Nouvo tès ADN pral detekte tout engredyan nan alimenter

Prèske tout manje ki gen materyèl jenetik la nan ki bèt ak plant espès sa yo ki te te itilize kòm engredyan. Syantis ki soti nan Enstiti molekilè Jenetik, jeni jenetik rechèch sekirite ak konsèy nan inivèsite Mainz (JGU) se kounye a yon tès depistaj nouvo metòd yo te devlope, ki pèmèt trè sansib, kantifye estimasyon de kantite bèt, plant ak engredyan manje microbes. Teknik yo ki pi modèn nan sekans ADN yo te itilize ki otreman prezan èd nan jenetik moun nan dégager enfòmasyon jenetik la de milye de pasyan yo.

"Nouvo nan konpare ak metòd deteksyon ADN konvansyonèl tankou reyaksyon an chenn polimerizasyon, oswa PCR, se ke nou kapab detekte espès sa yo sou analiz la byoenformatik nan done tout globalman disponib ADN nan òganis ki yo konplètman inatandi. Anplis de sa, nou ka gen yon senp dijital konte nan koupe ADN kout yo pataje espès endividyèl pwobableman detèmine plis jisteman pase anvan, "te di molekilè Pwofesè jenetisyen. Dr Thomas Hankeln, nan metòd la ansanm ak byoenformatik syantis la Univ.-professeurs. Bertille Schmidt, Ph.D. ak kòlèg nan men otorite yo Alman yo ak Swis kontwòl manje yo te devlope.

Nan syans pilòt, syantis yo te kapab detekte yon pataje 1 nan vyann chwal ak deteksyon nan nouvo ADN epi detèmine kantite a prèske egzakteman. Nan yon sosis tès prepare pou kalibrasyon, chèchè yo Mainz te jwenn menm tras ADN ki ba nan moutad te ajoute, lupin ak soya ankò, ki ta ka enteresan an tèm de tès alèji.

Bay potansyèl la nan metòd la, ki devlopè yo rele "Tout-Manje-Seq", ekspè yo nan siveyans manje yo deja atire. "Sa a se yon pèspektiv trè enteresan pou traceability nan molekilè nan manje," di Hermann Broll soti nan Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk nan Bèlen ak Dr med. René Köppel soti nan laboratwa Cantonal Zurich la. Metòd Mainzer la ta dwe plis valide imedyatman konpare ak teknik deteksyon konvansyonèl yo.

Sous: Mainz [Johannes Gutenberg University]