Lopeta Diabetes!

Kuinka kaikki alkoi

Vuonna 1893 nuori lääkäri määräsi hänen diabetes sairas potilas Mary H. matala hiilihydraatti, rasvaa ja proteiinia ruokavalio. Tämän hän kertoi hänelle: "Hiilihydraatit eivät elintärkeä elin ja on eliminoitu munuaiset. Tämä luo jano, liiallinen virtsaaminen, kutinaa ja munuaissairaus. "Koska lääkärit raportoidaan hyvinvoinnin hänen potilaan parani äkillisesti alle ruokavaliota.

Vuosien varrella, se olisi silti auttaa monia diabeetikkoja sen ruokavaliota. Hänen 1916 julkaisi monografian ( "hoitoon diabetes"), hän voisi muistella 1.000 tapauskertomusten ja asiakirja, hänen ruokavalio ja liikunta suunnitelma 20 prosentin vähennys kuolleisuuden saavutettiin diabeetikoilla. Dr. Elliott Joslin Diabetes oli tunnetuin lääkäri aikansa. Hän perusti Joslin Diabetes Center Harvardin yliopistossa Bostonissa, joka on johtava diabeteksen tutkimukseen tasalla. Ennen insuliini oli saatavilla, jäi hänen vähän hiilihydraatteja ruokavaliosta, vakiohoito diabetes.

Ottamalla käyttöön insuliini ja muut lääkkeet, ruokavalion tuli vähemmän tärkeitä. Lisäksi todellinen rasvaa fobia kehitetty 1970 Yhdysvalloissa. Nutrition tutkijat uskoivat olivat löytäneet todisteita, että paljon rasvaa munaa menoja ruokavalio ja sydän- ja verisuonitautien edistää. Ja (eläin) proteiini uskotaan, että se vahingoittaa maksaan ja munuaisiin. Siten tuli lopulta tunnistamansa tehokasta hiilihydraatti-rajoitettu ruokavalio!

Sittemmin diabeetikoille on annettu ohjeet syödä painottaen erityisesti hiilihydraatteja - tästä määrätään edelleen ammattiliittojen suosituksissa. Tämä ei ole vain hämmästyttänyt niitä, joita tämä koskee, ja loppujen lopuksi diabetes mellitus on hiilihydraattien käyttöhäiriö. Pelkästä rasvan ja proteiinin pelosta voidaan todeta, että keholla pärjää erityisen huonosti todellisen ongelmansa, hiilihydraattien käytön, kanssa. Mutta mitä enemmän hiilihydraatteja syödään, sitä enemmän lääkkeitä tarvitaan verensokerin hallintaan. Mielenkiintoinen konsepti.

Nykyinen Kirjallisuudessa on lukuisia esimerkkejä siitä, että sokeritasapainoa parantunut, koska useat mukana riskitekijöitä kun vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän (tyydyttymättömiä) rasvoja syödään. Ja ehjät munuaisten toiminta paranee lisääntynyt kustannuksella hiilihydraatteja proteiinin saanti, metabolinen ehto lisäksi. Vastaavat tiedot olin kerännyt jo minun julkaistu 2000 kirjassa "oireyhtymä X tai A mammutti lautasella!". Tästä olen kehittänyt käytännön käsite ihmisille, joilla on lihavuuteen, insuliiniresistenssiin ja myöhemmät sairauksien, kuten tyypin 2 diabetes: Tällä "LOGI-menetelmä". Satoja luentoja olen esittänyt lääkärit, ravitsemusterapeutit ja ravitsemusterapeutit. Alkuvaiheen epäilyksistä LOGI menetelmä nauttii kasvavaa hyväksyntää keskuudessa terapeuttien ja yhä suosittu potilaita. Positiivinen palaute, erityisesti diabetes avohoitokeskuksissa ja kuntoutus klinikoiden, puhuvat puolestaan: on lääkäri ja potilas siinä määrin LOGI mukana, he näkevät välittömästi terapeuttinen menestys, ja huumeiden käyttö putoaa!

Eräänä iltana kokoushotelli Hagen sanoi minulle kun minun luennon nuori ja erittäin vartija diabetes sairaanhoitaja. Hän oli laadittu kahden kollegansa hänen pomo, vakiintunut diabetologists, vietiin koulutusta illalla tai parempi. Vapaaehtoinen he eivät tulleet "jälleen niin kuulla ruokavalio guru ihme ruokavalio", kuten hän tunnusti minulle vuosia myöhemmin. Hän oli juuri aloittaneet koulutuksen, oli täynnä energiaa ja juurtunut usko hyvä hiilihydraatteja. Hän ei voinut kuvitella, että olisi järkevää suositella tyypin 2 diabeetikoille sijaan leivän mieluummin juuston tai pala lihaa helposti. Sisäinen hylkääminen oli kuitenkin nopeasti halkeamia. Voisiko todella olla niin yksinkertaista? He päättivät aloittaa oman kokeilu. Se oli järkevää, sillä niin kauan tyyppi 1-diabeetikko tunsi ihanteellinen.

Hän antoi itselleen kolme viikkoa - ja oli vakuuttunut: hänen painonsa oli laskenut ja verensokeritaso oli vieläkin parempi kuin aiemmin vähemmällä insuliinitarpeella. Hän tajusi: Se voi olla niin yksinkertaista. Hän alkoi perehtyä erikoiskirjallisuuteen ja löysi oman työnsä vahvistetuksi siellä. Ja hän oli hämmästynyt siitä, ettei näitä oivalluksia edes käsitellyt hänen koulutuksessaan. Tästä lähtien hän työskenteli ahkerasti varmistaakseen, että diabeetikot koulutettiin pomonsa käytäntöön vähähiilihydraattisen ruokavalion suuntaan. Vuodet ovat kuluneet, ja se on antanut sadoille tyypin 2 diabeetikoille uuden paremman näkökulman.

Nyt hän on esittänyt tämän kirjan. Katja Richert on nyt diabetes sairaanhoitaja sairaalassa Munich-Schwabing, diabetes linnake Saksassa. Entistä ihanteellinen kirjoittaja tämän oppaan voi antaa: Tässä kirjoittaa erikoislääkärin kanssa vuoden kokemus potilaiden ja itselleen, te tiedätte paremmin kuin mikään lääkäri mitä kieltä käyttää potilailla, jotka ravitsemusohjeita jossa kuva parhaiten pakattu .. Tuloksena on erinomainen kirja, joka vetoaa suoraan ja helposti ymmärrettäviä pohjalta nykyisen tieteellisen tiedon potilaalle.

By vieminen on ravitsemusterapeutin, jolle on ominaista sekä tekniikan että kielitaito. Ulrike Gonder vainotaan kuin kukaan alallamme kirjallisuudessa. Henkilökohtaisesti arvostan monta vuotta heidän kriittisiä lausuntoja, pakattu loikkia muotoiluja. Omat kirjat olisi vaadittava luettavaa kaikille ravitsemusterapeutit.

Toivotan tämä kirja on, että se oppii asianmukainen levitys maksimoida määrä diabeetikoille parempaan terveyteen ja elämänlaatuun.