Enfeksyon Manje sou fwi ak legim souvan souzèstime

Soumèt pa Thomas Pröller, vyann-n-plis sou , pibliye nan Ijyèn & mikrobyoloji

Fwi kri ak legim ka benefisye sante w. Nan ka endividyèl yo, sepandan, yo ka aji kòm deklanchman nan enfeksyon manje. Sepandan, konsomatè, komèsan, processeurs ak regilatè yo souvan inyorans sa a reyalite. Se konsa, li rive ke nan ankèt la nan epidemi "sispèk abityèl yo" tankou ze, bèt volay ak vyann yo byen egzamine, lòt sous plant nan enfeksyon rete detèkte.

Nan yon piblikasyon nan "Epidemyoloji ak enfeksyon" jounal la, otè yo nan "United States Sant pou Kontwòl ak Prevansyon Maladi" nan Atlanta ak University of Minnesota nan Minneapolis refere a yon seri antye nan enfeksyon manje ki te koze pa fwi ak legim. Pou egzanp, sou salmonella soti nan rokèt, Basil, melon, piman piman, jèrj Alfalfa oswa sou E - koli enfeksyon nan epina. Salad ak patojèn "Yersinia pseudotuberculosis la" oswa noroviruses sou franbwazye yo tou dokimante.

orijinal Atik

MF Lynch, RV Tauxe ak CW Hedberg. Chay la ap grandi nan epidemi transmèt manje akòz kontamine pwodwi fre: risk ak opòtinite. Epidemyoloji and Infection, 2009; 137 (3): 307-315

Sous: Minneapolis / Atlanta [lme]

Kòmantè (0)

Pa gen kòmantè ki te pibliye isit la ankò

Ekri yon kòmantè

  1. Post yon kòmantè kòm yon envite.
Istorik
Atachman (0 / 3)
Pataje kote ou ye a