Trgovina ujedinjuje oznaku stava
Bonn – Ubuduće će maloprodajne tvrtke s hranom (LEH) uključene u Inicijativu za dobrobit životinja (ITW) označavati meso prema jedinstvenom "sustavu čuvanja". Od 1. travnja 2019. postupno se uvode pakirani proizvodi s oznakom. "Vrsta uzgoja" na pakiranju mesa daje potrošačima pregled načina na koji su držane životinje od kojih potječe meso u određenom proizvodu. Sustav se sastoji od četiri razine i na te razine klasificira postojeću kvalitetu, dobrobit životinja i organske pečate za svinje, perad i goveda. Sustav označavanja organizira Društvo za promicanje dobrobiti životinja u farmskom stočarstvu mbH. Ovo je ujedno i sponzor Inicijative za dobrobit životinja.
Neki trgovci hranom uveli su vlastite sustave označavanja mesa 2018. U dijalogu sa Saveznim ministarstvom hrane i poljoprivrede (BMEL), maloprodajne tvrtke s hranom dogovorile su se u svibnju 2018. standardizirati postojeće oznake. Na taj način trgovci odgovaraju na želje potrošača za većom vidljivošću i transparentnošću. S formom “stav” trgovci sada stvaraju jednoobrazan sustav među tvrtkama. Ovaj "sustav smještaja" dizajniran je na takav način da je u osnovi kompatibilan s planiranim državnim označavanjem dobrobiti životinja.
Novoizrađena oznaka “sustav držanja” označava u četverostupanjskom sustavu koji je način držanja životinja držan. 1. razina “Stalno držanje” odgovara zakonskim zahtjevima ili QS-u ili usporedivom standardu. Meso koje je označeno razinom 2 "Stable farming plus" također mora potjecati s farme s višim standardima dobrobiti životinja, kao što je najmanje 10 posto više prostora u staji i dodatni materijal za aktivnosti. Razina 3 “Vanjska klima” zahtijeva, između ostalog, još više prostora i kontakta sa svježim zrakom za životinje. Na razini 4 "Premium" životinje imaju još više prostora i moraju imati priliku trčati uokolo. Organsko meso je klasificirano u ovu razinu.
Vrsta uzgoja nije novi pečat dobrobiti životinja, već svrstava sve postojeće programe dobrobiti životinja u četverostruki sustav za potrošača i označava standard prema kojem je životinja držana. Oznaku na ambalaži potrošači će pronaći kod ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY i REWE. “Obrazac stava” otvoren je i za druge tvrtke. Potrošači mogu pronaći potpune informacije o kriterijima za svaku razinu na web stranici uzgoja na adresi www.haltform.de
4 grafike: Četiri razine držanja
