जैविक कसाई का टिकाऊ चलन जारी है
जैविक कसाईखाना शाखाएँ डी ग्रोएन वेग उल्लेखनीय वृद्धि का अनुभव कर रही हैं। सफल तीसरी तिमाही मौजूदा दस कसाई दुकानों में बढ़ती बिक्री और बढ़ती ग्राहक संख्या का प्रमाण है। कंपनी, जो चालीस से अधिक वर्षों से उच्च गुणवत्ता वाले जैविक मांस के लिए खड़ी है, इस सफलता को अधिक टिकाऊ रूप से उत्पादित भोजन के लिए बढ़ती उपभोक्ता मांग की अभिव्यक्ति के रूप में देखती है।
बिक्री और ग्राहक संख्या में वृद्धि
शुरुआत में 100 से कम के औसत बिक्री सूचकांक के साथ कमजोर पहली तिमाही के बाद, डी ग्रोएन वेग ने 107,1 के बिक्री सूचकांक के साथ तीसरी तिमाही में मजबूत वृद्धि दर्ज की। बिक्री में यह वृद्धि आंशिक रूप से ऊंची कीमतों के कारण है, लेकिन सबसे ऊपर 106,5 के प्राप्ति सूचकांक के साथ कसाई की दुकानों में ग्राहकों की संख्या में वृद्धि के कारण है।
डी ग्रोएन वेग चालीस से अधिक वर्षों से नीदरलैंड में जैविक मांस का पता रहा है। इस समय के दौरान, पीटर डी रुइज्टर द्वारा स्थापित कंपनी यूट्रेक्ट में एक छोटी कसाई की दुकान से एक ऐसी कंपनी बन गई है जो पूरे यूरोप के बाजार में उच्च गुणवत्ता वाला जैविक मांस लाती है। देश भर में फैली दस कसाई दुकानों और नीदरलैंड में अपनी ऑनलाइन दुकान के अलावा, डी ग्रोएन वेग पूरे यूरोप में उत्पादकों को जैविक मांस की आपूर्ति करता है।
स्थिरता के लिए उपभोक्ता की प्राथमिकता
डी ग्रोएन वेग की सफलता ईयू ऑर्गेनिक लेबल पर उसके लगातार ध्यान केंद्रित करने के कारण है। लेबल ("हरी पत्ती"), जो सख्त यूरोपीय संघ कानून और डच फाउंडेशन स्काल बायोकंट्रोल द्वारा स्वतंत्र नियंत्रण के अधीन है, उपभोक्ताओं को किसान से पैकर तक जैविक गुणवत्ता की गारंटी प्रदान करता है। कंपनी जानवरों के लिए अतिरिक्त रहने की जगह और जैविक फ़ीड के साथ-साथ कसाई द्वारा 100% जैविक सामग्री के उपयोग के माध्यम से जैविक मांस के अतिरिक्त मूल्य पर जोर देती है। मुद्रास्फीति के बावजूद, उपभोक्ता डी ग्रोएन वेग के अधिक महंगे जैविक उत्पादों के प्रति वफादार बने हुए हैं। आंकड़े बताते हैं कि एक बार जब ग्राहक जैविक मांस पर स्विच करते हैं, तो वे आसानी से गैर-जैविक विकल्पों पर नहीं लौटते हैं। यह उपभोक्ताओं की जैविक मांस की गुणवत्ता और स्थिरता के लिए भुगतान करने की इच्छा को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, जैविक चिकन मांस, गैर-जैविक मांस की तुलना में औसतन 2 गुना अधिक महंगा है। फिर भी, डी ग्रोएन वेग की सभी कसाई दुकानों में जैविक चिकन शीर्ष 3 उत्पाद है।
भविष्य की योजनाएँ और स्थायी संचार रणनीति
डी ग्रोइन वेग आगे विकास के लिए प्रतिबद्ध है और अपने संचार का उपयोग जैविक मांस के अतिरिक्त मूल्य के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाने और व्यापक लक्ष्य समूह को अधिक टिकाऊ निर्णय लेने के लिए प्रेरित करने के लिए करना चाहता है। "गाय के लिए बछड़ा" पहल जैसी नवीन परियोजनाएं इस क्षेत्र में डी ग्रोइन वेग की अग्रणी भूमिका को रेखांकित करती हैं। कसाई रोमांचित हैं। उनके स्टोर अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं और जो कहानी वे अपने ग्राहकों को हर दिन बता सकते हैं वह सच है। और यह सब गुणवत्तापूर्ण मांस के स्वादिष्ट टुकड़े के साथ।
नीदरलैंड में दस कसाई दुकानों और जैविक मांस की बढ़ती मांग के साथ, डी ग्रोइन वेग अपने स्थायी मिशन के लिए प्रतिबद्ध है। इस फॉर्मूले में भविष्य में शाखाओं की संख्या को और बढ़ाने की महत्वाकांक्षा है।
