EFSA prezante nouvo rezilta rechèch
Entènasyonal Fresenius Konferans "Kontaminan ak résidus nan Manje" konsidere kòm yon estati sou ACRYLAMIDE, mèki ak dioxin
Lis la a-fè nan Ajans Ewopeyen an pou Otorite Sekirite Manje (EFSA) ak Panel CONTAM li yo (Panel sou Kontaminan nan Chain la Manje) a ap vin pi long lan. Anplis de sa nan nouvèl sou kontaminan manje ki menm koulye a, piblik la gen lontan yo te li te ye tankou sa yo nan atizay la ak yon tèm ki de pli zan pli plis evalyasyon yo te dekouvri nan New oswa dènyèman tonbe nan sibstans ki sou sispèk yo kreye. Nouvèl sou "zanmi fin vye granmoun" ak rezilta aktyèl mennen ankèt sou nouvo kote ki gen pwoblèm pwokire wityèm Konferans Entènasyonal la Fresenius "Kontaminan ak résidus nan Manje" sou 22. ak 23. Avril 2013 nan Mainz.Rolaf van Leeuwen (Inivèsite Wageningen, Netherlands) prezante rezilta EFSA yo sou dioxins ak ignifuge flanm dife brominated nan manje pou ti bebe ak timoun piti. Done yo sou ensidan an nan sibstans sa yo, ki te soumèt pa divès peyi Inyon Ewopeyen, yo te tout anba a limit la maksimòm pou dioxin ak flanm dife rezistan flanm dife. Nivo ki pi wo yo te fikse pou manje pare ki baze sou pwason ak vyann. Malerezman, li pa te posib yo idantifye yon tandans sou tan e pa gen okenn deklarasyon te kapab fè sou sitiyasyon aktyèl la, menm jan ankèt la te baze sou limit siperyè, te di van Leeuwen.
Baze sou rezilta yo, panèl la CONTAM vini ak konklizyon an ke nivo a konsantrasyon aktyèl (MLS) pa t 'konvenk, diminye konsantrasyon nan dioxin ak ignifujan flanm dife brom nan gwoup yo manje konsène. Men, gen bezwen pou plis echantiyon reprezantan, menm jan pou kèk manje deja te sèlman disponib yon rezilta kèk.
Comprehensive evalyasyon risk pou yo ACRYLAMIDE nan preparasyon
Konferans lan tou bay yon ajou sou sijè a nan akrilamid. Mary Gilsenan te di sèlman kèk chanjman nan nivo acrylamid yo ant 2007 ak 2010. Sepandan, li dwe pran an kont ke te gen ensètitid anpil nan ankèt la, depi peryòd la nan siveyans te relativman kout e te gen gwo fluctuations nan kantite ak orijin nan echantiyon yo soumèt. Komisyon Ewopeyen an te bay yon manda pou evalyasyon risk akrilamid la pou premye fwa nan mwa desanm 2012, ki pral pèmèt EFSA pote soti nan premye evalyasyon an risk konplè nan zòn sa a.
Pou sa ka fèt, Otorite se kounye a mande ankò pou soumèt a nan done yo dwe kolekte nan de mwa kap vini yo. te Panèl la te fè leve, pran an kont tout kalite done, sa vle di done ki sòti nan tou de Etazini yo Member Inyon Ewopeyen osi byen ke nan endistri a, se konsa Gilsenan. Yon lòt karakteristik nouvo, li ap tou ap yon gwoup diskisyon ansanm ak moun ki gen enterè, nan pami lòt egzèsis koleksyon done epi yo ta posibilite pou konsiltasyon ant otorite yo ak moun ki gen enterè dwe bay yo.
rezilta Rechèch sou idrokarbur mineral
Janvye Alexander soti nan Enstiti a Sante Piblik nan (Enstiti pou Sante Piblik), Nòvèj, ak Prezidan EFSA Gwoup Travay sou idrokarbur mineral, te bay yon prezantasyon sou aktyèl eta de rechèch nan relasyon ak yon sa yo di ki chimik anvan. idrokarbur Petwòl (yo rele mo) te soti nan petwòl bit la oswa ou ta sentèz soti nan chabon, gaz natirèl oswa Biomass, eksplike Alexander. twal yo se melanj konplèks nan lineyè ak alkan branche (parafin), cycloalkanes (naphthenes) ak idrokarbur aromat. Parafin ak naphthenes yo defini kòm lwil mineral idrokarbur satire (Wil mineral satire hydrocarbon, moz), aromat yo kòm lwil mineral idrokarbur aromat (Wil mineral Aromatiques hydrocarbon, MOAH). melanj yo te karakterize tout pa yon konpleksite segondè: Ki jan konpozisyon sa a pwodui chimik te kapab varye anpil oswa se souvan lajman unknown, ki kantite sibstans ki sou se ekstrèmman wo oswa li se pafwa pa posib demont mo melanj nan eleman yo, yon analyse ka fè revizyon, Alexander te diskite. kontaminasyon nan manje pa mo ta pran plas nan plizyè fason diferan. sous prensipal yo nan kontaminasyon an te kapab nan anviwònman an, pwosesis yo nan pwosesis la manje, migrasyon soti nan materyèl kontak manje, yo te rele pa aditif oswa pestisid la. Depi mo a ta nan adisyon tou toujou lajman itilize, yon kantite lòt sous kontaminasyon yo toujou posib pi lwen toujou. An jeneral, ensètitid yo patisipe nan ankèt la nan mo a yo toujou konsiderab, te avèti Alexander. Pou sante moun, an patikilye pare-ekspoze nan MOAH ki ta ka enkli nan manje a, osi byen ke migrasyon an nan moz ak MOAH nan manje sèk ki fè yo pake nan bwat katon resikle san yo pa bati baryè, sa ki lakòz enkyetid. Panel nan CONTAM rekòmande, nan revizyon lavni tou de ant moz ak MOAH an jeneral ak ant klas yo nan moz yo fè distenksyon ant ki baze sou nimewo yo kabòn yo ak estrikti chimik. Evalyasyon an toksik nan mo yo ta dwe konsantre sou zòn nan nan mas molekilè ak klas estriktirèl ak pa ta dwe sèlman konsidere karakteristik fizik-pwodui chimik, konseye, Alexander.
An koneksyon avèk migrasyon an nan resikle materyèl anbalaj mansyone ekspè nan te note ke li fè sans nan etabli baryè fonksyonèl ki ta ka efektivman anpeche migrasyon. Sa a wè te tou Heiko Diehl (BASF) sipò, ki moun ki prezante prensip la nan plis detay. Yon baryè fonksyonèl nan resikle endistri anbalaj pa ka sèlman ede anpeche migrasyon an nan sibstans danjere, men tou se yon kontribisyon nan anbalaj manje dirab, te di Diehl. Via sa yo rele BASF Hexantest la, kote to a transmisyon nan HEXANE vapè mezire e konsa ta pèfòmans nan baryè a dwe revize, ka dwe prepare, pou tès Tenax pou migrasyon manje klasifikasyon rapid ak jeneral nan materyèl baryè jwenn ak yon korelasyon apwopriye.
pa an danje lajè mas: Bon nouvèl pou mèki
te ekspoze a mèki inòganik ak metilmèrkur ki te koze nan tan lontan an, yon anpil nan atansyon. Atansyon klè sou pwoblèm sa a te kounye a Helle Knutsen (Enstiti Sante Piblik nan, Norvège).
Done Biomonitoring soti nan san imen ak cheve yo te montre ke ekspoze a metilmèkri (MeHg) nan popilasyon Ewopeyen an se jeneralman anba a limit la tolerans nouvo etabli pa EFSA (tolerab chak semèn konsomasyon, TWI) nan 1.3 µg pou chak kilogram nan pwa kò ak tou yon sèl la estime Ekspozisyon nan mèki inòganik (IHg), ki se vale nan manje, pa depase TWI la.
Sepandan, youn dwe asime ke sèten popilasyon nan disip manje yo resevwa plis metilmèrkur pase mwayèn e konsa te depase limit maksimòm nan. konsantrasyon yo mèki pi wo yo te jwenn nan pwason ak lòt bèt lanmè, espesyalman nan vyann pwason tankou espadon ak reken, dyondyon sovaj ak sipleman dyetetik. Pou ekspoze imen men aplike sèlman nan pwen an ansyen pou MeHg kòm ki enpòtan, se konsa Knutsen. Yo nan lòd yo evalye sitiyasyon an pi bon, men li te enpòtan pou kapab egzaminen plis done epi tou li bay materyèl referans sètifye ak rapid tès pwofesyonèl disponib, sa ki te fè li posib, konsantrasyon nan inòganik mèki nan manje lòt pase pwason ak fwidmè plis presizyon envestigé.
dokiman an konferans ki gen ladan Scripts soti nan tout prezantasyon yo ka Fresenius Konferans pou pri a nan 295, - EUR plis VAT a Fresenius nan Akademie dwe baze ...
Sous: Dortmund, Mainz [Akademie Fresenius GmbH a]
