Vegan-tehtaiden pihvi-tyyppinen naudanliha voittaa PETA Vegan Food Award -palkinnon
Bad Zwischenahn / Stuttgart, 8. Toukokuu 2019 - Vegaaniruokien kysyntä kasvaa. Yhä useammat nuoret, mutta myös vakiintuneet yritykset luottavat eläimettömiin tuotteisiin. Tämän kehityksen tunnustamiseksi ja edistämiseksi PETA Germany antaa 2019ille ensimmäisen kerran Vegan Food Award -palkinnon. Palkinnon myötä eläinten hyvinvointijärjestö myöntää innovatiivisia ja vegaanisia herkkuja. Voittajat osoittavat, että on mahdollista valmistaa herkullisia elintarvikkeita ilman eläinperäisiä ainesosia. Tänä vuonna PETA on kunnioittanut tuotteita ja ruokia 20-luokissa. Niiden joukossa ovat suosittuja saksalaisia klassikoita, innovatiivisia elintarvikkeita ja etenkin tuotteita, joita harvoin löytyy vegaani-reseptistä. Myös tuotemerkin tai yrityksen kestävyyden ja eläinten ystävällisyyden arvioinnissa oli merkitystä. "Paras vegaanipihvi" -luokassa voitiin valita Rügenwalderin tehtaan Bad Zwischenahnin "vegaanimyllypihvi".
"Vegaaniruokavalikoima on monipuolisempi ja innovatiivisempi päivittäin. Ihmiset eivät vain halua syödä herkullisia, vaan myös haluavat tuntea olonsa hyväksi - ruoan kanssa, jota eläin ei kärsi. Nuoret ja vakiintuneet yritykset ovat jo pitkään tunnustaneet tämän. ”Vegan Food Award 2019” -kilpailun voittajat vaikuttavat ideoitaan, että eläinystävällinen elintarvikevalikoima hyllyillä, mutta myös ympäristöystävällinen ja resurssien säästö. Kiitämme heitä heidän tulevaisuuteen suuntautuvasta työstään, ”sanoo ravitsemusasiantuntija Felicitas Kitali ja PETA: n ravitsemusasiantuntija.
"Olemme nähneet yhä useammat ihmiset tietoisesti haluavansa syödä vähemmän lihaa tai lihaa ja makkaraa - eettisistä tai terveydellisistä syistä tai ympäristöstä huolimatta. Yhä useammat ihmiset valitsevat jopa puhtaasti kasviperäisen ruokavalion. Kuitenkin jopa useimmat kasvissyöjät ja vegaanit todella pitävät lihaa ja makkaraa. Ja juuri tämä on, missä tuotteemme tulevat: ne näyttävät ja maistuvat yhtä herkullisia ja niillä on sama purra kuin alkuperäinen liha. Joustotuottajat, kasvissyöjät ja vegaanit voivat edelleen nauttia suosikkimakkarista, spagetti bologneseesta tai rakastetusta saksista. Vegaanimyllyt pihvityyppisen naudanlihan avulla tuomme pöydälle ja grilleille vielä herkullisemman lajikkeen. Lisäksi toteutamme myös järjestelmällisesti tavoitettamme kehittää lihattomia uusia tuotteita suoraan vegaani-reseptillä. Siksi olemme erittäin tyytyväisiä siihen, että myös Vegan Mills Steak Type Beef on saanut Vegan Food Award -palkinnon, sanoo Rügenwalder Mühlen markkinointipäällikkö Thomas Ludwig.
Taustatietoja
"Vegan Food Award" on palkittu usean vuoden ajan PETA Germanyn kumppaniorganisaatiosta PETA UK, joka on nyt tänä vuonna ensimmäistä kertaa saksankielisissä maissa. Vegaanituotteiden lisääntyvää valikoimaa ja saatavuutta korostamalla se keskittyy moniin yrityksiin, jotka rikastuttavat kukoistavia markkinoita lemmikkieläinten ilmaiseksi.
Eläinsuojelujärjestö myöntää vuosittain useita palkintoja eläinystävällisistä tarjouksista muotiteollisuudessa, jalkapallostadioneissa ja yliopistoklubeissa. PETAn Progress-palkinnot tunnustavat myös huippuosaamisen ja innovaation monilla eri aloilla.
Paras vegaanipihvi: "vegaanimyllyt pihvityyppinen naudanliha" Rügenwalderin tehtaalta
Rügenwalderin tehtaalla on nyt laaja valikoima vegaanilihavaihtoehtoja, jotka myös vakuuttavat jokaisen lihan syöjän. Uusi "Vegan Mills Steak Type Beef" soijapohjainen vakuuttaa herkullisella maulla ja runsaalla puremalla, ja sitä voidaan grillata sekä paistettua - kuten "klassista" pihviä. Varmasti osui seuraavaan grilliin.
