Pa plis "melanje vyann mens": chèchè yo elvaj vyann kochon ak kwaze bèf
"Èske bèt sa a revolusyone endistri vyann lan? Chèchè nan Enstiti pou Optimizasyon Bèt (IfN) nan Hanover te reyisi pou premye fwa nan elvaj kwaze ant vyann kochon ak vyann bèf. Nan kèk ane jis, vyann mens soti nan Schwind te kapab vin " melanje vyann mens" popilè ak kliyan (½ vyann bèf, ½ kochon) konplètman soti nan mache a."
