Valtion karjankasvatusmerkinnät suurilla aukoilla
Kuten useat tiedotusvälineet raportoivat, liittovaltion hallituksessa kiertää parhaillaan lakiesitys osavaltion karjankasvatuksen merkinnöistä. Toistaiseksi tämä on ollut Saksan siipikarjateollisuudelle arvoton malli: paperi rajoittuu suurelta osin vähittäismyyntikanavaan jättäen huomioimatta koko kodin ulkopuolisen kulutuksen ja cateringin ja unohtaa myös prosessoidun lihan. tuotteita sääntelyalueella. "Tämä lakiesitys ei voi eikä saa tulla laiksi tässä muodossa", arvostelee Friedrich-Otto Ripke, Saksan siipikarjateollisuuden keskusliiton (ZDG) puheenjohtaja.
Lakiesitys perustuu liittovaltion ministeri Cem Özdemirin äskettäin esittämään valtion karjankasvatuksen merkintöjä koskevaan avainasiakirjaan. Lihapakkauksiin suunnitellaan pakollista merkintää, joka antaa kuluttajille jatkossa läpinäkyvää tietoa siitä, miten eläintä on pidetty Saksassa.
ZDG:n puheenjohtaja Friedrich-Otto Ripkelle toimitettu luonnos on isku vasten kasvoja saksalaisille lihantuottajille: ”Tämä tekisi Saksasta eläinten pitäjineen ja yrityksineen täysin kilpailukyvyttömän EU:ssa karjankasvatuspaikkana. Paikallisille maanviljelijöille ei selitetä ainuttakaan tavua siitä, kuinka he rahoittavat tarvittavan tallinsa muutoksen. Näiden valtavien taloudellisten rasitteiden lisäksi kaikissa markkinointikanavissa ei ole vieläkään määräystä pakollisesta alkuperämerkinnästä, joka olisi selkeä osoitus ja arvostus saksalaisille tuotteille. Se ei voi toimia – etenkään inflaation aikoina, jolloin on selkeä trendi ostaa halvempia elintarvikkeita.”
Lakiehdotuksessa ei myöskään säädetä soveltamisesta kaikkeen kodin ulkopuoliseen kulutukseen. – Liittovaltion ministerimme tietoisesti unohtaa säännellä yli puolta markkinoista. Yli 50 % lihamyynnistä menee tälle alueelle. Erityisesti tässä olisi erityisen tärkeää lisätä avoimuutta eläinten hoidosta ja alkuperästä. Pakollisista merkinnöistä luopuminen on pitkällä aikavälillä tappavaa kotimaiselle arvonluolle", Ripke jatkoi. Ulkomaisia tavaroita, joiden karjankasvatusstandardit ovat huomattavasti alhaisemmat, jalostetaan entistä enemmän gastronomiassa, ruokaloissa ja tukkukaupoissa ja syrjäytetään saksalaisia tavaroita: ”Liittovaltion ministeri Özdemir käynnistää aktiivisesti lihan tuontia talonsa julkisuuteen tulleella ehdotuksella. Se ei voi eikä saa olla hänen tarkoituksensa, ja liittopäivien on estettävä tämä!
ZDG:n presidentti huomauttaa, että liittopäivien perustuslaillisista syistä ei voida hyväksyä sitä, että eläintuotannon tyyppiä koskevia muita merkintöjä ei sallita valtion tuotantomerkin lisäksi. ”Emme anna itseämme kieltää Animal Welfare Initiativen hyväksi todetusta merkinnästä, jonka kolme neljäsosaa saksalaisista kuluttajista tuntee ja joka on läsnä yli 80 prosentissa siipikarjaa sisältävistä elintarvikkeista!” korostaa Friedrich. -Otto Ripke.
Siipikarjanlihaa koskevia EU:n kaupan pitämisen vaatimuksia on mukautettava kiireellisesti
Kuten odotettiin, liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) rajoittaa luonnostaan aluksi sikojen merkitsemisvelvollisuuteen. Aikahorisonttia laajentamiselle muihin eläinlajeihin, kuten siipikarjaan, ei ole määritelty - vain epämääräinen tarkoitus. "Tämä on enemmän kuin valitettavaa, sillä siipikarjanlihalla on kasvava kysyntä ja sillä on jo tärkeä rooli Animal Welfare Initiativessa. Joten asennemerkintä olisi aluksi laiska ja epätäydellinen kompromissi. Miksi tämä roikkuu peli? Koska BMEL ja ministeri Özdemir ovat haluttomia viemään vihdoinkin aktiivisesti ja tarmokkaasti eteenpäin EU:n siipikarjanlihan markkinointistandardien kiireellistä tarkistusta Brysselissä", ZDG:n puheenjohtaja Ripke vaatii lisää nopeutta Euroopan tasolla.
Tulevaisuuden kestävän karjanhoidon mahdollistamiseksi Saksassa ja siten paikallisen väestön elintarviketurvan takaamiseksi tarvitaan poliittista tahtoa kokonaisvaltaisten ratkaisujen toteuttamiseen.
Tärkeimmät kohdat Saksan siipikarjateollisuuden näkökulmasta ovat:
- Selvitetään rahoituskysymys ja taataan eläinten omistajille lisäkustannusten korvaus 20 vuoden aikana.
- Yhdistä pakolliset kasvatus- ja alkuperämerkinnät.
- Sisällytä kodin ulkopuoliset alueet, joissa on gastronomiaa, ruokaloita ja tukkumyyjiä.
- Oikeudellisesti mahdollistaa yritysten korkeamman karjankasvatuksen toteuttaminen (rakennuslain mukauttaminen, TA-Luft-lauseke).
- EU:n siipikarjanlihan kaupan pitämistä koskevien standardien muuttaminen merkintöjen valmistelemiseksi - kaikkialla Euroopassa!
Ripken mukaan kaikkien puoluerajojen ylittävien poliittisten johtajien on nyt nopeasti paikattava aukot valtion karjankasvatuksen merkintöjä koskevassa lakiehdotuksessa: "Argumentit ovat pöydällä. Kipeästi tarvittaviin lakimuutoksiin on vielä aikaa, jotta vuosien keskustelun jälkeen saadaan vihdoin käyntiin toimiva ja eteenpäin katsova konsepti. BMEL:n suunnittelemana se on edelleen malli, jolla ei ole arvoa ja vaarantaa Saksan karjankasvatuspaikan. Olemme edelleen halukkaita ja iloisia rakentavaan yhteistyöhön", korostaa ZDG:n puheenjohtaja. ”Olemme toistuvasti pyytäneet asianmukaisia keskusteluja pätevissä piireissä. BMEL:n aikaisin tapaamistarjous ZDG:lle on 18 – tosissaan?"
Tietoja ZDG
Saksan siipikarjateollisuuden keskusliitto e. V., ammatillisena katto- ja kattojärjestönä, edustaa Saksan siipikarjateollisuuden etuja liittovaltion ja EU:n tasolla poliittisissa, virallisissa ja ammatillisissa järjestöissä, yleisössä ja ulkomailla. Noin 8.000 XNUMX jäsentä on organisoitunut liittovaltion ja osavaltion yhdistyksiin.
