ZDG arvostelee valtion karjankasvatusmerkintöjen keskeisiä kohtia
Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeri Cem Özdemir esitteli eilen valtion pakollisen karjankasvatuksen merkinnän kulmakivet. Jatkossa tämän pitäisi osoittaa selvästi, kuinka eläintä pidettiin. Özdemir jättää vastaamatta kysymykseen, kuinka maanviljelijät, jotka haluavat muuttaa navettaan eläinten hyvinvoinnin parantamiseksi, voivat saada pitkän aikavälin suunnitteluturvan tarvittavien investointien rahoittamiseksi. Friedrich-Otto Ripke, Saksan siipikarjateollisuuden keskusliiton (ZDG) puheenjohtaja, näkee tämän avainkysymyksiä käsittelevän asiakirjan tärkeimpänä heikkoutena: "Niin kauan kuin saksalaiset karjankasvattajat eivät tiedä, kuinka he voivat rahoittaa siirtymisen, karjankasvatusmerkki on tyhjä lupaus, eikä käytännössä löydy toteutusta."
Ripke näkee politiikan ja kaupan velvollisuutena säilyttää Saksan karjankasvatuspaikkana. Eläinten hyvinvoinnissa voidaan edistyä vakavasti vain, jos paikalliset viljelijät otetaan mukaan. Kansainvälisessä vertailussa ne ovat jo esikuva laadun ja eläinten hyvinvoinnin suhteen:
”Saksalaiset eläinruoat ovat verrattoman hyviä! Valitettavasti tästä ei ole ollut tietoa vuosiin. Poliitikot ja vähittäiskauppiaat eivät täytä velvollisuuttaan viedä muutosta todella eteenpäin - ilman yksipuolista rasitusta karjan omistajille. Päinvastoin: kansallinen levikkitulva on johtanut valtaviin kustannusten nousuun koko arvoketjussa, ja Ukrainan kauhea hyökkäyssota on voimistanut tätä kehitystä.
Siipikarjankasvattajamme eivät ole pystyneet kattamaan kulujaan pitkään aikaan. Maataloustullien määrä Saksassa on äskettäin kaksinkertaistunut. Nämä ovat hälytysmerkkejä, joihin kaikkien, erityisesti poliitikkojen ja kauppiaiden, on kiinnitettävä huomiota. Koska tämä vaarantaa Saksan väestön ruokaturvan."
Kestävä karjankasvatus on mahdollista vain selkeällä rahoituskehyksellä
Ripken mukaan mahdolliset ratkaisut ovat jo pöydällä: "Kansallinen kotieläinstrategian osaamisryhmä (huom: ns. Borchert-komissio) on kehittänyt tieteen, käytännön ja yhdistysten laajalla yksimielisyydellä yksityiskohtaisen konseptin, joka sisältää konkreettisia suosituksia mahdollisista rahoitusta. Muutoksen investoinnit ovat arvioiden mukaan noin neljästä kuuteen miljardia euroa vuodessa. Melkein näyttää naurettavalta, kun nykyinen noin 2022 miljardin euron liittovaltion budjetti vuodelle 500 lupaa eläinten pitäjille vain miljardin. Samaan aikaan yleiseen taloushallintoon on käytettävissä varoja yhteensä 146 miljardia euroa.
Saksan väestön ruokkiminen paikallistuotannosta saatavalla ruoalla on kiireesti asetettava korkeammalle prioriteetille. Viime vuosina lisääntynyt eläinten hyvinvointi on johtanut yhä pienempään eläintiheyteen ja siten yhä pienempään omavaraisuusasteeseen. Tämä laukaisee ei-toivotun elintarvikkeiden tuonnin, joiden eläinten hyvinvoinnin ja kestävyyden arvot ovat huonompia, eikä se aseta Saksaa kansainvälisesti hyvään valoon riittämättömien elintarvikehuollon aikoina. Yhdistyneet Kansakunnat ennustaa tällä hetkellä, että noin 45 miljoonaa ihmistä ympäri maailmaa on nälän tai aliravitsemuksen vaarassa. Siksi puhtaasti kansalliset tuotantoa rajoittavat vaatimukset olisi keskeytettävä väliaikaisesti. Se ei tarkoita sen poistamista.
Minulle väestön ruokaturva ei ole vain moraalinen, vaan myös politiikan perusvelvollisuus, joka on verrattavissa terveyteen. Vuoden 2022 liittovaltion budjetin volyymia silmällä pitäen hallitus voi varmasti ajatella parempaa ratkaisua kuin takertua rahoituskysymysten ja puolueiden kantoja koskeviin poliittisiin yksityiskohtiin. Liikennevaloa pyydetään löytämään tässä toimiva kompromissi, koska Özdemirin kannattama tulevaisuudenkestävä karjankasvatus onnistuu vain selkeällä pitkän aikavälin rahoituskehyksellä.
Sekamalli, jonka taakse myös Vihreät ja FDP voisivat koota, olisi esimerkiksi markkinarahoitteinen eläinten hyvinvointimaksu yhdistettynä liittovaltion valtiovarainministeriön (BMF) liittovaltion ministeriölle vuosittain myöntämään lisämäärärahoihin. elintarvikkeiden ja maatalouden (BMEL). Esimerkiksi liittovaltion ministeri Cem Özdemir voisi taata eläinten omistajille tarvittavan pitkän aikavälin lisäkustannusten korvauksen 20 vuoden ajan. Markkinoilla ei ole varaa tähän lyhyellä aikavälillä. Yhdessä markkinaosuuden ja todellisten tuotantokustannusten säännöllisen arvioinnin kanssa luodaan turvallinen rahoitusjärjestelmä."
Alkuperämerkintä toinen tärkeä rakennuspalikka
Esitetyn suunnitelman onnistuminen edellyttää karjankasvatuksen merkintöjen lisäksi myös kattavaa ja sitovaa alkuperämerkintää, Ripke korostaa: "Tutkimusten mukaan yli 80 % kuluttajista haluaa tätä läpinäkyvyyttä kulutuspäätöksiinsä. Pakollinen alkuperämerkki on kehitettävä poliittisesti ja teknisesti välittömästi, jotta se voidaan ottaa käyttöön 1 alkaen. Se on tärkeä perusta eläinten hyvinvointimaksun rahoittamiseksi.
Juuri siksi, että Saksassa ihmiset reagoivat tällä hetkellä erittäin hintaherkästi inflaation ja elinkustannusten nousun vuoksi, poliitikkojen ja jälleenmyyjien kannattaa katsoa markkinoiden realiteetteja: Esimerkiksi 90 % siipikarjanlihan kysynnästä tulee eläinten hyvinvointialoitteen kasvatustaso 2. Kuluttajaa ei voida työntää yhä korkeammalle tasolle, johon monilla ei yksinkertaisesti ole varaa."
Juuri tästä syystä rahoituskysymys sekä karjankasvatuksen ja alkuperän merkitseminen on Ripken mukaan poliittisen asialistan kärjessä. Yksittäin ja itselleen nämä kolme aluetta eivät löydä ratkaisua. "Kaikkien Berliinin politiikassa pitäisi vihdoin ottaa selkeä kanta ja panna se nopeasti täytäntöön! Se vaatii kokonaisvastuuta. Pelissä on liikaa”, vetoaa ZDG:n puheenjohtaja ja pitkäaikainen maatalousministeri.
Tietoja ZDG
Keskusliiton Saksan siipikarjateollisuutta e. V. komponentin osuus kaupan katolla ja ylhäältä organisaation edut Saksan siipikarja-alan kansallisella ja EU-tasolla kohti poliittista, virallisia ja ammattijärjestöjen, julkisen ja ulkomailla. Noin 8.000 jäsenet järjestetään liittovaltion ja osavaltioiden yhdistyksiä.
