जर्मन कृषि के प्रति प्रतिबद्धता
कॉफ़लैंड जर्मन कृषि का समर्थन करता है और अपने भागीदार आपूर्तिकर्ताओं और किसानों के साथ निष्पक्ष और विश्वसनीय सहयोग के लिए खड़ा है। बर्लिन में ग्रीन वीक के हिस्से के रूप में, कंपनी न केवल स्थिरता के लिए अपनी समग्र प्रतिबद्धता दिखा रही है, बल्कि एक बार फिर जर्मन कृषि के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को विशेष तरीके से उजागर कर रही है और घरेलू उत्पादन के लिए स्पष्ट रूप से प्रतिबद्ध है।
“जर्मन किसानों के साथ साझेदारी-आधारित सहयोग हमारे दैनिक कार्य का एक मूलभूत हिस्सा है। केवल उनके साथ मिलकर हम अपने ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाले भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश करने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखलाओं को अधिक टिकाऊ और पारदर्शी बना सकते हैं, ”कॉफलैंड में क्रय प्रबंधन सदस्य एंड्रियास शॉपर कहते हैं। “एक खाद्य खुदरा विक्रेता के रूप में, हम जर्मन कृषि के लिए अपने महत्व को भी जानते हैं - और विशेष रूप से इस संबंध में हम जो जिम्मेदारी निभाते हैं। हमारे लिए इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है: हम केवल दिखावा नहीं करना चाहते, बल्कि तथ्य तैयार करना चाहते हैं और जर्मन कृषि के लिए स्थायी सुधारों को बढ़ावा देने के लिए मिलकर काम करना चाहते हैं।''
कॉफ़लैंड विभिन्न उपायों के साथ जर्मन कृषि के प्रति अपनी दीर्घकालिक प्रतिबद्धता दिखाता है:
आधुनिक कृषि मंच से जुड़ना
ग्रीन वीक के अवसर पर, कॉफ़लैंड मॉडर्न एग्रीकल्चर फ़ोरम का सदस्य बन जाता है, जिससे यह स्पष्ट संकेत मिलता है कि यह लंबी अवधि में जर्मन कृषि के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को तीव्र और रणनीतिक रूप से मजबूत करेगा। कॉफ़लैंड सचेत रूप से कृषि के साथ आदान-प्रदान और संवाद पर ध्यान केंद्रित करता है, जिसे सदस्यता के हिस्से के रूप में तीव्र किया जाता है। मॉडर्न एग्रीकल्चर फोरम के साथ कई वर्षों से घनिष्ठ सहयोग रहा है। कृषि क्षेत्र के संघों, संगठनों और कंपनियों के इस संघ ने आधुनिक कृषि के बारे में जानकारी प्रदान करने और समाज और कृषि के बीच संवाद को मजबूत करने का लक्ष्य निर्धारित किया है।
भविष्य में निवेश: पुनर्योजी कृषि में अग्रणी
अधिक पर्यावरण अनुकूल आपूर्ति श्रृंखला बनाने और पुनर्योजी प्रथाओं पर स्विच करने में किसानों का समर्थन करने के लिए, कॉफलैंड एग्रीटेक कंपनी क्लिम के साथ काम करने वाला पहला खाद्य खुदरा विक्रेता है। क्लिम प्लेटफ़ॉर्म का उपयोग करके, खेतों पर उत्सर्जन को मापने योग्य बनाया जाता है और ग्रीनहाउस गैसों को कम करने के उपायों को बढ़ावा दिया जाता है। पुनर्योजी कृषि विधियों को लागू करके, कॉफ़लैंड न केवल मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करना चाहता है, बल्कि जर्मन कृषि की भविष्य की व्यवहार्यता भी सुनिश्चित करना चाहता है। जब पुनर्योजी कृषि को बढ़ावा देने की बात आती है तो कंपनी खाद्य खुदरा क्षेत्र में अग्रणी भूमिका निभा रही है।
कृषि के सभी क्षेत्रों में विश्वसनीय भागीदारी
एक खाद्य खुदरा विक्रेता के रूप में, कॉफ़लैंड जर्मनी में बने उत्पादों की एक बड़ी श्रृंखला पेश करता है। उदाहरण के लिए, कंपनी ने अपने स्वयं के ब्रांडों की संपूर्ण दूध श्रृंखला को जर्मन मूल में परिवर्तित कर दिया है। यह जर्मनी में उत्पादित 200 से अधिक प्रकार के फल और सब्जियाँ भी प्रदान करता है। जब मांस की बात आती है तो कॉफलैंड भी जर्मन मूल पर निर्भर करता है: कृषि विधि स्तर 2 के सभी ताजा सूअर और पोल्ट्री मांस भी जर्मन मूल से आते हैं, जैसे कि इसके अपने ब्रांड K-WertSchätze के सभी मांस और सॉसेज उत्पाद भी जर्मन मूल से आते हैं।
इसके अलावा, कॉफलैंड पशु कल्याण पहल के संस्थापक सदस्य के रूप में और अपने गुणवत्तापूर्ण मांस कार्यक्रम "के-रेस्पेक्ट फर्स टियर" के साथ अधिक पशु कल्याण-अनुकूल पशुधन खेती के लिए प्रतिबद्ध है। कॉफ़लैंड न केवल अपने अनुबंधित किसानों को पशु कल्याण-अनुकूल खेती के लिए उचित पारिश्रमिक प्रदान करता है, बल्कि उच्च प्रदर्शन और स्थिर कंपनी के साथ साझेदारी के माध्यम से दीर्घकालिक खरीद गारंटी और गुणात्मक विकास भी प्रदान करता है।
इन श्रेणियों के अलावा, चयनित उत्पाद, उदाहरण के लिए पके हुए माल, डिब्बाबंद सामान और नमकीन स्नैक्स के क्षेत्रों से, मुख्य रूप से जर्मन मूल की सामग्री से भी बनाए जाते हैं। ऑफर का धीरे-धीरे विस्तार किया जाएगा। इन सभी उत्पादों पर "जर्मनी से गुणवत्ता" मुहर लगी हुई है। यह ग्राहकों को जर्मन कृषि उत्पादन के उत्पादों की संपूर्ण विविधता को देखने, उन्हें खरीदने का सचेत निर्णय लेने की अनुमति देता है और इस प्रकार जर्मन कृषि के संरक्षण में महत्वपूर्ण योगदान देता है। खाद्य खुदरा क्षेत्र में अधिक पारदर्शिता और स्पष्टता सुनिश्चित करने के लिए, कॉफ़लैंड "व्यापार और कृषि के केंद्रीय समन्वय" में भी शामिल है और जर्मन मूल चिह्न के भविष्य के प्रचार के लिए प्रतिबद्ध है, जो सभी खुदरा विक्रेताओं, उत्पादों पर समान है। शेल्फ लेबल.
ग्रीन वीक में कॉफ़लैंड के बारे में
बर्लिन में ग्रीन वीक 2024 में एडवेंचर फ़ार्म के हिस्से के रूप में, कॉफ़लैंड खाद्य खुदरा क्षेत्र में स्थायी कार्रवाई के लिए अपने समाधान दिखाने वाले एक प्रदर्शक के रूप में प्रदर्शन करेगा। जलवायु परिवर्तन, पर्यावरण संरक्षण और पशु कल्याण वर्तमान चुनौतियों में से तीन हैं जो वर्तमान में उद्योग को प्रभावित कर रही हैं। ग्रीन वीक में, कॉफ़लैंड स्थिरता के क्षेत्र में अपना फोकस विषय प्रस्तुत करता है और भविष्य में स्थायी साझेदारी-आधारित कार्रवाई के लिए समाधान दिखाता है। आगंतुक पैनल चर्चाओं और कॉफ़लैंड के विशेषज्ञों और भागीदारों के साथ-साथ अन्य विविध कार्यक्रम आइटमों के साथ बातचीत में कंपनी की प्रतिबद्धता के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। डेमेटर के साथ दीर्घकालिक साझेदारी के हिस्से के रूप में, कॉफलैंड को ग्रीन वीक के ऑर्गेनिक हॉल में डेमेटर प्रदर्शनी स्टैंड में भी प्रतिनिधित्व किया जाएगा।
अधिक जानकारी यात्रा के लिए www.kaufland.de
