Znanstvenici i Tönnies pozivaju na promjenu zapanjujućih pravila
Izvanredan savez znanosti, nevladinih organizacija i tvrtke Tönnies poziva političare da poduzmu mjere za daljnje povećanje dobrobiti životinja prilikom omamljivanja i klanja domaćih životinja. Hitno je potrebno podvrgnuti kritičkom ispitivanju omamljivanje CO2, prilagoditi električno omamljivanje postojećim spoznajama i ubrzati postupke odobravanja daljnjih istraživačkih projekata. Svi oni koji su sudjelovali u jednodnevnoj radionici otvorenog uma u organizaciji Tönnies Researcha bili su jednoglasno mišljenja da se samo tada može dodatno poboljšati dobrobit životinja.
O omamljivanju domaćih životinja se intenzivno i ponekad kontroverzno raspravlja već dugi niz godina u znanstvenim istraživanjima, poslovnoj praksi i medijima. Kako bi se postigao napredak u procesu omamljivanja, Tönnies Research je već financirao i podržao nekoliko projekata za istraživanje alternativnih metoda omamljivanja. Do danas, međutim, nigdje u svijetu nije prevladala alternativa metodama koje se prakticiraju. Korištene metode priznate su od strane znanstvenika, nevladinih organizacija (NVO) i tvrtke Tönnies za najbolje aktualne metode zapanjujuće.
Kako može CO2-Optimizirati zapanjujuće u proizvodnji mesa kroz tehničke i organizacijske prilagodbe? Postoje li neke zapanjujuće metode koje su još nježnije prema životinjama? Upravo su se tim pitanjima bavili vodeći domaći i međunarodni znanstvenici i nevladine organizacije u Rheda-Wiedenbrücku.
Na forumu, koji su činili vrhunski znanstvenici i vodeći predstavnici organizacija za dobrobit životinja, raspravljalo se na ciljani način kako bi se što prije postigla primjetna poboljšanja u procesu omamljivanja. Predstavnici Tönnies istraživanja razgovarali su s vodećim stručnjacima poput prof. dr. dr. hc Jörg Hartung sa Sveučilišta primijenjenih znanosti u Hannoveru, službenik za dobrobit životinja u saveznoj državi Sjeverna Rajna-Vestfalija, Gerlinde von Dehn, ili stručnjaci za dobrobit životinja kao što su Frigga Wirths (Njemačko udruženje za dobrobit životinja) i Lesley Moffat (Oči životinja ). Fokus je bio na znanstvenoj razmjeni o najnovijim rezultatima istraživanja i potencijalnim novim istraživačkim područjima za poboljšanje omamljivanja životinja prije procesa klanja. Clemens Tönnies, izvršni partner grupe tvrtki Tönnies, pohvalio je predanost istraživanja: „Želimo anesteziju s CO2 razvijati i usavršavati zajedno s vama. Jako smo zainteresirani da ovdje nešto napredujemo”, rekao je Tönnies.
Različite institucije poput Instituta Friedrich Loeffler, Danskog tehnološkog instituta i Max Rubner Instituta predstavile su svoje aktualne rezultate istraživanja u području anestezije u nekoliko impulsnih predavanja. Razmjena između znanstvenika o njihovim istraživačkim projektima i mogućim poboljšanjima CO2- Anestezija u interakciji s drugim plemenitim plinovima poput argona ili helija pažljivo je zabilježena, kao i daljnji razvoj električnog omamljivanja. Po mišljenju sudionika, uvođenje postupka ispitivanja i odobrenja od velike je važnosti u pogledu električnog omamljivanja. Sve sudionike radionice ujedinjuje cilj održivog poboljšanja dobrobiti životinja.
