Mizo ak efè segondè
Inyon Ewopeyen vle pwoteje konsomatè yo - epi kite yo nan fè nwa a
Apre fwomaj analòg, janbon moule ak "krebich" ki fèt ak rès pwason, apèl pou plis pwoteksyon konsomatè ap vin pi fò ankò. Konsomatè imilye yo ap mande pi bon edikasyon ak pwoteksyon kont ke trik nouvèl ki gen dout nan endistri manje a. Men, nan kèk zòn Inyon Ewopeyen an te ap eseye ede sitwayen li yo ak yo sispann estrateji maketing enziyan: pral byento gen yon lis pozitif nan tout Ewòp pou enfòmasyon ki gen rapò ak sante sou anbalaj - tout lòt deklarasyon yo pral Lè sa a, pral entèdi. Sepandan, li rete dout si règleman strik sa a pral benefisye konsomatè a.Diman nenpòt lòt endistri kounye a gen pou goumen kont imaj "move ti gason" li yo osi difisil ke endistri a manje: Pòtpawòl asosyasyon yo regilyèman vin ti gason an fwete sou emisyon diskisyon ak diskisyon panèl, kòlè konsomatè a toujou deklannche sou manifaktirè ki aparamman vle mache. machandiz yo pi bon mache pou lajan chè. Li evidan ke sijè a nan manje anjeneral mennen nan deba trè emosyonèl. Se pa sèlman ke pèsonn pa vle konsome pwodwi enferyè ak yon sèten faktè degou: Sèjousi, manje vle di pi plis pase sasyete ak plezi. Manje ta dwe ba ou fòs ou bezwen pou yon lavi ajitasyon chak jou, manje ta dwe kenbe ou anfòm ak an sante. Manje se fòm, byennèt, souvan tou yon senbòl estati. Omwen se sa endistri piblisite a te transmèt bay konsomatè pou ane, ba yo yon bon atitid anvè lavi. "Bon gou ak an sante" se souvan kritè ke kliyan yo itilize pou chwazi machandiz nan makèt la - ak kwayans rekonfòtan ke yo ap fè yon bagay ki bon pou kò yo.
Gwo pwojè mennen nan entèdiksyon
Otorite Inyon Ewopeyen yo te detèmine si wi ou non ak ki jan an sante sèten manje yo pou kèk tan epi yo te fikse atravè Ewòp. Pwoteksyon konsomatè yo te yon pi gwo priyorite nan Brussels pou ane, e pa ta dwe gen plis pwomès san fondman sou anbalaj manje nan tan kap vini an. An 2006, sa yo rele Règleman Reklamasyon Sante yo te antre nan fòs, ki te gen entansyon kontwole reklamasyon ki gen rapò ak sante tankou "ranfòse sistèm iminitè a" sou anbalaj manje. Règleman an inik atravè lemond: Li pa entèdi deklarasyon endividyèl yo, men li entèdi tout deklarasyon ki pa klèman Inyon Ewopeyen an pèmèt. Okòmansman, anpil nan moun ki te enplike yo pa t 'konnen ke responsab yo te lanse yon gwo pwojè. Men, si yon moun te vle fè jistis bay konsomatè yo ak manifaktirè yo ak règleman an, prèske tout konesans aktyèl la nan rechèch nitrisyonèl ta dwe tcheke.
Yon bon twa zan de sa, dapre Règleman Reklamasyon Sante (Règleman EG 1924/2006), Komisyon Inyon Ewopeyen an te komisyone tout otorite nasyonal yo kolekte reklamasyon ki gen rapò ak sante yo dwe mache pa ekonomi an. Yon total de 40.000 aplikasyon te ateri nan Brussels, ki te konbine nan plis pase 4.000 soumèt apre yon seleksyon pre-. Kounye a travay di egzamen an te kòmanse: Èske 4.000 slogan yo enpèmeyab nan yon pwen de vi syantifik? Yo nan lòd yo evalye sa a, komite ekspè nan Otorite Sekirite Manje Ewopeyen an (EFSA) te ak anpil atansyon egzamine ak evalye aplikasyon yo. Lis deklarasyon apwouve yo ta dwe pibliye anvan 31.01.2010 janvye XNUMX. Men, mas aplikasyon an akable otorite yo nan Parma, Itali, e li deja sèten ke dat limit la pral depase pa anviwon de zan. Gen kèk nan rezilta yo dwe prezante bay piblik la semèn sa a, epi endistri a ap tann evalyasyon yo.
Efè diman previzib pou konsomatè a
Pwojè mamout sa a diman te rapòte nan medya Alman yo byen lwen tèlman: gwo rezo diferan pati yo twò konfizyon, ak efè yo sou mache a ak konsomatè yo diman previzib. Se sèlman kounye a ke kèk nan desizyon EFSA a ap fè wout yo soti, ki mete dout sou itilite a nan sistèm nan. EFSA evidamman rejte anpil reklamasyon sante pou rezon fòmèl paske li pa ka evalye yo dapre direktiv rijid li yo. Nan kèk ka, sepandan, estanda evalyasyon yo itilize pa EFSA manke okenn baz legal epi yo te prezante poukont yo pa otorite. Sa fè travay pi fasil pou komite yo nan Parma, men pou aplikan yo pwosedi a souvan fini nan yon desizyon negatif. Kounye a EFSA refize evalye reklamasyon sante ki fè yon deklarasyon sante konparatif. Sa a gen ladann endikasyon sou efè pwomosyon sante nan manje ki, pa egzanp, gen ti grès trans oswa yon kontni sèl ki ba. Patikilyèman anmèdan: tèm "dan-zanmitay la", ki, ansanm ak sele nan nonm dan, ki te montre konsomatè yo pwodwi syantifikman teste pou dè dekad, ta ka tou tonbe viktim nan politik rijid rejè EFSA a. Dantis Pwofesè Matthias Hannig nan University of Homburg wè sa a kòm anyen men pwoteksyon konsomatè: "Disparisyon nan nonm nan dan ta dwe konplètman kontrepwodiktif. Li se yon gid senp nan konsèy nitrisyonèl ke pasyan yo ka itilize fasilman idantifye pwodwi ki pa lakòz dan. pouri oswa ewozyon."
Enfòmasyon pou konsomatè yo neglije
Tantativ EFSA a transfere prensip evalyasyon dwòg yo nan manje sanble ap yon apwòch dout de tout fason. Apre yo tout, ki moun ki vle detèmine valè sante a nan yon manje ki baze sèlman sou sèten engredyan? Sepandan, pwogram evalyasyon EFSA yo pa bay yon vi holistic sou pwodwi yo.
Li montre yon lòt fwa ankò ke amonizasyon an anpil vanté nan yon Ewòp ini pa pral byen kòm fèt san pwoblèm jan anpil yon sitwayen euro konfidan te vle. Moun ki abitye ak estrikti yo nan Brussels kenbe konpetisyon an nan men otorite nasyonal ak Ewopeyen yo responsab pou lefèt ke desizyon ofisyèl pa EFSA yo te pran ak severite enkondisyonèl - pèsonn pa vle yo vilnerab. Kòm yon konsekans, sa vle di ke enfòmasyon konsomatè enpòtan yo pral neglije nan lavni an akòz estanda evalyasyon yo strik.
Kritik yo pote plent tou sou konsekans ekonomik sitiyasyon aktyèl la. Paske anpil ti ak mwayen konpayi yo ap diman kapab finanse gwo etid imen pou pwodwi yo. Sa a ta mete yo nan yon dezavantaj klè konpare ak gwo kòporasyon yo. Men, menm konpayi ki gen resous finansye ki nesesè yo pa sèten. Nan mwa avril, Danone te retire aplikasyon yo paske yo te pè ke reklamasyon yo pa ta apwouve. Paske yon rejè fè li difisil pou eseye jwenn sou lis pozitif la yon dezyèm fwa. Pou anpil konpayi, kesyon an rive kounye a de tout fason: Èske li vo kontinye kondwi inovasyon nan sektè swen sante a lè piblisite pou amelyorasyon vin tounen yon faktè ki difisil pou kalkile? Nan lavni an, konpayi yo ka envesti nan estrateji maketing konplètman diferan si efè sante yo ka sèlman mansyone nan yon limit trè limite.
Pa gen amelyorasyon aparan nan pwoteksyon konsomatè yo
Men, pa sèlman aktivite rechèch nan endistri a ka chanje - Règleman sou reklamasyon pou sante yo pral kite mak li sou inivèsite yo ak lòt enstitisyon nitrisyonèl yo tou. Piske anpil pwojè rechèch nan inivèsite yo tou finanse pa endistri, pral gen mwens lajan rete pou rechèch debaz nan lavni. Pwofesè Andreas Hahn ki soti nan Enstiti Syans Manje nan University of Hanover an kontak konstan ak pwodiktè manje epi li wè rechèch ke yo te pouse nan yon direksyon yon sèl bò pa règleman an: "Pwal gen plis rechèch objektif ak objektif pou 'pi bon mache. ' rezilta, ki syantifikman konsidere kòm kontrepwodiktif!" Paske yon pwogrè alontèm ak dirab nan konesans ka sèlman jwenn nan etid ki pa vize a yon rezilta espesifik depi nan kòmansman an. Hahn kritike kritè ekzajere ak pa trè transparan, dapre ki EFSA a rejte reklamasyon sante anpil. Anpil evalyasyon yo di yo pa apwopriye epi yo vle di ke enfòmasyon itil yo kenbe nan men konsomatè a. Anplis de sa, règleman an ta lakòz gwo depans san yo pa reyalize okenn amelyorasyon aparan nan pwoteksyon konsomatè yo. Pou yon tan long kounye a, pa gen okenn manifakti ki oze depase konpetisyon li yo ak pwomès dout pou delivre: lwa kont konpetisyon enjis gen ladan yon entèdiksyon sou moun ki twonpe, ki byen vit mete enpostè tro ewonan nan plas yo.
Sous: Bèlen [Dr. re. nan kou Mario Lips - kanpay pou dan zanmi e. V]
