Lihateollisuus tasavertaisesti elintarvikekaupan kanssa
Nüssel kehottaa luomaan uusia maatalouden liittoutumia 25. Euroopassa
"Saksassa usein vallitseva taktiikka markkinointikumppaneiden melkein päivittäisestä vaihtamisesta onnistuu vain teurastuksen ja leikkaamisen nykyisten rakenteellisten puutteiden vallitessa. Tämä tilanne ei ole Saksan maatalouden tulevaisuuden käsite, koska lihateollisuudelta puuttuu ratkaisevat taloudelliset resurssit menestyvälle markkinoiden viljelylle", selitti Saksan Raiffeisen-yhdistyksen puheenjohtaja Manfred Nüssel DLG: n talvi- konferenssissa aiheesta "Uusi Eurooppa - Maatalouden näkymät".Erityisesti lihan jalostuksen ja kaupan pitämisen rakenteet muuttuvat perusteellisesti Euroopan unionissa. Eurooppalaiset ryhmät asettavat yhä enemmän sävyä alueen ylittävälle lihamarkkinoinnille. "Jos Saksan lihateollisuus haluaa selviytyä kilpailussa, sen on sopeuduttava nopeasti markkinoiden vaatimuksiin ja ulkomaisten kilpailijoiden strategioihin", Raiffeisenin presidentti selitti. Esimerkiksi B. koko Tanskan sianliha-ala integroidun sektorin käsitteellä. Tämä toimialakohtainen käsite sisältää kalliit investoinnit kotieläintalouden rationalisointiin ja laajentamiseen sekä teurastamoihin ja jalostusteollisuuteen. Tähän sisältyvät myös alan yritysten väliset yhteiset investoinnit tutkimukseen ja kehitykseen, neuvontaan ja tietoon sekä myyntiin ja vientiin.
"Saksassa tapa, jolla käsittelemme työnjakoa, on toistaiseksi määrittänyt pääasiassa kilpailu ja vähemmän kumppanuus", kritisoi Nüssel. Yritysvastuu päättyy yleensä seuraavan käsittelyvaiheen rajapinnalla. Kaikilla näyttelijöillä on sama asia
Osoitteet: kuluttaja! Toistaiseksi nämä yhtäläisyydet ovat tuskin näkyneet päivittäisessä toiminnassa. Kumppanuuteen perustuva allianssi "elintarvikkeiden arvoketjussa" tarvitaan kiireesti. Kaikki maataloustuotannon sektorit ja kaikki tuotannon, jalostuksen ja markkinoinnin vaiheet on verkotettava. "Myös ruokakauppa tulisi integroida tähän verkostoon lisäarvoa tuottavan kumppanuuden mielessä - kuten QS-järjestelmässä on jo tapahtunut", Raiffeisenin toimitusjohtaja korosti.
EU:n laajentuminen itään: maatalousmarkkinoiden kasvupyrähdys
EU: n laajentuminen 1. toukokuuta 2004 johtaa kauaskantoisiin muutoksiin kilpailussa. Maataloustuotteiden ja ravintotuotteiden markkinoilla tapahtuu merkittävä kasvu itään suuntautuvasta laajentumisesta. Tämän muuttuneen kilpailutilanteen ja erityisesti siitä johtuvien mahdollisuuksien tulisi hyödyntää Saksan maataloutta johdonmukaisesti sen maantieteellisen sijainnin vuoksi, Nüssel sanoi.
Markkinointirakenteiden eurooppalaistaminen on jo edennyt hyvin Saksan maataloudelle tärkeillä myyntimarkkinoilla. "Tämä on looginen seuraus eurooppalaistumisesta elintarvikkeiden vähittäiskaupassa. Eri kilpailupolitiikan standardit kansallisella ja EU: n tasolla eivät siis ole enää ajan tasalla eivätkä enää hyväksyttäviä", Nüssel vaati. Monet saksalaiset yritykset - ja tämä ei koske vain maataloutta ja maataloutta - ovat tietoisia eurooppalaistumisesta. Halukkuuden toteuttaa vastaavia yrityssuuntia on edelleen kasvava. Saksalaiset yritykset eivät ole periaatteessa epäedullisessa asemassa tässä prosessissa. Tärkeillä kilpailijoilla, kuten Tanska ja Alankomaat, on kuitenkin parempi lähtökohta, koska siellä olevat rakenteet vakiinnutettiin varhaisessa vaiheessa ja suurelta osin ilman kilpailulain vaikutusta.
Nüsselin mukaan nämä kilpailulainsäädännön puutteet eivät kuitenkaan saa häiritä maataloudessa esiintyvien toimien tarpeesta ja täytäntöönpano-ongelmista. Elintarviketeollisuuden kansainvälisen kilpailukyvyn parantamiseksi Saksassa on siis pyrittävä lisäämään tehokkuutta koko elintarvikearvoketjussa. Keskittyminen lupaaviin markkinasegmentteihin ja kustannusjohtajuuden tavoittelu on vain tae menestyksestä ja selviytymisestä, jos jalostuksen ja markkinoinnin rakenteet mahdollistavat kaupankäynnin tasavertaisesti elintarvikekaupan kanssa. "Tämä tasapainottaminen voidaan saavuttaa vain lisäämällä voimien niputtamista. Tällä hetkellä kehittyvät liittoutumat etenevät täsmälleen tähän suuntaan. Euroopan tasolla syntyy monia lupaavia kumppanuuksia ja liittoutumia - aikaisempien ajatusten mukaan epätavanomaisia", DRV selitti -Puheenjohtaja DLG: n talvikokouksessa Berliinissä.
Voit ladata Nusselin puheen käsikirjoituksen täältä nimellä [PDF-tiedosto] ladata.
Lähde: Berliini [drv]
