Sante Animal: enpòtans li twò lwen souzèstime
Kwasans, sistèm iminitè, balans enèji: Enpòtans fosfò pou sante bèt yo gen tandans yo dwe souzèstime jiska dat, dapre rezilta yo nan pwojè rechèch microP nan University of Hohenheim. Nan li, yon ekip rechèch ki soti nan syans agrikòl egzamine an detay epi sèvi ak dènye metòd yo ki jan bèt yo itilize fosfò nan aparèy dijestif la ak ki faktè ki enfliyanse sede fosfò bèt la. Rezilta yo nan rechèch debaz yo pwomèt: itilizasyon fosfò sanble yo dwe jenetikman detèmine, pami lòt bagay - ki ta ka bay elvaj bèt opòtinite pou elve bèt ak pi bon itilizasyon fosfò. "Rezilta nou yo montre opòtinite ki ta dwe definitivman sezi. Anvan sa, sepandan, toujou gen yon gwo bezwen pou rechèch,” di manadjè pwojè a, Professeur Dr. Markus Rodehutscord nan Inivèsite Hohenheim.
Fosfò nan manje bèt yo esansyèl pou yo ka grandi byen vit pou pwodiksyon manje epi yo toujou pwodui gwo kantite lèt oswa ze. Men, fosfò enpòtan tou pou sistèm iminitè a ak metabolis enèji, ki te souzèstime jiska dat, jan rezilta yo nan pwojè rechèch microP montre.
"Nan aparèy dijestif bèt la, yon entèraksyon konplike nan mikwo-òganis ede kontwole itilizasyon eleman nitritif nan manje a. Lè mikwo-òganis sa yo gen mwens fosfò disponib, yo tou mwens aktif nan trete lòt eleman nitritif. Sa a se move pou efikasite enèji bèt la, pou egzanp, "eksplike Jun.-Prof. dr Jana Seifert soti nan Enstiti pou Syans Animal nan University of Hohenheim.
Aparèy dijestif la gen krak magazen fosfò plant la
Rezon ki fè la pou itilizasyon difisil nan fosfò legim se chimi konplèks nan eleman nitritif la. Nan grenn plant, fosfò mare nan yon molekil ki gen fòm bag, sis nan blòk fosfò ki gen anpil valè yo lye ak bag kabòn lan. Blòk konstriksyon fosfò sa yo dwe ranplase ak èd yon anzim.
Sepandan, bèt nan fèm tankou kochon ak poul pa kapab pwodwi kantite ase nan anzim sa a. Jiskaprezan, kiltivatè yo ak pwodiktè manje bèt yo te evite pwoblèm sa a nan de fason: lè yo ajoute plis fosfò ak lè yo ajoute anzim espesyal ki degaje fosfò a. Tou de gen dezavantaj: se fosfò a te jwenn nan fosfat wòch. Sepandan, pwovizyon mondyal yo limite anpil epi yo pral fini nan fiti previzib. Anzim espesyal la ka jwenn nan fongis ak bakteri epi ajoute nan manje a san okenn risk sante pou bèt yo. Sepandan, surcharge sa a vle di travay adisyonèl ak depans pou kiltivatè yo. Ekip rechèch la nan Enstiti Syans Animal nan University of Hohenheim Se poutèt sa, te pran yon gade byen sou ki jan fosfò yo kraze nan sistèm dijestif yo nan poul, kochon ak zòtolan nan yon pwojè milti-ane. Konklizyon yo ta dwe fè li posib pou fè itilizasyon fosfò nan aparèy dijestif bèt yo pi efikas.
Efè sou metabolis ak sistèm iminitè
Pandan rechèch la, sepandan, ekip la te rankontre lòt dekouvèt etonan. Syantis yo te detèmine ke rezèv la fosfò nan aparèy dijestif la tou te gen jiska kounye a diman rechèch efè sou eta a nan sante nan bèt yo. Nan tès konparatif, kochon yo te manje diferan kantite fosfò ak kalsyòm nan manje yo sou yon peryòd de plizyè semèn. Fizyolojis Konpòtman Pwofesè Dr. Lè sa a, Volker Stefanski ak etidyan doktora Charlotte Heyer te egzamine san bèt yo, poupou, larat, gangliyon lenfatik ak bakteri entesten yo epi yo te jwenn ke gwoup la ki gen adisyon fosfò ki pi ba a pwodui mwens antikò. Anplis de sa, te gen efè klè sou kantite ak fonksyon selil iminitè enpòtan yo. "Ansanm, chanjman ki fèt nan sistèm iminitè a ak nan bakteri entesten yo endike ke yon kantite ase fosfò gen yon efè pozitif sou sante entesten," rezime Professeur Dr. Stefanski, "e sa te kapab tou vle di ke twò piti fosfò fè bèt yo pi fasil pou maladi."
Itilizasyon efikas fosfò - yon kesyon de jèn
Dezyèm konklizyon an etone: Syantis yo te jwenn prèv nan tou de poul ak kochon ke kapasite nan itilize fosfò se nannan nan genòm nan. Konesans yo te genyen nan koperasyon ak zòn espesyalis ekspè nan elvaj Professeur Dr. Jörn Bennewitz te jwenn. "A lon tèm, li ta sètènman posib pou ranfòse kapasite sa a atravè elvaj," mete aksan sou pwofesè Dr. Rodehutscord enpòtans ki genyen nan konklizyon sa a.
Rechèch la te fè yon dekouvèt nan metodoloji posib
Rezilta sa yo te fè posib pa yon zouti nan metodoloji a: Pou premye fwa, ekip la te reyisi nan detekte tout pwodwi yo degradasyon ki pwodui lè fosfò yo lage nan aparèy dijestif la.
Professeur Dr. Rodehutscord eksplike: "Pou konprann travay egzak mikwo-òganis ki enplike nan itilizasyon fosfò, nou te oblije pwouve yo. Lefèt ke nou te kapab fè sa gras a envèstisman nan ekipman modèn ak etablisman an nan konsantre nan rechèch "Microbiota nan bèt" nan University of Hohenheim se yon etap enpòtan pou plis rechèch nan domèn sa a."
Nitrisyon bèt ak plant yo gen rapò
Chèchè bèt yo tou fè echanj opinyon sou sijè sa a ak ekspè nan rechèch plant yo. Sou yon bò, gen koòdone ak kesyon ki jan elvaj plant ak nitrisyon plant ka enfliyanse ensidan an ki deja egziste nan fosfò. Nan lòt men an, chèchè bèt yo deja panse yon etap devan: Tout sa bèt yo pa sèvi ak finalman elimine e konsa retounen nan plant yo kòm angrè. Jun.-Prof. dr Seifert twouve apwòch entèdisiplinè sa a enpòtan. "Mank fosfò se yon pwoblèm mondyal. Se poutèt sa, nou dwe gade li nan tout chèn pwodiksyon manje a epi nou pa jis konsantre sou estasyon endividyèl yo.”
Gwo opòtinite - ak yon gwo bezwen pou rechèch
Ekspè nitrisyon bèt Professeur Dr. Rodehutscord: "Gen toujou yon gwo bezwen pou rechèch isit la." Sepandan, gras a done yo kolekte jiskaprezan ak metòd ki fèk devlope, li kwè inivèsite a trè byen pozisyone pou travay sa a. “Avèk fondamantal pwojè a, nou te prepare tè a pou pi byen adrese pwoblèm mondyal mank fosfò a. Kounye a li se yon kesyon de pouswiv rezilta sa yo.” Sa gen ladann, pa egzanp, apwofondi rezilta yo konplè ak an detay pou espès bèt endividyèl. Nan kontèks sa a, rechèch kolaborasyon entèdisiplinè gen yon enpòtans patikilye.
Background: Itilizasyon bèt nan pwojè a
Pou pwojè a, syantis yo te egzamine 31 kochon, 1140 poul poul ak 920 zòtolan. Ekskreman yo te kolekte epi analize nan tout bèt yo. Yo te kenbe zòtolan yo endividyèlman pou 5 jou men ak kontak vizyèl youn ak lòt. Ekskreman ak san yo te ranmase nan men kochon yo yon fwa pa semèn pou yon peryòd de 9 semèn. Yo te kanpe nan bwat endividyèl separe pa ba. Apre 3-4 semèn yo te touye poul yo - sa a se fèmen nan laj abityèl yo touye nan pratik. Yo te touye zòtolan yo apre 2 semèn ak kochon yo apre 9 semèn yo nan lòd yo retire tout aparèy dijestif la epi analize pwodwi dekonpozisyon ki prezan la.
Background: "microP"
Pwojè "microP" la te kòmanse an Desanm 2012 e depi l fini. Ministè Baden-Württemberg pou Syans, Rechèch ak Atizay te finanse li ak 372.000 ero. Anplis de sa, 149.854 ero soti nan pwogram nan pwofesè jinyò nan Ministè a pou Jun.-Prof. dr Seifert te dirije sou-pwojè 'Analiz metaproteomik nan mikrobyota a nan bèt monogastric (pouye, kochon) ak disponiblite diferan fosfat nan manje a'.
Depatman nitrisyon bèt, syans manje, enfeksyon ak ijyèn anviwonman an nan bèt, fizyoloji konpòtman bèt, jenetik bèt ak elvaj, ansanm ak pwofesè entèraksyon Feed-Gut Microbiota ki te doue.
Tèks: Perch / Klebs
