Fresh vyann - asire w! Microsystems rekonèt fraîcheur a nan vyann
Rekonèt vyann fre ak yon scanner: Yon gwoup ekspè nan senk enstiti rechèch ki te travay sou sa a pou de ane kounye a. Syantis yo itilize metòd ki ka detekte ak dokimante fraîcheur la nan vyann lè l sèvi avèk limyè lazè.
Nan pwojè "FreshScan" la, kounye a te kreye yon modèl fonksyonèl sou la men ki gen de eleman: yon etikèt entèlijan ak yon eskanè ki kenbe men yo.
Etikèt la travay tankou yon kalite glise routage ak dokimante kondisyon vyann lan soti nan touye pou vann. Sa a tou pèmèt tanperati a dwe mezire ak anrejistre kontinyèlman, pou ke chak entèripsyon nan chèn frèt la dokimante. Scanner a anrejistre kondisyon vyann lan epi imedyatman ekri li sou etikèt entelijan an.
Atravè itilizasyon teknoloji mikwosistèm yo, chèn pwodiksyon an anrejistre espesyalman nan pwodiktè a, atravè pwosesis vyann, transpò, wholesale ak an detay nan konsomatè final la. Eta pwodwi yo konplètman dokimante ak paramèt fraîcheur li yo ka mezire ak rele nan nenpòt ki lè. Paske konsèp la kòmanse nan de pwen, manje nan tèt li ak lojistik la oswa
chèn pwosesis, istwa a nan manje a se transparan ak trasabl nan tout etap. Divès fonksyon yo ka chwazi atravè yon ekran tactile epi rezilta mezi yo evalye yo ka parèt: pafè oswa pa manjab! Sistèm sa a kounye a ap teste ak optimize kòm yon solisyon pilòt lè l sèvi avèk vyann kochon kòm yon egzanp. Apre sa, apre modifikasyon apwopriye, li ta ka itilize komèsyal tou nan lòt segman manje.
Pwojè a, ki te finanse pa BMBF, rasanble chèchè nan Enstiti Ferdinand Braun pou Teknoloji High Frequency (FBH), Enstiti Max Rubner (MRI), ak Enstiti Leibniz pou Jeni Agrikòl Potsdam anba direksyon Fraunhofer Enstiti pou Fyab ak Mikroentegrasyon (IZM).-Bornim (ATB) ak Inivèsite teknik nan Bèlen.
"Scanner frechè" mobil
Pou tcheke kondisyon pwodwi a, mobil "eskanè frechè" sèvi ak detèktè optik pou detèmine done ak ki frechè manje a ka dirèkteman anrejistre ak evalye. Scanners yo travay ak limyè lazè, ki gaye ak reflete yon fason diferan depann sou kondisyon vyann lan. Scanners men yo itilize de prensip mezi diferan: Raman ak spèktroskopi fluoresans. Tou de metòd pèmèt deklarasyon serye sou bon jan kalite vyann lan, men reyaji yon fason diferan nan paramèt tankou anbalaj oswa kondisyon pwodwi tankou vyann ki nan frizè oswa fre. Tou de Raman ak metòd fluoresans analize tipikman mezire siyati espèk yo epi evalye yo ak konsiderasyon teksti vyann lan. Pou rezon sa a, espektroskopi Raman sèvi ak yon sistèm optik ki devlope espesyalman nan ki entegre yon lazè dyod wouj-emisyon. Nan spèktroskopi fliyoresan, vyann yo iradye ak yon lazè nan seri espèk ble a. Nan lavni an, objektif la se konbine avantaj ki genyen nan tou de pwosesis nan yon sèl estrikti ak plis miniaturize li. Kounye a, tout aparèy la se nan fòma yon paperback plis volumineuz.
Etikèt entèlijan an
Malerezman, yon rezilta vyann pozitif pa revele anyen sou tan ki pase depi labatwa - machandiz long ak byen estoke pafwa bay menm rezilta mezi ak vyann fre, san frijidè. Si ou vle konnen ki laj vyann lan aktyèlman, eskanè a li enfòmasyon sa a nan yon tag RFID ki toujou akonpaye vyann lan. Avèk èd nan idantifikasyon frekans radyo, sa vle di idantifikasyon frekans radyo, enfòmasyon ki estoke sou chip radyo a li pa scanner ki kenbe men an. Ou ka kreye yon boutèy demi lit tanperati nan vyann transpòte a nan enfòmasyon Capteur ki estoke la. Lòt moun tou
Pwosesis ak transpò done tankou tan, imidite oswa ensidans limyè ka rekonstwi nan fason sa a. Depi etikèt entèlijan yo ka rechaje kontrèman ak sistèm ki egziste deja yo, yo ka itilize plizyè fwa. Pou rezon pri pou kont li, li ta posib yo tache li nan kès transpò vyann yo ki òdinè nan endistri a. Lè sa a, done yo ka transmèt san fil nan chèn pwosesis la.
Sous: Bèlen [ IZM ]
