Ogmante pri manje
Depi kòmansman lagè a nan Ikrèn, depans enèji ak manje yo te ogmante anpil. Epi pa gen okenn ranvèse tandans nan je. Devlopman sa a ap ogmante tou malnitrisyon ki gen rapò ak povrete ak inegalite sosyal ki asosye nan Almay. Pou anpil manje, konsomatè yo kounye a gen pou fouye pi fon nan pòch yo. Dapre Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), lèt ak pwodwi lèt yo an patikilye vin pi chè konpare ak ane anvan an (plis 43%), ki te swiv pa magarin ak lwil pou kwit manje (29%), pòmdetè (26%), ze. (16%), Pen ak patisri (15%) ak legim (14%). Pou fwi, ogmantasyon an pi ba nan twa pousan.
Menm anvan ogmante pri aktyèl la, dè milyon de moun nan Almay te manke mwayen finansye oswa kapasite pou mete ase, manje an sante sou tab la chak jou. Sa a se evalyasyon an nan Ekolojik-Sosyal Ekonomi sou mache Forum (FÖS), ki te pibliye yon seri de brèf politik sou sijè a nan povrete manje. Omwen senk pousan nan popilasyon an pwobableman afekte. Sepandan, figi egzak yo difisil pou detèmine akòz mank de etid sistematik ak regilyèman fèt.
Moun ki touche ti revni ak sitwayen ki resevwa sèvis sosyal yo gen yon risk patikilyèman gwo pou povrete manje, ki alontèm ka mennen nan pwoblèm sante ak izolasyon sosyal akòz defisyans eleman nitritif. Gwoup moun ki nan risk yo enkli paran sèl, timoun ak jèn moun k ap grandi nan povrete, moun ki gen yon background migran ak espansyon.
Dapre yon rapò Komisyon Konsèy Syantifik Konsiltatif pou Politik Agrikòl, Nitrisyon ak Pwoteksyon Sante Konsomatè (WBAE) nan Ministè Federal Manje a, nivo benefis sekirite sosyal debaz nan Almay twò ba pou pèmèt yon rejim balanse ak an sante. Pousantaj Hartz IV pou manje se alantou 5,20 ero pou chak jou. Manje tankou fwi ak legim ka pi chè pase pwodwi enèji ki gen anpil sik ak lanmidon tankou pasta ak pitza pare.
Yon sondaj ki sot pase nan peyi Etazini montre ke granmoun aje ki gen pwoblèm sante yo patikilyèman soufri nan ogmante depans manje. Plis pase yon tyè nan moun ki gen laj 50 a 80 an di yo gen gwo pwoblèm. Apeprè 36 pousan nan moun ki gen 50 a 64 ane yo di yo manje mwens an sante akòz sitiyasyon aktyèl la - konpare ak 24 pousan nan moun ki gen 65 a 80 an. Dapre etid la, moun ki pi gran ki gen revni ki ba ak estati edikasyon yo patikilyèman afekte, men tou, moun ki gen sante modere ak pòv. Sondaj reprezantan plis pase 2.000 sitwayen ameriken te fèt nan fen jiyè 2022 epi Inivèsite Michigan te komisyone.
Lè pri yo ap monte, li pi enpòtan pase nòmal pou byen planifye. Pran tan ou epi reflechi sou ki asyèt ou vle genyen nan kèk jou kap vini yo. Engredyan ki manke yo note sou yon lis makèt. Sèlman achte kantite apwopriye pou evite gate ak fatra, sitou lè li rive manje fre. Reflechi ak anpil atansyon sou ki lòt bagay ou ka kwit ak rès manje. Toujou konpare pri debaz yo (pa kilogram oswa pou chak lit). Fwi sezon ak legim nan rejyon an yo souvan pi bon mache pase fwi ki pa sezonye ki mande wout transpò long.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
