Elintarviketeollisuus, kuluttaja-asiamiehet ja politiikka arvioivat kuluttajaportaalia eri tavoin
Kuluttajansuojaportaali lebensmittelklarheit.de on ollut olemassa jo kaksi vuotta. Vuosipäivän yhteydessä näytetään tämän portaalin hyvin erilainen arviointi, jota rahoittaa liittovaltion maatalous-, elintarvike- ja kuluttaja-asioiden ministeriö ja jota Verbraucherzentrale Bundesverband ja Verbraucherzentrale Hessen valvovat. Me dokumentoimme tämän alla:
Lasten makkara ja lihavalmisteet, joissa on esitys / mainonta lapsille
Suuntaus edistää lihavalmisteita tietylle kohderyhmälle, jolla on erityinen esitys, on erittäin "kasvussa". Lihavalmisteiden kulutus lapsille on erityisen suosittu pienille kuluttajille, jotka ovat värikkäitä esipakattuja tai värikkäästi painettuja suolistoja. Tavarat ovat hauskoja motiiveja, sankareita, tutkimusmatkailijoita tai eläimiä. Makkaratuotteiden on suositeltava hauskaa ja seikkailua. Myös makkara, joka on valmistettu erityisenä motiivina tai tietyssä viipaleessa, on makkarassa, joka on suosittu välipala lapsille Houkutella lasten ja vanhempien huomiota ja vakuuttamaan pienet ja suuret kuluttajat Onko koostumus ja merkinnät moitteettomia?
Vuonna 2012 LAVES 30in makkaranäytteitä tutkittiin elintarvike- ja eläinlääketieteellisessä instituutissa Oldenburgissa (LVI Oldenburg), jossa oli mainoksia tai esityksiä lapsille. Esitetyt näytteet ovat pääosin vähittäiskaupasta. Valmistajalta otettiin neljä näytettä. Neljä näytettä tarjottiin lihakaupoissa tai supermarketissa lihakaupassa löysinä tuotteina. Lähetetyt näytteet olivat 16in eri tuotteita yhdeksältä valmistajalta, pääasiassa keitettyjä makkaratuotteita (mortadella, lihan makkaraa, makkaraa), keitetyt makkarat (maksamakkarat, levitteet) tai raaka makkara (salami). Tuotteita tarjottiin "huippulaatuisena" tai "vähentyneenä rasvana". Lisäksi ne olivat z. T. on varustettu erilaisilla patenttivaatimuksilla, z. B. "laktoositon", "gluteeniton", "ilman arominvahventetta", "ilman väriaineita", "kalsium plus", "suolapitoisuus" tai "terveillä" ainesosilla, kuten vitamiineilla ja kivennäisaineilla, esim. "Vitamiinit B, E ja Kalsium "mainostetaan.
13. Korkeamman hallinto-oikeuden senaatti on ratkaissut kolme päätelmää 24ista. Huhtikuu 2013-elintarvikevalvontaviranomaiset kieltävät Internetissä tehtyjen tarkastusten aikana havaittujen elintarvike- ja terveysongelmien julkaisemisen omalla alustallaan (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de).
Aachenin kaupunki oli havainnut lukuisia hygieniapuutteita leipomossa lokakuussa 2012; Mettmannin alueella 2012 rikkoi hygieniasäännöksiä ravintolassa joulukuussa; Huhtikuussa 2012 myös Märkische Kreis totesi, että elintarvikelisäaineen sallittu raja-arvo ylitettiin elintarviketeollisuudessa.
OVG Münster näkee hieno portaalilain liittovaltion lakiin
Nordrhein-Westfalenin kuluttajansuojaministeri Johannes Remmel kutsuu liittovaltion hallitusta sen jälkeen, kun Nordrhein-Westfalenin osavaltion (OVG) hallintotuomioistuin on nimenomaisesti tehnyt nimenomaisen päätöksen maksullisesta portaalista www.lebensmitteltransparenz.nrw.de. "Korkeampi hallinto-oikeus seuraa kritiikkiä ministeri Ilse Aignerin huonosta työstä vastaavan liittovaltion lain kanssa. Olemme jo helmikuussa varoittaneet liittotasavallan ministeriä vastaisista tappioista Saksan tuomioistuimissa ja huomauttivat esimerkiksi, ettei laillisesti määrättyjä poistamisaikoja ole. Mutta ministeri Aigner on pysähtynyt kantaansa - kuluttajien vahingoksi.
Kuluttajansuojaministerien konferenssissa toukokuun puolivälissä aiomme nopeita muutoksia muiden liittovaltioiden kanssa, Remmel sanoi. "Koska korkeampi hallinto-oikeus on myös todennut, että tapa luoda lisää avoimuutta elintarvikkeiden valvonnassa, on kiistaton. Siksi haluamme periaatteessa pysyä hienossa portaalissa, Remmel sanoi. Ilse Aigner NRW: n vastaavan liittovaltion lain uudelle versiolle, mutta ottaa hienon portaalin verkosta. Näin ollen NRW seuraa muita valtioita, joissa tuomioistuimet ovat päättäneet vastaavasti.
EU: n tuomioistuin vahvistaa viranomaisia - linkin avulla tuomion lataamiseen
EU: n lainsäädännön mukaan kansalliset viranomaiset voivat tarjota kansalaisille tietoja elintarvikkeista, jotka eivät ole haitallisia, mutta ihmisravinnoksi soveltumattomia. Erityisesti se viittaa elintarvikkeen nimeen ja yritykseen, jonka nimellä tai yrityksellä ruoka valmistettiin, käsiteltiin tai markkinoitiin
Elintarviketurvallisuusmääräys1 varmistaa, että elintarvikkeita, jotka eivät ole turvallisia, ts. Haitallisia tai ihmisravinnoksi soveltumattomia, ei saa saattaa markkinoille. Ihmisravinnoksi soveltumaton on ruoka, josta on tullut ihmisravinnoksi mahdotonta hyväksyä saastumisen, lahoamisen, pilaantumisen tai hajoamisen seurauksena käyttötarkoituksen perusteella.
Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) on 18: n päätöslauselmissa. Münchenin kaupungin maaliskuu 2013 kieltää väliaikaisesti välitoimia koskevissa menettelyissä tätä tarkoitusta varten perustetulla alustalla (www.lgl.bayern.de) Internetissä virallisissa tarkastuksissa havaittujen ruoka- ja / tai hygieniapuutteiden julkaisemisen.
Münchenin ravintola-alan yritykset olivat menestyksekkäästi puolustaneet hallinto-oikeuttaan tarkastusten yhteydessä havaittujen puutteiden julkistamista vastaan. BayVGH hylkäsi Münchenin kaupungin valitukset Münchenin hallinto-oikeuden päätöksistä kaikissa menettelyissä.
vegaaniyhteisö Saksa, kasvissyöjä Saksa ja ruokakello esittelevät laskun
Monet elintarvikkeet sisältävät piilotettuja ainesosia tai eläinperäisiä lisäaineita, joita ei tarvitse ilmoittaa pakkauksissa. Saksalainen Vegan Society, Vegetarian Union Saksa (VEBU) ja kuluttajajärjestö Foodwatch esittelivät tänään lakiesityksen merkintävelvoitteesta. Kolme organisaatiota kehottavat liittovaltion kuluttajaministeriä Ilse Aigneria luomaan avoimuutta muuttamalla kansallista elintarvikkeiden merkintöjä koskevaa asetusta: Kenen, joka hylkää eläinruoat eettisistä, uskonnollisista tai muista syistä, pitäisi vihdoinkin saada mahdollisuus. Yli 50.000-kuluttajat ovat jo vaatineet muutosta lakiin allekirjoittamalla ministeri Aignerin vetoomuksen, mutta he eivät ole saaneet vastausta tähän päivään mennessä.
"Ei ole hyväksyttävää, että tuotteet voidaan merkitä 'kasvissyöjäksi' tai 'vegaaniksi', vaikka ne sisältäisivät eläimen aineosia", kritisoi vegaaniyhdistyksen perustaja Christian Vagedes. "Tämän seurauksena kuluttajilla ei ole hallintaa ostamisesta, ja vaadimme selkeitä ohjeita elintarvikkeiden valmistajille ja kuluttajien pettymyksen lopettamista."
"Schutzgemeinschaft Pommmersche Fleisch- und Wurstwaren" haluaa suojata Pomeraniasta peräisin olevia kolmea erityistuotetta, joilla on erityinen EU-alkuperä status: Pommerin maksavuori, Pomeranian Schlackwurst ja Pomeranian musta vanukas. Tämän aloitteen tueksi maatalousministeri dr. Till Backhausiin asti perjantaina yhdistys myöntää 30.000 Euro -apupäätöksen.
"Mecklenburg-Vorpommern on maa, jolla on monia alueellisia erikoisuuksia monilla alueilla, etenkin se osa Vorpommernin osavaltiota, jolla on omat ruuanvalmistusperinteensa", ministeri sanoi. "Olen erittäin tyytyväinen siihen, että suojeluyhteisön jäsenet ovat sitoutuneet pyrkimään Pommerin maksamakkaran, Schlackwurstin ja mustan vanukasvalmisteen tuotteiden korkeimpaan laatuominaisuuteen, Euroopan laajuiseen alkuperäsuojaan." Suojeluyhteisön perustamisaloite perustuu Länsi-Pommerin lihakauppiaisiin ja lihanjalostajiin, jotka edelleen tuottavat näitä perinteisiä tuotteita.
"BMF lähettää kirjeitä toimitusten ja muiden palveluiden erottamiseksi ruokien ja juomien toimittamisesta"
Viime vuosina Euroopan yhteisöjen tuomioistuin ja liittovaltion finanssituomioistuin ovat antaneet useita tuomioita toimitusten ja muiden palvelujen rajoittamisesta. Gastronomisten palvelujen arvonlisäveron kohtelusta ja ns. Sosiaalisesta ruokailusta johtuvat seuraukset ovat nyt 20: n kirjeessä BMF. Maaliskuu 2013 (IV D 2 - S 7100 / 07 / 10050-06, DOC. 2013 / 0077777) esitetään ja selitetään monissa esimerkeissä.
Periaatteessa elintarvikkeiden toimituksiin sovelletaan alennettua arvonlisäverokantaa, joka on 7 prosenttia. Muut edut eivät kuulu tämän etuuden piiriin, vaikka jotkut näistä eduista kuuluvat elintarvikkeiden hankintaan. Kuten aikaisemmin, valmisteen (vakiotuotteen tai korkealaatuisen tuotteen) monimutkaisuudella ei ole merkitystä verokannan kannalta.
"Alueellisuuspetoksia" koskevan kritiikin takia - Perinteisen tuotteen kinkku voi myös olla peräisin Honolulusta tai Buxtehudesta
Black Forestin kinkkujen valmistajien suojajärjestö haluaa kieltää kuluttajajärjestön foodwatchin kritiikin alueellisuuden huijaamisesta Black Forestin kinkussa oikeudellisilla toimilla. Schwarzwaldin kinkku voi "tulla myös Timbuktuksesta" - tällä koostumuksella ruokakello oli huomauttanut, että Schwarzwaldissa on tehtävä vain yksittäisiä tuotantovaiheita, mutta sikoja voidaan pitää ja teurastaa kaikkialla maailmassa. Schwarzwälder Schinkenin kinkulla ei yleensä ole mitään tekemistä myös mustan metsän kanssa. Esimerkiksi Abraham-yritys suurina tuottajina hankkii kinkkuja kaukaa Schwarzwaldista ja leikkaa, pakata ja myy savustettua tuotetta Ala-Saksi - lopulta sitä myydään paljon alueellisuutta mainostavalla nimellä "Black Forest Ham".
SMM-kinkun SMM on alueellinen, perinteinen erikoisuus
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller on antanut kieltokanteen niin sanottua "kuluttajajärjestön" ruokakelloa vastaan, joka väittää, että Schwarzwaldin kinkkujen maantieteellinen merkintä voi olla peräisin Timbuktuista ja pitää oletettua "alueellista petosta" perusteltavana.
Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller näkee tämän tarkoituksella vahingoittavan jäsentensä tuottamia alueellisia ja perinteisiä erikoisuuksia.
