प्रथम तिमाही संतुष्ट फ्लीचर
फ्रैंकफर्ट एम, 12 जून, 2017। जर्मन कसाई का व्यापार 2017 की संतोषजनक शुरुआत तक बंद हो गया। संघीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, पिछले वर्ष की इसी तिमाही की तुलना में इस क्षेत्र में बिक्री में 1,8 प्रतिशत की वृद्धि हुई। दूसरी ओर, कर्मचारियों की संख्या, 2016 की पहली तिमाही की तुलना में 0,5 प्रतिशत की कमी के साथ लगभग स्थिर रही।
इस विकास को स्वतंत्र मास्टर कारीगरों की घटती संख्या की पृष्ठभूमि के खिलाफ देखा जाना चाहिए और बड़ी और अधिक कुशल कंपनियों के प्रति जारी रुझान की पुष्टि करता है। हालांकि, बिक्री वृद्धि का एक हिस्सा मूल्य समायोजन के कारण भी है जो कई कंपनियों ने 2017 की पहली तिमाही में कच्चे माल की बढ़ती कीमतों को देखते हुए बनाया था।
कसाई के व्यापार में, पहली तिमाही आमतौर पर वर्ष के बाकी हिस्सों की तुलना में कमजोर होती है, उच्चतम बिक्री पारंपरिक रूप से चौथे तिमाही में क्रिसमस व्यवसाय के दौरान हासिल की जाती है।
