Rapò final: SÜFFA 2023: 100 pousan awizom
Pi gwo adrès pou endistri vyann lan: Ekspozan ak òganizatè konfime kalite siperyè odyans lan ak yon bon klima envestisman. Apre twa jou enteresan, enspirasyon ak, sitou, siksè nan fwa komès la, 26th Stuttgart SÜFFA fèmen pòt li jodi a ak yon rezilta jeneral pozitif: "Nou te reyisi nan plis optimize yon konsèp pwouve," te di Stefan Lohnert, Direktè Managing nan. Messe Stuttgart. “Feedback ki soti nan tout zòn yo yon lòt fwa ankò enpresyonan pwouve ke SÜFFA se pi plis pase jis yon mache ak pwodwi montre pou endistri vyann lan. Li se yon platfòm enpòtan nan lavni kote non sèlman tout spectre komès bouche a reprezante, men tou defi yo analize ak solisyon posib yo montre."
Soti 21 oktòb rive 23 oktòb, 7.543 vizitè komès te vin nan sant egzibisyon Stuttgart pou jwenn enfòmasyon sou tandans aktyèl yo ak dènye devlopman mache yo soti nan 209 konpayi ekspozisyon yo. Odyans lan ekspè, ak 85 pousan nan moun k ap pran desizyon, eksplore nouvo lide biznis nan diskisyon ak kòlèg li yo ak ekspè nan endistri yo ak planifye envestisman kap vini yo. Li te vin evidan ke apèl SÜFFA a kounye a pwolonje byen lwen pi lwen pase fwontyè yo nan Baden-Württemberg ak rejyon DACH la. Plis pase youn sou de moun te soti nan yon distans plis pase 100 km. Envite ki soti nan plis pase 50 peyi yo te akeyi nan edisyon ane sa a nan jis komès popilè a, ki gen ladan plizyè delegasyon entènasyonal ak ekip. Trainees Endyen, Polonè ak Otrichyen te fè konpetisyon kont kòlèg ki soti nan Almay nan konpetisyon an jèn talan ak demontre konpetans yo.
"Atmosfè pozitif" ak enterè laj
An jeneral, te gen yon "atmosfè absoliman pozitif," te di Joachim Lederer, mèt Guild eta asosyasyon guild eta a pou komès bouche nan Baden-Württemberg. "Gras a ranje lajè ak kalite siperyè nan òf la, SÜFFA te kapab kenbe enpòtans li kòm yon adrès prensipal pou endistri vyann lan. Li te santi ke te gen jeneralman yon bon klima envestisman. Espesyalman kounye a li enpòtan pou pran bon desizyon, paske solisyon fonse souvan pote gwo opòtinite. Nenpòt moun ki te konprann sa a te vin nan SÜFFA. Se te yon fwa komès kokenn ak gwo vizitè!”
Anplis matyè premyè, machin, teknoloji dijital ak sèvis, kesyon nan lavni tankou sekirize matyè premyè, lavant 24/7 oswa ofrann vejetaryen yo te nan enterè toupatou nan odyans espesyalis la. Sijè espesyal aktyèl yo tankou charcuterie oswa jwèt ak lachas yo te klèman prezante. Sa yo te fòme pwen fokal atire nan jis nan komès ki byen patisipe. Zòn BBQ la te pran an kont tandans BBQ kontinyèl la ak montre BBQ yo, ki te aji kòm yon leman vizitè. Avèk zòn espesyal "Tischlein-deck-Dich 2.0" ak "Buffet Reloaded", ki te devlope an kolaborasyon ak ekip Intergastra ak IKA/Kilinary Olympics yo, SÜFFA yon lòt fwa ankò gade pi lwen pase pwòp orizon li yo pou satisfè kondisyon nouvo ak entèdisiplinè Prezante sipèpoze. nan yon fason kontanporen - sa a te ekspreseman akeyi pa vizitè yo. Te gen anpil bagay yo gade ankò nan kwizin nan sosis vè, kote yo te pwodwi yon pwodwi vejetalyen pou premye fwa.
"SÜFFA pi renmen depi lontan" ak nouvo fòma
Pwogram sipò vaste te gen ladann yon varyete evènman enfòmasyon ak diskisyon. Pyès santral la isit la te yon lòt fwa ankò sèn nan pou tandans ak nouvo bagay ak konferans tèt klas ak diskisyon ki te jwi pa yon odyans curieux. Lòt klasik SÜFFA tankou konpetisyon SÜFFA ki trè antisipe oswa Jounen Madanm Bouche yo te byen resevwa, menm jan ak nouvo eleman pwogram yo - espesyalman reyinyon rezo a nan samdi ak dimanch, ki selebre kree li nan SÜFFA ane sa a. "Gwo repons lan montre nou ke nou toujou sou bon chemen an ak jis komès sa a," te rezime Stefan Lohnert.
Kesyon espesifik, bon kontak ak ekspozan satisfè
Vèdik ekspozan yo te pozitif menm jan an tou: "SÜFFA depase atant nou yo," te di Steffen Cyris, Managing Director Schrutka-Peukert GmbH, epi konfime: "Nou te literalman anvayi pa yon odyans bon komès. Nan nenpòt ka, sezon an marinated apre kriz enèji a fini - atitid la pi bon ankò, epi nou te resevwa demann konkrè." Thomas Pfeiffer, Manadjè Komèsyal Rejyonal pou Sid Yo Vann an Detay nan BIZERBA SE & Co. KG, te mete aksan sou sa tou. ki tou fè lwanj kalite siperyè nan odyans lan: "An jeneral, te gen yon gwo atmosfè nan SÜFFA! Nou te rankontre yon odyans komès ki enterese soti nan Almay, Otrich ak Swis ki te montre gwo enterè nan inovasyon ak nouvo pwodwi." Martin Fuchs, Manadjè Komèsyal Sid nan Albert Handtmann Maschinenfabrik, te note yon volonte san kraze nan envesti nan endistri a: "Akòz Corona a fòse. break Vizitè yo te aparamman fè eksperyans sentòm retrè SÜFFA - te gen anpil bagay k ap pase. Nou te rankontre bon kliyan isit la, nou absoliman satisfè epi yo pral definitivman tounen nan pwochen SÜFFA a!” Andreas Seydelmann, patnè jere Maschinenfabrik Seydelmann KG te ajoute: “Kòm yon konpayi Stuttgart, SÜFFA se yon jwèt lakay nou e kòm youn nan yo. fwa atizana ki pi enpòtan pou mete endistri vyann lan. Anplis de kontak ak echanj ak kliyan ki deja egziste, ki dire lontan, nou akeyi nouvo kontak soti nan Otrich, Swis, Repiblik Tchekoslovaki, Lafrans ak Sid Tirol, men tou, soti nan Espay ak Polòy nan kanpe la. Twa jou fwa komès la te yon siksè total pou nou e nou deja ap tann kontinyasyon an 2024.”
Mouri Pwochen SÜFFA ap fèt soti 28 septanm rive 30 septanm 2024 ki te fèt nan Stuttgart.
Plis kòmantè ekspozan sou SÜFFA 2023:
Ingo Singer, Manadjè Komèsyal DeliCo Germany South, RAPS GmbH & Co. KG: "Enterè jeneral la te gwo, frekans kliyan an te gwo. Nou wè tèt nou kòm yon patnè nan komès yo ak rankontre yon gwo odyans nan espesyalis isit la. Demann pou nitrisyon vejetalyen an ap grandi, menm jan ak tandans anvè ti goute. Se poutèt sa melanj epis nou yo ak marinad yo te nan gwo demann - menm bagay la tou aplike nan bwat sosis nou yo. SÜFFA te ale trè, trè byen pou nou, nou trè satisfè. Pwochen fwa - ak plezi!"
Michael Moser, Jesyon Pwojè, Maketing & Kominikasyon, Maschinenfabrik LASKA Gesellschaft mbH: “SÜFFA 2023 te kòmanse byen nan Samdi. Nou te trè pozitivman etone pa kantite vizitè yo, e te gen tou enterè pwofesyonèl. Nou te gen anpil bon diskisyon e nou gen konfyans ke anpil pral rive apre. Almay se youn nan peyi konsantre nou pou lavni, kidonk mwen sipoze ke nou pral gen yon pozisyon ankò nan pwochen SÜFFA la.
Samuel Golter, pwomosyon nan maketing chase, Baden-Württemberg State Hunting Association e. V.: “Sijè chase an ap buz. Gen anpil enterè nan mitan bouchi paske anpil kliyan vle manje yon ti kras mwens vyann men nan pi bon kalite. Kòm pwofesyonèl manje, bouchi yo jwi konfyans nan kliyan yo, ki se poukisa koperasyon ak asosyasyon lachas leta a tèlman enpòtan. SÜFFA ofri yon platfòm ideyal pou echanj ak rezo!"
Francesco De Luca, Komèsyal, EDREI e. K.: "Nou te ekspozan nan SÜFFA pou premye fwa epi nou te kapab prezante tèt nou kòm yon nouvo mak nan rejyon an. Nou te kontan anpil repons pozitif nan òf nou an epi an jeneral nou trè satisfe, ki gen ladan òganizasyon fwa komès la, pwosesis yo ak itilite anplwaye fwa komès yo. Bay siy yo kounye a, nou pral definitivman tounen nan pwochen SÜFFA."
Dörte Ulrich, pwopriyetè, Seyè a Tofou: "Nou te vle adrese atizana tradisyonèl isit la ak te rankontre yon odyans espesyalis ki te pran anpil tan ak te kontan jwenn konsèy. Pwodwi nou an gen konsistans nan vyann epi li te trè byen resevwa nan SÜFFA paske pi plis ak plis boutik bouche ofri tou Restoration epi yo vle enkli asyèt vejetalyen nan pwogram yo. Nou te kapab konvenk anpil vizitè ak fè bon kontak, kidonk mwen panse ke biznis swivi a pral tou trè pwomèt."
Hans-Dieter Schad, Managing Director, Rudolf Schad GmbH & Co. KG: "Nou trè satisfè ak frekans kliyan yo ak kalite vizitè yo. Nou te etone plezantman pa konbyen biznis fanmi ki te nan SÜFFA. Sa te trè bèl paske li te kreye yon atmosfè bèl. Enterè ak volonte envesti te klèman aparan. SÜFFA ofri yon platfòm optimal pou planifikasyon nan lavni. Mwen ta renmen tounen yon pwochen fwa!"
Piotr Janik, Direktè Komèsyal, Food Pack Ltd.: “Nou te nan SÜFFA pou premye fwa epi nou te rankontre anpil biznis atizanal, souvan ki soti nan rejyon an, men tou ki soti nan yon zòn kaptyè pi laj, tankou Otrich oswa Lafrans. Nou te gen anpil konvèsasyon enteresan, sitou sou sijè resiklaj ak ekoloji. Li te patikilyèman kontan ke nou te kapab etabli kontak ak òganizasyon tankou ZENTRAG oswa asosyasyon an pwodiktè Schwäbisch Hall. Mwen wè yon mache pou nou isit la epi mwen panse ke aparans nou nan SÜFFA te definitivman vo li!”
Nikola Strack, Maketing, EGT Energievertrieb GmbH: "Soti nan pwen de vi nou, SÜFFA te gen siksè. Nou te kapab bay bon konsèy epi montre ki jan konpayi yo ka pran pwoblèm nan nan enèji, ki souvan reglemante atravè asosyasyon, nan pwòp men yo. Nou te kapab tou adrese guilds ak asosyasyon dirèkteman. An jeneral, nou te jwenn ke bezwen pou enfòmasyon nan domèn sa a toujou trè wo.”
