Cumainn

Comhdháil Feola na Gearmáine 2021

Tháinig comhdháil feola na Gearmáine le chéile don 16ú huair, an uair seo i Mainz. Arís eile, phléigh comhdháil feola na Gearmáine a bhféadfadh tionscal na feola a bheith ag súil leis sa todhchaí. I measc na ndúshlán tiomána tá leas agus inbhuanaitheacht ainmhithe chomh maith le cosaint aeráide agus próitéiní malartacha. Creidtear go forleathan go bhfuil earnáil na feola i bhfad ó apocalypse. Imoibríonn ceann acu le héilimh soch-pholaitiúla, patrúin itheacháin athraithe agus nósanna tomhaltais ...

Léigh níos mó

131ú Lá Cumann Feola na Gearmáine i Sinsheim

Tá Herbert Dohrmann ina Uachtarán ar Chumann na mBúistéirí le 5 bliana. Mar sin, ag Lá an Chumainn a tionóladh ag tús mhí Dheireadh Fómhair, rinne sé iarracht stoc a ghlacadh ina léacht. Feiceann sé líonrú níos dlúithe le cumainn eile i dtionscal an bhia, go háirithe leis an ngrúpa oibre trádála bia (a bhfuil sé ina chathaoirleach air freisin), mar rud breise ...

Léigh níos mó

Cosc ar listeria i siopaí búistéara artisanal

Le tacaíocht ó na húdaráis mhaoirseachta ábhartha, tá scannán curtha le chéile ag Cumann Búistéirí na Gearmáine a thaispeánann d’fhostaithe i dtrádáil an bhúistéara conas listeria a chosc i siopaí búistéara. Is baictéir iad Listeria a bhféadfadh fadhbanna sláinte i ndaoine a bheith mar thoradh orthu, faoi choinníollacha áirithe, fiú amháin bás ...

Léigh níos mó

Teastaíonn baill na búistéireachta go práinneach

Eine Befragung, die der Deutsche Fleischer-Verband aktuell bei seinen Mitgliedern durchgeführt hat, zeigt, dass die Personalsituation im Fleischerhandwerk weiterhin extrem angespannt ist. Ziemlich genau ein Viertel der Befragten gaben an, genau die richtige Menge an Personal zu haben...

Léigh níos mó

Is é bónas leasa ainmhithe stáit an eochair do rath

Fáiltíonn tionscal éanlaithe na Gearmáine roimh staidéar féidearthachta Choimisiún Borchert ar chlaochlú na feirmeoireachta beostoic sa Ghearmáin, arna thíolacadh inné ag an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta (BMEL), agus ag an am céanna iarrann sé treoirlínte soiléire ó pholaiteoirí maidir le conas ba cheart na moltaí a bheith. curtha i bhfeidhm...

Léigh níos mó

Déanann an tionscal éanlaithe cáineadh ar iarrachtaí aonair náisiúnta marú sicíní a thréigean

Dúirt Friedrich-Otto Ripke, Uachtarán Chumann Lárnach Thionscal Éanlaithe na Gearmáine, nach bhfuil sa dréacht-dlí a rith an Comh-Aireachta Cónaidhme inniu chun cosc ​​a chur ar mharú sicíní rósaí ach réiteach páirteach Gearmánach ar an bhfadhb agus, laistigh den AE, míbhuntáistí iomaíocha ollmhóra don tionscal éanlaithe clóis ...

Léigh níos mó

Déanann Seydelmann urraíocht ar an bhfoireann náisiúnta búistéireachta

Is é Maschinenfabrik Seydelmann KG, atá lonnaithe i Stuttgart agus Aalen, urraitheoir óir nua na foirne náisiúnta búistéireachta. Sa chúigiú glúin de ghnó an teaghlaigh, atá ag déantúsaíocht meaisíní le haghaidh próiseála bia ó 1843, is céim thábhachtach é seo chun an chéad ghlúin eile de bhúistéirí a chur chun cinn ...

Léigh níos mó

Aimsíonn foireann náisiúnta na trádála búistéir 21.400 lucht tacaíochta

Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks initiierte Online-Petition ist am Silvestertag abgeschlossen worden. Insgesamt hat die Aktion rund 21.400 Unterstützer gefunden. Damit kann den politischen Forderungen des Fleischerhandwerks zusätzlicher Nachdruck verliehen werden.Hauptforderung der Petition war eine faire Behandlung des Fleischerhandwerks gegenüber industriellen Strukturen. Anhand konkreter Beispiele wurde verdeutlicht, dass das Handwerk in bestimmten Bereichen durch gesetzliche Vorgaben benachteiligt wird. Das muss geändert werden...

Léigh níos mó

Ceapann tionscal éanlaithe na Gearmáine Michael Steinhauser mar Cheann Cumarsáide

Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. (ZDG) stellt seine Kommunikation neu auf: Ab sofort verantwortet Michael Steinhauser die Bereichsleitung Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit für die deutsche Geflügelwirtschaft. Er folgt auf Christiane von Alemann, die Ende vergangenen Jahres auf eigenen Wunsch hin ausgeschieden ist...

Léigh níos mó