Nova dimenzija rezanja
SLX 2000 je prvi iz nove, napredne generacije MULTIVAC strojeva za rezanje. Rezač visokih performansi, koji u mnogočemu postavlja nove standarde na tržištu, po prvi će put biti predstavljen javnosti na interpacku u Düsseldorfu (hala 5, štand A23).
Održivost: izvanredni rezultati rezanja i snažna izvedba
Ovisno o proizvodu o kojem je riječ, visokoučinkoviti rezač SLX 2000, koji se može konfigurirati za do četiri trake, postiže iznimno veliku brzinu rezanja. Kobasice, šunka, sir i veganski proizvodi maksimalne duljine do 1.600 mm optimalno se režu i stavljaju na jedinicu za porcioniranje na način koji je nježan prema proizvodu, čak i pri višim temperaturama. Sofisticirana tehnologija osigurava da se proizvodi unose sigurno i da su rezultati rezanja savršeni s minimalnim ostacima i davanjem.
Još jedna prednost: za rezanje bez plastike, kupci mogu koristiti inovativna dostignuća kao što je MULTIVAC Sustainable Liquid Interleaver (SLI) umjesto komercijalno dostupnog filma za odvajanje i tako dodatno smanjiti potrošnju plastike tijekom pakiranja.
Maksimalna pouzdanost procesa i intuitivna jednostavnost korištenja
SLX 2000 može se koristiti i kao samostalni uređaj i kao modul unutar potpuno automatskih linija za rezanje i pakiranje. Besprijekorna integracija u MULTIVAC Line Control (MLC) omogućuje posebno učinkovit rad stroja i sustava, uključujući pokretanje, pokretanje, zaustavljanje, prazan hod i promjene receptura na cijeloj liniji. Zastoji radi promjena receptura ili formata smanjeni su na nužni minimum. U isto vrijeme, IPC kontrola s HMI 3 pojednostavljuje rad, smanjuje greške u radu i istovremeno osigurava sigurne i ponovljive procese.
Kao model najnovije generacije sklon budućnosti, novi rezač je također pripremljen za korištenje MULTIVAC Smart Services i na taj način omogućuje praćenje, kontrolu i optimizaciju procesa u stvarnom vremenu. Osim toga, SLX 2000 također omogućuje daljinsko održavanje putem MULTIVAC Remote Assistance (VPN i podrška uživo).
Maksimalna fleksibilnost, visoka dostupnost i MULTIVAC higijenski dizajn
Kratko vrijeme postavljanja, mogućnosti brze izmjene i potpuna dostupnost stroja za jednostavno održavanje i čišćenje jamče visoku dostupnost u svakodnevnoj proizvodnji. Budući da se SLX 2000 temelji na MULTIVAC Hygiene Designu, on ispunjava najviše higijenske zahtjeve prehrambene industrije.
Utovar, rezanje, umetanje, pakiranje i označavanje narezane robe - sve iz jednog izvora
SLX 2000 označava početak linije, što se može vidjeti u demo radu u interpacku u Düsseldorfu na glavnom štandu MULTIVAC-a. U kombinaciji sa RX 4.0 termoformirajućim pakirnim strojem i ostalim komponentama iz MULTIVAC-a, ovdje je stvoren koncept linije koji se ističe visokim performansama, kvalitetom pakiranja, pouzdanošću procesa, jednostavnošću korištenja kao i budućom održivošću i digitalizacijom.
Cjepanice proizvoda automatski se transportiraju u rezač, tamo fiksiraju hvataljke proizvoda i zatim se dovode do područja rezanja. Fleksibilan postupak rezanja omogućuje širok izbor veličina i oblika porcija koje se vode putem kontrolne vage i, ako se klasificiraju kao neispravne, izbacuju se na sljedećoj klackalici. Ispravne porcije, s druge strane, raspoređuju se na vodoravnom automatskom tračnom dodavaču prema formatu stroja za pakiranje, poredaju se, puferiraju i umeću sinkrono s punjenjem u šupljine pakiranja RX 4.0. "Postižemo izuzetno visoku točnost umetanja zahvaljujući optimalno koordiniranom konceptu linije s utovarom i rezanjem u središtu tračnice i dosljednim protokom proizvoda", objašnjava Julian Rieblinger, voditelj proizvoda poslovne jedinice za rezanje u MULTIVAC-u.
Paketi se zatim zatvore u atmosferi MAP-a, režu i transportiraju. Označavanje se provodi putem DP 230 direct web pisača, koji je opremljen TTO 30 termotransfernim pisačem visokih performansi u području gornjeg ulaza trake. Osim toga, postoji mogućnost ispisa BBD-a na gornju traku i nanošenje naljepnice na gornju i donju traku.
Kruta folija koja se može reciklirati izrađena od Mono-APET-a koristit će se kao donja folija na sajmu. Gornja folija je održiva meka folija koja se može reciklirati i napravljena je od PET-a.
Ekonomičan, učinkovit i održiv u isto vrijeme
"Posebno s ovom linijom za termoformiranje ambalaže, postavljamo jasan primjer u području pakiranja i obrade", kaže Rieblinger. “Kombinacija SLX 2000/RX 4.0 trenutačno je najfleksibilnija linija koja se najbrže pretvara u ovu klasu performansi na tržištu. Performanse nikako ne idu na uštrb kvalitete. Naprotiv: tijekom koncepcije naš fokus je prvenstveno bio na proizvodu prilagođen transportu i proizvodu prilagođenom umetanju porcija, unatoč visokom učinku. Uostalom, prerađujemo hranu čiji je ekološki otisak daleko veći od otiska ambalaže.”
U interpacku se novi rezač također može vidjeti u radu uživo na otvorenom prostoru ispred hale 4.
O MULTIVAC
Ujedinjena stručnost, inovativna vrhunska tehnologija i jake robne marke pod jednim krovom: MULTIVAC nudi cjelovita rješenja za pakiranje i preradu prehrambenih, medicinskih i farmaceutskih proizvoda kao i industrijske robe - i kao tehnološki lider nastavlja postavljati nove standarde u tržište. Već više od 60 godina ime stoji za stabilnost i vrijednosti, inovativnost i održivost, kvalitetu i izvrsnu uslugu. Osnovan u Allgäu 1961. godine, MULTIVAC je sada globalno aktivan pružatelj rješenja koji podržava male i srednje tvrtke, kao i velike korporacije u stvaranju učinkovitih proizvodnih procesa i uštede resursa. Portfelj Grupe MULTIVAC uključuje različite tehnologije pakiranja, rješenja za automatizaciju, sustave označavanja i inspekcije te, na kraju, ali ne manje važno, materijale za pakiranje. Asortiman je dopunjen rješenjima za obradu temeljenim na potrebama - od rezanja i porcioniranja do tehnologije pečenja. Rješenja su prilagođena individualnim zahtjevima kupaca u centrima za obuku i primjenu. Oko 7.000 zaposlenika MULTIVAC-a u više od 80 podružnica diljem svijeta brine se za stvarnu blizinu kupaca i maksimalno zadovoljstvo kupaca, od početne ideje do usluge nakon prodaje. Više informacija na: www.multivac.com
