Ensimmäinen kebab Ben & Jerryn jäätelöstä
Jäätelöbrändi Ben & Jerry's avasi ensimmäisen kahvilansa Saksassa 4. heinäkuuta. Berliini-Mitten Weinbergsweg 24 -tapahtumassa jäätelöfanit voivat nyt koota suosikkikombinaationsa Ben & Jerryn erilaisista lajikkeista ja kokeilla herkullisia aurinkolaseja, ravisteluja ja jäätelökakkuja. Perustaja Ben Cohen matkusti henkilökohtaisesti Vermontista jakamaan ensimmäiset pallot odottaville faneille. Eksklusiivisten jäätelötuotteiden lisäksi Ben & Jerry's Scoops & Café tarjoaa paikallisille järjestöille tilaa työpajoille ja tapahtumille, jotka edistävät värikkäästä, suvaitsevaisesta ja avoimesta yhteiskunnasta.
Se ei tule hullummaksi: Ensimmäinen kebab Ben & Jerryn jäätelöstä
Ben & Jerry's Scoops & Caféssa todelliset jäätelöunelmat toteutuvat: Weinbergswegissä odottaa vieraita kahdeksan eksklusiivista lajiketta, mukaan lukien pitkään unohdetut klassikot, kuten Phish Food ja Cherry Garcia, sekä kotitekoisia vohveleita, ravisteluja, pikkuleipiä ja jäätelökakkuja. Mutta se ei ole kaikki! Avaukseen Karamel Sutran, Half Baked and Cookie Doughin keksijät keksivät jotain erikoista: Kaunis kebab - ensimmäinen jäätelöstä valmistettu kebab!
Rajoitetulla erikoisuudella Ben & Jerry's ei vain juhli luovaa ja monipuolista Berliinin ruokailua. Se on myös kunnianosoitus Saksan suosituimman katuruokan alkuperälle. Ben & Jerryn kaunis Doner-kebab koostuu vastaleivotusta vohvelista, joka on täynnä keksijäätelöä, hyytelösipulia, mansikkatomaattikappaleita, kookospähkinäsalaattia, suklaakebablihaa ja valkoista tzatziki-suklaakastiketta sekä mausteista vadelmakastiketta. Se on eksklusiivinen ja saatavana vain hyvin lyhyen aikaa Ben & Jerry's Scoops & Caféssa Berliinissä.
Ben & Jerryn perustaja Ben Cohen avaa Scoops & Caféssa
Perustaja Ben Cohen Vermontista matkusti myös avajaisiin. Ben & Jerry's on arvopohjainen ja innovatiivinen yritys, jonka tavoitteena on aktiivisesti saada aikaan positiivisia muutoksia yhteiskunnassa. Ben & Jerryn perustaja Ben Cohen: "Perustamisestamme lähtien yli 40 vuotta sitten, olemme Ben & Jerry'sissä olleet vakuuttuneita siitä, että yritysten tulisi olla liikkeellepaneva voima muuttaa yhteiskuntaamme positiivisella tavalla. Olemme ohjattavia ja pidemmälle omista arvoistamme On hienoa olla täällä Berliinissä ja työskennellä sellaisten organisaatioiden kanssa kuin Start with a Friend, Amadeu Antonio Foundation ja Sea-Watch, jotka työskentelevät päivittäin ihmiskunnan ja sosiaalisen oikeudenmukaisuuden puolesta. Odotan, että voin tuoda monet ihmiset yhteen kahvilassamme ja yhdessä kumppaneidemme kanssa osallistua värikkääseen, suvaitsevaan ja avoimeen yhteiskuntaan. "
Kahvila kuin yhteisön keskus
Ben & Jerry's haluaa tuottaa maukkainta jäätelöä maailmassa oikeudenmukaisimmalla mahdollisella tavalla. Yhtiö on myös puolustanut sosiaalista oikeudenmukaisuutta, sitoutumista ja innovaatioita yli 40 vuoden ajan. Viime vuosina Ben & Jerry's on toteuttanut Saksassa kampanjoita ilmastonsuojelusta (2015), avioliitosta kaikille (2016) ja sosiaalisesta oikeudenmukaisuudesta keskittyen pakolaisiin (2017, 2018), ja Scoops & Café -ohjelma toimii myös näiden arvojen parissa. Kahvila toimii yhteisökeskuksena - tilaa organisaatioille, aktivisteille ja järjestöille, jotka ovat sitoutuneet avoimeen ja värikkääseen yhteiskuntaan. Joten Aloita ystävällä -toiminnolla tulee olemaan paikkaperusta paikallisten ja uusien tulijoiden ystävyyssuhteiden edistämiseksi. Amadeu Antonio -säätiö tarjoaa erilaisia työpajoja rasismin ja #hatespeechin torjumiseksi Internetissä. Näytökset ja matinealaiset järjestetään myös kahvilassa ihmisoikeuselokuvafestivaalin kanssa. Ja antaa jotain takaisin Berliinille tarjoaa avoimen musiikkikoulun kuukausittain konsertteihin. Lisätietoja Ben & Jerryn sosiaalisesta tehtävästä osoitteessa https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
Kestävyys kahvilassa
Scoops & Caféssa Ben & Jerry's luottaa kestävän kaupan konseptiin välttääkseen mahdollisimman paljon tuhlausta ja säästääkseen resursseja. Kierrätettyjä materiaaleja (esim. Puuta) käytettiin aina kun mahdollista, myös kahvilan lattioihin ja seiniin. Kaikki huonekalut on hankittu käytettyinä, joten myös tässä painopiste on kierrätettävyydessä. Tuotemerkki pyrkii kovasti poistamaan muovit kaikista myymälöistä vuoden 2020 loppuun mennessä ja on siirtynyt puulusikoihin, paperipillisiin ja kompostoitaviin kahvikuppeihin. Berliinin Scoops & Caféssa on mukanaan mukautettuja kuppia, jotka on valmistettu bioyhteensopivista polylaktideista (lyhyt PLA) muovin välttämiseksi, sekä kuppisäiliöjärjestelmää. Kumppanituotteet ovat suoraa kauppaa, alueellisia ja kestäviä tuotannossaan. Ne voidaan yhdistää toisiinsa haluamallasi tavalla. Ben & Jerry's Scoops & Café tarjoaa asiakkailleen veden täyttöaseman eikä myy muovisia juomapulloja, vaan luottaa yksinomaan spritzerien, limonadien ja muiden tuotteiden lasiin.
Makers Unite "Meet Me Half Way" -kokoelma yksinomaan kahvilassa
Parhaan ja reilun jäätelön saamiseksi Ben & Jerry työskentelee usein sosiaalisten yritysten kanssa. Esimerkiksi New Yorkissa Greystonin leipomon kanssa, joka valmistaa kaikki Ben & Jerryn jäätelön browniesit ja jossa ihmisille, joilla on eri syistä vaikeuksia löytää työtä, annetaan työpaikka. Berliinissä on nyt yhteistyötä Makers Uniten kanssa. Makers Unite auttaa pakolaisia hyödyntämään täyden potentiaalinsa yhteisen työn ja koulutuksen avulla. Jokainen voi hyötyä tästä - paitsi korkealaatuisten tuotteiden lisäksi myös avoimien vuoropuhelujen, enemmän luottamusta ja ymmärrystä edistämällä. Yhdessä Makers Unite ja Ben & Jerry's ovat kehittäneet rajoitetun elämäntapakokoelman ja tarjoavat nyt rentoja hupparitakkeja ja t-paitoja sekä viihtyisiä huopia ja värikkäitä jäätelövärisiä kulhoja verkossa ja yksinomaan Ben & Jerry's Scoops & Caféssa. Lisätietoja Makers Unite x Ben & Jerryn kokoelmasta osoitteessa https://shop.benjerry.de/
Kuva: "obs / Ben & Jerry's / Lena Heckl" - Tekijänoikeus: Ben & Jerry's
