitionin Technology & Production -divisioonassa vuoden alusta lähtien. Hän vastaa kansallisista ja kansainvälisistä mediasuhteista ja mainonnasta Light + Building, ISH, IFFA, Texcare International, Texcare Forum, Texprocess ja Intersec messuilla. Uudessa tehtävässään Bärwalde vastaa myös kansainvälisen tuotemerkin johtamisen strategisesta viestinnällisestä tuesta, eli vastaavien johtavien kansainvälisten messujen ulkomaisista tapahtumista Frankfurt am Mainissa. Hän vastaa myös Messe Frankfurt -konsernin teknologiaosaston käsitteellisestä ja strategisesta viestinnällisestä kehittämisestä. Uudessa tehtävässään Bärwalde raportoi Messe Frankfurt Exhibition -hallintaryhmän jäsenelle Iris Jeglitza-Moshagelle.

 

Lue lisää

DLG-palkinto prof. Dr. med. Friedrich Bauer (Wien)

Esimerkkinä kunnia sitoutumisesta, jota arvostetaan asiantuntijana

DLG: n (Saksan maatalouden yhdistys) hallituksessa on prof. Dr. med. Friedrich Bauer voitti Max Eyth-hopeamitalin. DLG: n varapuheenjohtaja prof. Dr. Achim Stiebing esitteli mitalin ja todistuksen osana kansainvälisen DLG-laatutestin Schinkenin ja Wurstin avajaisia ​​Bad Salzuflenissa. Tällä korkealla erottelulla DLG kunnioittaa professori Bauerin monipuolista kunnia sitoutumista kypsennettyjen makkaratuotteiden ja kypsennettyjen kappaletuotteiden laadun testaamiseen. Sen kehittäminen on ollut hänelle yhtä tärkeä melkein kahden vuosikymmenen ajan kuin DLG: n asiantuntijatyö.

Lue lisää