Conas is féidir cur amú bia gan ghá a sheachaint? Tá eolaithe ó chomhthionscadal REFOWAS (Laghdaigh Dramhaíl Bia) ag obair ar an gceist seo ó 2015 i leith. Bhí sé mar aidhm leis na féidearthachtaí maidir le dramhaíl a laghdú a mheas agus réitigh a fhorbairt le haghaidh úsáid inbhuanaithe ár mbia...
Is é fórsa an nós: Duine ar bith a ullmhaíonn torthaí agus glasraí úra caitheann sé Greens cairéad, duilleoga soilire, craiceann cúcamar agus síolta pumpkin, mar shampla. "I bhfad ró-mhaith le caith amach," a deir lucht leanúna an treocht nua "Ó Leaf go Fréamh". Aistrithe ciallaíonn sé "Ón duilleog go dtí an fhréamh"...
Car Sharing, Homesharing, Booksharing. Tá an treocht maidir le comhroinnt agus malartú i bhfianaise láidir ar fud na hEorpa ós rud é an ngéarchéim airgeadais 2008. Dealraíonn sé go bhfuil claonadh ag cumainn a roinnt agus a chomhoibriú in amanna neamhchinnteachta eacnamaíochta. Agus ó tharla gur tháinig sé níos éasca le líonraí sóisialta ar an Idirlíon a bheith níos éasca, tá tionscnaimh agus cuideachtaí níos mó agus níos mó páirteach i dtomhaltas comhoibríoch ...
"Vier Mitarbeiter der Metzgerei-Abteilung der Manor-Filiale in Baden AG haben zwischen 2011 und 2015 in 3920 Fällen Fleisch umgepackt und falsch etikettiert. Die Staatsanwaltschaft verurteilte die Mitarbeitenden zu bedingten Geldstrafen."
"Bielefeld. Ein Weihnachtsbaum im Eingangsbereich einer alteingesessenen Fleischerei an der August-Bebel-Straße hat in der Nacht zu Sonntag im Laden Feuer gefangen. Obwohl die Feuerwehr schnell am Einsatzort war, zerstörten Flammen und Qualm die gesamte Einrichtung. Verletzt wurde zum Glück niemand..."
(BZfE) – Carsharing, Homesharing, Booksharing. Der Trend zum Teilen und Tauschen befindet sich seit der Finanzkrise 2008 europaweit in einem starken Aufschwung. Anscheinend neigen Gesellschaften in wirtschaftlich unsicheren Zeiten eher zum Teilen und kooperieren. Und da das Teilen durch die sozialen Netzwerke im Internet viel einfacher geworden ist, gibt es immer mehr Initiativen und Unternehmen, die sich mit dem gemeinschaftlichen Konsum beschäftigen...
In Uruguay wurde am Wochenende ein neuer Weltrekord aufgestellt. Gegrillt wurden 16 t Fleisch! Als Beilage gab es und 4 t Kartoffelsalat. Das Grillfest wird nun ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen. Uruguay gilt bisher als einer der größten Fleischlieferanten weltweit. Bisher hielt der Argentinien den Rekord beim Grillen...
(BZfE) – Gach bliain tagann an cheist i dtaobh cad atá ar an mbord um Nollaig. Fiú má tá sé ceaptha a bheith rud éigin speisialta, níl aon duine ag iarraidh uaireanta a chaitheamh sa chistin. Tá pleanáil mhaith ríthábhachtach chun dinnéar na Nollag a ullmhú go suaimhneach. Is fearr forbhreathnú a fháil ar an mbiachlár go luath agus sceideal garbh agus liosta siopadóireachta a chruthú. Is féidir rósta na Nollag, comhábhair neamhghnácha agus spíosraí nach féidir a fháil i ngach ollmhargadh a cheannach go luath nó a réamhordú. Le cúpla lá anuas níl le déanamh agat ach bia úr a cheannach mar arán agus sailéid...
"Ag comórtas idirnáisiúnta cáilíochta do tháirgí feola agus ispíní a bhí ar siúl i Stuttgart ag deireadh mhí Dheireadh Fómhair, bronnadh an bonn óir ar an bhfeoil a tógadh sa teach ón Königstettner Fleischerei Gutscher. Bhronn an giúiré an marc is airde de 50 pointe fiú. ."
Ag Thanksgiving Mheiriceá Thuaidh, is léir go bhfuil an ról ceannais ag bia amháin - turcaí. Tá sé deacair a shamhlú dinnéar Thanksgiving Fhéile le cairde agus teaghlaigh i SAM agus Ceanada gan an traidisiúnta "Tuirc Buíochais" as an oigheann. “An traidisiún álainn seo, an ceiliúradh taitneamhach seo den turcaí ag Thanksgiving...
(BZfE) – Legehennen sind so gezüchtet, dass sie viele Eier legen. Weil man sich lange Zeit bei der Zucht vor allem auf die Eierproduktion konzentriert hat, setzen sie kein Fleisch an. Dafür gibt es extra gezüchtete Masthühner, die wiederum weniger Eier legen. Die Hähne der Legehennen-Züchtung setzen leider auch weniger Fleisch an und eignen sich daher nicht als Brathähnchen, eher als Suppenhahn...