Höhn lutte contre les antibiotiques dans l'alimentation animale

À la fin de l'année dernière, des résidus de lasalocide ont été trouvés dans les œufs de poule dans le cadre des contrôles de routine. Le lasalocide est un agent antibiotique contre les coccidies (organismes unicellulaires parasites) qui est notamment utilisé en aviculture intensive. Des millions d'œufs ont ensuite été retirés dans tout le pays. Aucune valeur limite n'a été fixée pour les résidus de cette substance dans les aliments; la tolérance zéro s'applique ici. La Rhénanie du Nord-Westphalie plaidera en faveur d'une interdiction du lasalocide comme additif alimentaire lors de la conférence des chefs de cabinet des ministres de l'Agriculture à Berlin les 15 et 16 janvier 2004 et est fondamentalement en faveur du transfert de tous les additifs alimentaires ayant des effets pharmacologiques dans la législation sur les médicaments.

Bärbel Höhn, ministre de la Protection des consommateurs: "Toutes les substances pharmacologiquement actives doivent être retirées du domaine réglementaire de la législation sur les aliments pour animaux et transférées au droit pharmaceutique. Nous avons déjà pu mettre en œuvre cette exigence en interdisant ou en transférant les promoteurs de la performance des antibiotiques de la législation sur les aliments pour animaux à la législation pharmaceutique pour ce domaine. Dans le domaine des coccidiostatiques, la Commission ne veut pas prendre de décisions avant plusieurs années. C'est décidément trop tard. Dans l'intérêt de la protection préventive des consommateurs, il faut agir immédiatement. "

En réglementant ces substances dans la législation pharmaceutique, d'une part, des teneurs maximales en résidus autorisées pour les denrées alimentaires sur la base de la sécurité sanitaire pourraient être spécifiées et, d'autre part, des exigences plus élevées pourraient être imposées à la production d'aliments pour animaux avec l'ajout de substances pharmacologiquement actives substances que celles qui s'appliquent actuellement aux additifs pour l'alimentation animale. Ces substances ne peuvent alors être mélangées aux aliments pour animaux que par les fabricants d'aliments via des lignes de production séparées. Cela pourrait, par exemple, éviter la contamination des usines d'aliments pour animaux. De plus, seule une utilisation ciblée et liée à une indication est possible via la loi pharmaceutique, ce qui signifie que les animaux ne sont traités avec les produits pharmaceutiques que lorsqu'ils sont réellement malades.

Source: Düsseldorf [munlv]