Lihateollisuus torjuu kulutuksen valvonnan arvonlisäveron kautta
Bonn, huhtikuu 2022 - "90 prosentille Saksan väestöstä liha on osa tasapainoista ruokavaliota. Joten jos haluat helpottaa kuluttajia, sinun on tehtävä tämä kaikilla peruselintarvikkeilla", sanoo Hubert Kelliger, Lihateollisuusliiton puheenjohtaja. Päivittäistavaroiden arvonlisäveron yleinen alennus on hyvä keino pitää päivittäisten ostosten kustannukset pilviin. Kun on kyse siitä, että pienituloisilla on edelleen varaa peruselintarvikkeisiin, heitä on edelleen kohdeltava tasavertaisesti verotuksessa. ”Hedelmien ja vihannesten arvonlisäveron alennus edistää vain tuotantoa ulkomailla, missä meillä ei ole vaikutusta tuotanto-oloihin. Jokainen, joka tarjoaa veroetuja vain hedelmistä ja vihanneksista, haluaa laittaa ihmiset lautaselle ja samalla mainostaa erityisesti ulkomaisia valmistajia”, Kelliger jatkaa.
Syy tähän: Saksa on erittäin riippuvainen hedelmien ja vihannesten tuonnista. Liittovaltion maatalous- ja elintarvikeviraston mukaan hedelmien omavaraisuusaste on vain noin 20 prosenttia ja vihannesten osalta 36 prosenttia. Tomaattien osalta se on vain 10 prosenttia. Pelkästään tänne tuotiin vuonna 2021 yli 730.000 XNUMX tonnia kotimaisen kysynnän kattamiseksi. "Monipuolinen kasvis-/vegaaniruokavalio on ristiriidassa alueellisuuden halun kanssa ja luottaa siihen, että ruokaa tuotetaan ympäri vuoden kuluttajillemme muualla maailmassa", korostaa Kelliger.
Yhdistys ei myöskään hyväksy terveydellisiä näkökohtia. Lihan kulutus on vähentynyt merkittävästi viime vuosina. Samaan aikaan esimerkiksi ylipainoisten osuus on kuitenkin jatkanut nousuaan. Terveys on monien tekijöiden monimutkainen vuorovaikutus. Tämä sisältää ennaltaehkäisyn, sairaanhoidon, liikunnan ja tietysti tasapainoisen ruokavalion.
