लालच-से-शांत मानसिकता के खिलाफ उत्पादन श्रृंखला में गठबंधन
Sonnleitner गुणवत्ता वाले उत्पादों के हाशिए पर होने की आलोचना करता है
जर्मन खाद्य उद्योग के संघीय संघ के अध्यक्ष डॉ। पीटर ट्रूमैन, और जर्मन किसान संघ (DBV) के अध्यक्ष, गर्ड सोनलेइटनर ने बर्लिन में अंतर्राष्ट्रीय हरित सप्ताह 2004 के उद्घाटन प्रेस कॉन्फ्रेंस में इस बात पर सहमति जताई कि "सस्ता शांत संस्कृति" एक देश के लिए एक समाधान नहीं हो सकता है कि दुनिया में सबसे अमीर में से एक। लालच को एक सामाजिक गुण के रूप में घोषित करना और उसमें आर्थिक संभावनाओं की तलाश करना, एक उभरती हुई आर्थिक उन्नति के अवसरों का लाभ उठाने का गलत तरीका है। बल्कि, उद्योग, व्यापार और कृषि का उद्देश्य सस्ते चुपके से दूर और एक गुणवत्ता और सेवा आक्रामक की ओर होना चाहिए।इस आक्रामक को यह स्पष्ट करना चाहिए कि कृषि और खाद्य उद्योग गुणवत्ता वाले उत्पादों की पेशकश करते हैं जो जीवन के लिए एक अच्छे दृष्टिकोण में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं और इस प्रकार एक कार्य मात्र पोषण से परे है। डिस्काउंट और मूल्य की लड़ाई न तो व्यापार और उद्योग के लिए, न ही उपभोक्ताओं के लिए, न ही संभावनाओं पर जोर देती है, न ही जोर दिया। उपभोक्ताओं को डिस्काउंट की लड़ाई से बेदखल कर दिया जाएगा और वे आगामी आगामी सस्ते ऑफर का इंतजार करेंगे और अभी के लिए सामान को शेल्फ पर छोड़ देंगे। डिस्काउंटर्स एक सफल प्रकार की बिक्री बल है, जिसका बाजार में स्थान है, तनावग्रस्त है। लेकिन उपभोक्ताओं के लिए भी विकल्प होना चाहिए, जिस पर उद्योग और व्यापार को गहनता से काम करना होगा।
डीबीवी के अध्यक्ष गर्ड सोनलिटनर ने जोर देकर कहा कि किसान अपने गुणवत्ता वाले उत्पादों के हाशिए पर जाने का कड़ा विरोध करते हैं। लालच की सामाजिक प्रशंसा उन्होंने "भोजन अधिक मूल्यवान है!" अभियान प्रस्तुत किया। विपरीत। ऐसा करने के लिए, उन्होंने पूरी उत्पादन श्रृंखला में गठजोड़ की तलाश की। उदाहरण के लिए, डेयरियों के साथ, वे बाजार में खाद्य खुदरा व्यापार को संतुलित करना चाहते थे। कार्टेल कार्यालय वास्तव में विपणन संगठनों को इस तरह के रास्ते पर जाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
स्रोत: बर्लिन [dbv]
